求人情報一覧
株式会社フォンス
新洋菓子工房オープン！
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
THE CITY BAKERY 銀座工房／株式会社フォンス
ベーカリー・洋菓子のセントラル工房
- 菓・パン学
THE CITY BAKERY 鳥見工房／株式会社フォンス
セントラルキッチン（焼き菓子）
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
沢村 小諸セントラルキッチン
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 中之島（仮）／株式会社 フォンス
NY発祥のベーカリーカフェが、中之島にOPEN！
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島３丁目２ー４中之島フェスティバルタワー・ウエスト１階
最寄駅： 肥後橋駅より徒歩1分、渡辺橋駅より徒歩1分、大江橋駅より徒歩5分、淀屋橋駅より徒歩7分、西梅田駅より徒歩7分、北新地駅より徒歩8分、大阪梅田駅より徒歩13分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン（焼菓子）、寿司新業態/和食ダイニング（横浜・金沢）OPEN！オープニングSTAFF大歓迎！
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい ＜関西・東海＞ 梅田・茶屋町・高... |
| 特徴 |
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
伊右衛門サロン 品川店（カフェ・カンパニー株式会社）
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
- ＩＵターン
伊右衛門サロン ルクア イーレ店（カフェ・カンパニー株式会社）
フルーツパーラー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店（カフェ・カンパニー株式会社）
フタバフルーツとのコラボによるフルーツパーラー
勤務地： 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
フルーツパーラー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
フタバフルーツパーラー アトレ川崎店（カフェ・カンパニー株式会社）
フタバフルーツとのコラボによるフルーツパーラー
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
フードコート
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
恵那峡SAフードコート（カフェ・カンパニー株式会社）
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.本部スタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェショップ（軽食）
- 菓・パン学
- サービス学
COFFEE SHOP CAFÉ OASIS 秋葉原店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
上場企業のグループ会社が手掛けるカフェ★
勤務地： 東京都千代田区外神田6-14-12 神田中沢ビル 1F
最寄駅： 末広町駅より徒歩1分、湯島駅より徒歩6分、新御茶ノ水駅より徒歩7分、秋葉原駅より徒歩8分、御茶ノ水駅より徒歩10分
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
（株）共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもちろん地方都市でも採用を強化中。勤務地や希望ポジションなど、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、福井 ＜新規出店＞ 京都（3月）、釧路（4月）、横浜中華街（6月～7月）... |
| 特徴 |
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BURDIGALA（ブルディガラ）／株式会社トリコロール
セントラルキッチン（製菓）
- 菓・パン学
- 食品工場
- セントラルキッチン
トリコロール パティスリー川崎
2024年9月新店舗OPEN！事業拡大に
つきセントラル工房のパティシエを大募集！
【時間外手当全額支給】安定環境で働こう◎
■株式会社トリコロールとBURDIGALA（ブルディガラ）
お客様の日常に寄り添うカフェ・喫茶ブランド「トリコロール」を中心に、フレンチレストランや洋食、ベーカリーカフェなども展開する株式会社トリコロール。
BURDIGALAは、気軽にワインとワインにあうパンや料理を提案するレストランとして誕生したブランドです。
★2024年9月、直営ショップがオープン！事業拡大にむけ、セントラル工房の新規メンバーを大募集！
製造量の増加に伴い、新たな働き方も生まれます。事業拡大のスタート段階から参加できる滅多にないチャンス。他ではできない経験を積みませんか！
2024年9月新店舗OPEN！事業拡大に
つきセントラル工房のパティシエを大募集！
【時間外手当全額支給】安定環境で働こう◎
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 、3.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 武蔵小杉（武蔵新城） |
| 特徴 |
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リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー／株式会社LIBERTE JAPON
パティスリー/ブーランジェリー
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店
パティスリー/ブーランジェリー
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 京都店
人気のベーカリー・パティスリーブランド★新規メンバー募集！
勤務地： 京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 プラウド京都東洞院 1F
最寄駅： 烏丸駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
パティスリー/ブーランジェリー
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 京都清水店
人気のベーカリー・パティスリーブランド★新規メンバー募集！
勤務地： 京都府京都市東山区清水2丁目208-9
最寄駅： 清水五条駅より徒歩15分
客単価：1000 ~ 3000円
食べログの「パン百名店」にも選出された
人気のベーカリー・パティスリーブランド★
リベルテを盛り上げる新規メンバー募集！
★新展開にむけ、新規メンバー大募集！
2018年に株式会社LIBERTE JAPONを設立。本店を公園や学校、住宅が多い「住みたい街No.1」と呼ばれる東京・吉祥寺に開業し、同年パリの姉妹都市・京都に2号店をオープン。そして2023年、世界中の旅行客が集まる京都清水に3号店を開業しました。
食べログの「パン百名店」に初選出され、話題急上昇のベーカリー＆パティスリーブランド！
フランスの伝統の製造方法を大事にし、若いスタッフが考える新しいアイデアを活かしたパンやスイーツも提供しています。リベルテブランドを盛り上げる新規メンバーを募集！お店づくりから参加してください。
食べログの「パン百名店」にも選出された
人気のベーカリー・パティスリーブランド★
リベルテを盛り上げる新規メンバー募集！
| 募集職種 | 1.販売 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.パティシエ・製菓 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】販売 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 東京（吉祥寺）、京都（四条烏丸）、京都（清水） |
| 特徴 |
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MOG・MOG（カフェ部門）
完全週休2日制★カフェ
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
スマイル珈琲 成田店
カフェ部門の店長候補、カフェSTAFF
千葉県の5店舗で募集！秋に2店舗OPEN
★新卒・第二新卒者も積極採用中！
スタッフ一人ひとりの成長と
それぞれが夢を実現しようとする想い
それを形にできるステージがあります。
モグモグは、1995年6月千葉県富里市の1号店オープンから事業がスタート。29年が経った今では、フランチャイザーとしての展開を含め、千葉県を中心にたくさんのお店を展開するまで広がりました。業態は多様なスタイルのカフェ、ハワイアンレストラン、たい焼き・たこ焼きの専門店など多岐にわたります。今回、千葉県で展開するカフェ部門で新メンバーを募集します。
今年の秋には、カフェ新店舗（2店舗）オープン予定★事業拡大中につき増員募集中！
カフェ部門の店長候補、カフェSTAFF
千葉県の5店舗で募集！秋に2店舗OPEN
★新卒・第二新卒者も積極採用中！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.バリスタ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】バリスタ |
|---|---|
| エリア | 【カフェ部門】 八千代、公津、成田、佐倉（京成佐倉）、勝田台 |
| 特徴 |
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Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）
実働8ｈ／月8～9日休暇のカフェブランド
- 菓・パン学
- サービス学
Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）
お客様だけでなくスタッフ全員笑顔のカフェ
が更なる向上を目指し店舗スタッフ募集中！
実働8ｈ／月8～9日休暇／年齢など不問！
上質な時間・コーヒー・スイーツ＆フードを楽しめると人気のカフェブランド初登場！
清澄白河エリアの人気カフェ「iki espresso」とコーヒーパートナーになり同じ豆を使用する…などコーヒー豆を始め、こだわりがギュッと詰まった空間にて営業中。
提供されるスイーツ・フードメニューに関しても全品が店内調理で提供。
1つひとつの工程、1人ひとりのお客様に向き合い営業をしているからこそ、更なるクオリティ向上を目指し経験業態は不問で募集を実施しており、「〇〇をやってみたい」など提案をしていただける方を歓迎！メニュー考案など“生み出す仕事”も希望者にはお任せいたします。
お客様だけでなくスタッフ全員笑顔のカフェ
が更なる向上を目指し店舗スタッフ募集中！
実働8ｈ／月8～9日休暇／年齢など不問！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.パティシエ・製菓 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 綾瀬 |
| 特徴 |
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株式会社トクラ ※『サーティワン アイスクリーム』ブランド採用部
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム 東京タワー店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都港区芝公園4-2-8 東京タワービル2Ｆ
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩5分、御成門駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム イオン品川シーサイド店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都品川区東品川4-12-5 イオン品川シーサイドショッピングセンター B1F
最寄駅： 品川シーサイド駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム ダイバーシティ東京 プラザ店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ 6F
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩5分、台場駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム 京王クラウン街笹塚店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都渋谷区笹塚1-56-18 京王クラウン街笹塚
最寄駅： 笹塚駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム 町田東急ツインズ店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズ イースト 1F
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇／新規出店予定も有
＜誰もが知ってるブランドからの稀少なオファー！＞
充実した研修制度・意欲や頑張りが正当に評価される制度があるからチャンス多数！
23才店長や、26歳エリアマネージャー等、若くして役職に就くメンバー多数。
未経験でも2年で店長になれる安心の研修制度があるから飲食業界経験者は更に早くキャリアアップが可能！キャリアフローも明確に提示され8月の出店後も着実に展開を予定しているから将来を見据え「最短距離で出世していける会社がいい」なんて方も歓迎！
各種事業を行う安定母体があるから働きやすさも業界トップクラス！自身やご家族との時間を大切に働ける職場をお探しの方も最適☆
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇／新規出店予定も有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.販売 、4.【ア】販売 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・静岡県にある店舗のいずれか |
| 特徴 |
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ファミール製菓株式会社
週休2日制の製菓販売・本部スタッフ
- 菓・パン学
- サービス学
- キッチンカー
ファミール製菓株式会社
冷凍ケーキのパイオニアが初掲載
応募前に個別説明会実施可能※オンライン可
長期休暇取得◎/年間休日113日の好待遇
ファミール製菓について
1976年業務用冷凍ケーキのパイオニアとして横浜に誕生しました。現在では、横須賀市久里浜に本社事務所と工場があります。さまざまな改良を重ね、ケーキの新鮮さを保つことの出来る冷凍技術とオリジナルレシピを開発し今では全国各地にその味をお届けしています。
会社の魅力
良い意味で自由な社風の会社で、繁忙期にもよりますが、残業は比較的少なく、仕事とプライベートをしっかり分けることができます。仕事が早く終われば切り上げて帰宅をする社員がいたり、休日が取りやすい環境があったりと、働きやすい環境があることから、長く続けている社員が多いです。
冷凍ケーキのパイオニアが初掲載
応募前に個別説明会実施可能※オンライン可
長期休暇取得◎/年間休日113日の好待遇
| 募集職種 | 1.販売 、2.本部スタッフ 、3.その他 |
|---|---|
| エリア | 京浜急行電鉄久里浜線「京急久里浜駅」 横須賀線「久里浜駅」 |
| 特徴 |
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