求人情報一覧
株式会社HUGE ※横浜・みなとみらい新店プロジェクト
スパニッシュ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Del Mar COMEDOR Y TERRAZA（デル マール コメドール イ テラッツァ）
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新店舗 OPEN！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2Ｆ
最寄駅： 馬車道駅より徒歩11分、日本大通り駅より徒歩13分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜で、働こう。“みなとみらい”に新店舗
２ブランドOPEN！オープニングスタッフ
大募集！【スパニッシュ／蕎麦・和食】
2024年10月中旬、横浜・みなとみらいに新ブランド２店舗同時OPEN！
新店配属のオープニングスタッフ大募集！
「街の資産となる百年品質のレストラン」を生み出すレストラン企業、株式会社HUGE。
横浜・みなとみらいの“横浜ハンマーヘッド”に、２つの新ブランドがOPEN！
新店舗の立ち上げから参加する、オープニングスタッフを大募集！
「THE RIGOLETTO ocean club」や「QUAYS pacific grill」、「蕎麦 蘇枋」など、すでに横浜エリアで多彩なレストランを展開する当社の新たな展開です。
この2ブランド同時オープンで、横浜エリアは7店舗体制。
東京にない、横浜ならではのロケーションを活かしたレストランを一緒につくっていきましょう。
正社員・アルバイトともに、私たちと新たなレストラン創りに参加する新規メンバーを大歓迎！
多くの仲間とともに、新たなお店づくりに参加する他にはないチャンスです！
横浜で、働こう。“みなとみらい”に新店舗
２ブランドOPEN！オープニングスタッフ
大募集！【スパニッシュ／蕎麦・和食】
| 募集職種 | 1.レセプショニスト 、2.【ア】レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 横浜 ※勤務地は希望を考慮します |
| 特徴 |
|
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant（ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン）
残業代全額支給のオープニングレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン（株式会社トリコロール・ホスピタリティ・イノベーション）
月8日休み＆時間外手当100％支給！月給40万円以上も可能！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み＆時間外手当割増100％支給！
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
★2024年6月、丸の内にオープンした新たなレストラン！
オープニング＆スターティングメンバーを大募集！
東京駅・新丸ビルに高級ベーカリーブランド「ブルディガラ」の新たなレストランがオープン。新店のスターティングから参加する、ホール・キッチンの新規メンバーを大募集！
実働8時間（月176時間勤務）、時間外手当100％支給、月8日休み、社員寮の完備など、充実の福利厚生。
当社では、働く条件を重視した転職の希望にも応えることができる環境をつくっています。
充実した待遇・福利厚生の中、上質なレストランづくりに参加するめったにないチャンス！
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み＆時間外手当割増100％支給！
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
| 募集職種 | 1.レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内） |
| 特徴 |
|
株式会社Signal
六本木/イタリアン/昇給・賞与
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
La Brianza（ラ ブリアンツァ）／Brianza Group
多様な『イタリアン』を展開するグループ！各種待遇が充実！
勤務地： 東京都港区六本木6丁目12-3 六本木ヒルズレジデンスC棟3階
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
六本木/イタリアン/昇給1万円以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
erba ／Brianza Group
多様な『イタリアン』を展開するグループ！各種待遇が充実！
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、六本木駅より徒歩13分、溜池山王駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩9分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
ブリアンツァの味を気軽に楽しむイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Focacceria la Brianza（フォカッチェリア ラ ブリアンツァ）／Brianza Group
多様な『イタリアン』を展開するグループ！各種待遇が充実！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋タカシマヤ S.C. 6F
最寄駅： 日本橋駅より直結1分、東京駅より徒歩5分、三越前駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
広い席数を誇る、炭火焼きラテンイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
BRIANZA TOKYO（ブリアンツァ トウキョウ）／Brianza Group
多様な『イタリアン』を展開するグループ！各種待遇が充実！
勤務地： 東京都千代田区大手町2-6-4 常盤橋タワー 2F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
来春、新規オープン！月8日休み・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- レストラン
グラングリーン大阪 （内）／Brianza Group
２０２５春、「新店舗」大阪にOPEN!!
管理職含め、全ポジション積極採用してます
新店舗・既存店スタッフ同時募集中!!
2025春、『新店イタリアン』OPEN！全ポジション積極採用
2025年春、「グラングリーン大阪」にオープンが決定しました。安定したイタリアンレストラン企業として成長を続け、ありがたいことに沢山の出店オファーを頂いております。面接時に頂いた希望勤務エリアでご活躍いただけます。
○事業拡大を見据える飲食店としての取り組み
飲食人が働きやすく、お客様に喜んでいただけることが私たちの会社です。その想いを広めていくために新しい仲間が必要です。誰もが活躍できるチーム・ブリアンツァのメンバーとして各店舗で盛り上げていきましょう！
２０２５春、「新店舗」大阪にOPEN!!
管理職含め、全ポジション積極採用してます
新店舗・既存店スタッフ同時募集中!!
| 募集職種 | 1.レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 六本木・日本橋・大手町・八重洲・大阪府 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
NY発祥の人気ベーカリーカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 青山／株式会社フォンス
NY発祥のベーカリーレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂／株式会社フォンス
ＮＹテイストのビストロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ／株式会社フォンス
レストラン・洋食
- お酒学べる
- サービス学
THE CITY BAKERY BAR & BURGER RUBIN 天神／株式会社 フォンス
天神に誕生した、”ニューヨークスタイルレストラン”。
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1F
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩1分、天神駅より徒歩4分
新店が続々誕生する人気ベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
ブレッド＆タパス 沢村 広尾／株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.販売 、2.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～35万円 、2.時給1,050円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
|
CRISP SALAD WORKS／株式会社CRISP
年間休日１２０日！待遇充実のサラダカフェ
- サービス学
- 英会話
CRISP SALAD WORKS 恵比寿
メニューも、サービスも、働き方も、カスタムするから楽しい！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
年間休日１２０日！待遇充実のサラダカフェ
- サービス学
- 英会話
CRISP SALAD WORKS アークヒルズ
メニューも、サービスも、働き方も、カスタムするから楽しい！
勤務地： 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル3F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩4分、六本木駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
休日休暇／月１０日休（年間休日１２０日）
メディアで話題の“カスタムサラダ専門店”
一緒に熱狂的ファンを作りませんか？
「9月上旬 八重洲グランアージュ」「9月下旬 新宿三井ビル」
「10月上旬 山王パークタワー」「11月上旬 大手町プレイス」
「11月下旬 KITTE大阪」5店舗続々OPEN！オープニングスタッフ大募集
CRISP SALAD WORKSは、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。お客様満足度は98%以上、リピーター率82%と高評価をいただいています。セルフレジや自社製モバイルオーダーアプリの導入、完全キャッシュレスなど最新テクノロジーを取り入れています。
休日休暇／月１０日休（年間休日１２０日）
メディアで話題の“カスタムサラダ専門店”
一緒に熱狂的ファンを作りませんか？
| 募集職種 | 1.販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万5000円～29万2500円 |
| エリア | 【東京エリア】 麻布十番、恵比寿、六本木、代官山、赤坂、青山、丸の内、駒沢大学、新宿、日本橋、渋谷、南町田、吉祥寺、虎ノ門、三軒茶屋、大手町、溜池山王、 【神奈川エリア】 横浜、みなとみらい 【大阪エリ... |
| 特徴 |
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Café Iguana MEXICAN GRILL（カフェ イグアナ メキシカン グリル）／株式会社HUGE
カフェ、モダンメキシカン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
cafe iguana mexican grill（カフェ イグアナ メキシカン グリル）
陽気で明るいメキシカンリゾート気分になるレストラン！
勤務地： 埼玉県深谷市永田1231 ふかや花園プレミアムアウトレット内
最寄駅： ふかや花園駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
ふかや花園プレミアム・アウトレット内の
メキシカンレストラン！新規メンバー募集★
月8日休み！調理＆サービス同時募集です！
様々なレストランを生み出す、HUGEがアウトレット内に初出店ブランド。
料理、サービス、店舗デザイン、働き方、全てにこだわるレストラン企業で新たな経験を！
社員はもちろん、アルバイト希望の方も大歓迎です。
Cafe Iguana MEXICAN GRILL（イグアナ）では、「バケーションキュイジーヌ」をコンセプトに、HUGEらしくアレンジしたメキシカンを提供！お客様も働くメンバーも非日常を感じることができるレストランです。
★８日休みをはじめ、自己申告制の昇給・昇格希望など、働き方や福利厚生も充実！HUGEならではのレストラン経験を積みませんか！
ふかや花園プレミアム・アウトレット内の
メキシカンレストラン！新規メンバー募集★
月8日休み！調理＆サービス同時募集です！
| 募集職種 | 1.レセプショニスト 、2.【ア】レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～32万円 、2.時給1500円～ |
| エリア | 埼玉県深谷市 |
| 特徴 |
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gicca（ジッカ）IKEDAYAMA／小浦石油株式会社
安定性抜群のカフェ・レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
gicca（ジッカ）IKEDAYAMA
多事業展開中の創業120年を超える企業が運営するレストラン！
勤務地： 東京都品川区東五反田5-1-1 OURA BLDG.
最寄駅： 五反田駅より徒歩9分、目黒駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
多事業展開中の創業120年を超える企業が
運営するレストランが各部門にて人材募集！
ずっと安心して働ける環境も含め魅力多数！
＜募集ブランドを紹介＞
1つのお店にレストラン・パティスリー・カフェ・デリ・グロッサリーが集い、“つながりを、味わう”をコンセプトに各分野のプロと協力しながら、ジャンルを絞らず自由度の高い美味しい料理を提供する“心温まる空間”を演出。
レストランフロアでは、旬野菜を始め質の高い食材にこだわり、丁寧な調理で食材のポテンシャルを引き出した上で味覚だけでなく五感で楽しめるイタリアンを楽しんでいただいており、そんなブランドにて今回、事業拡大に向けて組織強化も含め、『gicca池田山』全体の未来を見据えて各セクション新たな仲間を募集致します。
多事業展開中の創業120年を超える企業が
運営するレストランが各部門にて人材募集！
ずっと安心して働ける環境も含め魅力多数！
| 募集職種 | 1.販売 、2.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～42万円 、2.時給1300円～1500円 |
| エリア | 目黒・五反田 |
| 特徴 |
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『ヤマト水産』／ヤマトサカナ株式会社 ※小売り事業部採用本部
月８~10日休暇／賞与年2回の鮮魚店
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
イオン鴨川わかしお市場店／ヤマトサカナ株式会社
飲食業界の経験を別舞台で活かすチャンス！
経験を最大限評価！年齢など不問で募集中
月８～10日休暇／賞与年2回など待遇充実
＜母体企業について＞
母体企業は鮮魚卸や仲卸…など、水産会社としての事業をメインに、
鮮魚小売り・回転寿司・鮨店・海鮮居酒屋などの飲食店事業を展開！
多岐にわたる事業運営を行っているからこそ時勢の流れに左右されず、安定した事業運営を続けていける…そんな安定×将来性が揃う企業です。
＜活躍の舞台は直営の鮮魚＆小売りブランド＞
今回募集を実施している部門は新鮮な鮮魚とそれらを活かした、
惣菜・寿司・刺身を提供する『ヤマト水産』。
同ジャンルでの経験値や業界経験年数、年齢などは不問で視野を広く採用活動を実施中！
飲食業界の経験を別舞台で活かすチャンス！
経験を最大限評価！年齢など不問で募集中
月８～10日休暇／賞与年2回など待遇充実
| 募集職種 | 1.販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給317,000円～ |
| エリア | 大多喜・鴨川・茂原・君津 |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
【沖縄】イタリアン、オープニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
リゾートホテル内のイタリアンレストラン
焼肉、肉料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
CROSS TOKYO group（クロストーキョーグループ）※中目黒新店プロジェクト
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒 2F
最寄駅： 中目黒駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
モダンフレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
MOSS CROSS TOKYO
オープニングスタッフ！ハイアットのメインダイニング
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町３−３ ハイアットハウス内
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
洋食レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
CROSS WONDER DINING
福島県いわきのワンダーファーム内のレストラン！
勤務地： 福島県いわき市四倉町中島字広町1
最寄駅： 四ツ倉駅より車15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
セントラルキッチン、フード工房
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
CROSS FOOD LAB（フード工房）
渋谷の外資系ホテル内レストラン。
サービス・キッチンの新規メンバーを募集◎
沖縄の新プロジェクト＆福島でも同時募集★
★東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」の新規メンバーを大歓迎！
◎朝食シェフ／サービス責任者
◎レストラン副料理長（料理長候補）
◎サービスマネージャー（アシスタント含む）
◎レセプション兼サービス
など、各セクションでレストラン経験者を積極採用。シェフやサービスでの業務委託での勤務もOK！
★沖縄での新プロジェクトも進行中！沖縄でレストラン経験を活かしたい方も大歓迎です！
★福島県いわき市のCROSS WONDER DININGでも新規メンバー同時募集！
渋谷の外資系ホテル内レストラン。
サービス・キッチンの新規メンバーを募集◎
沖縄の新プロジェクト＆福島でも同時募集★
| 募集職種 | 1.レセプショニスト |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市） ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
おたる政寿司 栄
銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と6店舗展開中の成長企業
勤務地： 愛知県名古屋市中区栄3-3-1 Maruei Galleria 3F
最寄駅： 栄駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外にも展開中の成長企業で寿司経験者を積極採用中
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
小樽発の本格寿司店／海外第1号店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
おたる政寿司 バンコク店
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。
この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？
年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
名古屋（栄）でのアルバイト希望大歓迎！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎
| 募集職種 | 1.【ア】販売 |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～ |
| エリア | 栄(名古屋)、銀座、新宿、タイ(バンコク) |
| 特徴 |
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