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最終更新日 2026年01月29日
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寿司・回転寿司の求人情報一覧

989件の寿司・回転寿司の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 三是寿司
      特徴:インセンティブなど待遇が充実の寿司
      インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実!年令・性別不問☆
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、焼鳥職人
      勤務地: 東京都渋谷区代々木2-14-1松本ビル2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社三是

    調理・寿司職人大募集!
    インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
    年令・性別不問でお待ちしております!

    【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集!】
    当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
    現在、多店舗展開しています!今後も出店を予定しています。
    中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください!
    今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
    寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
    イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎!
    詳細は面談にてお伝え致します!肩肘張らずにご応募ください。
    女性も活躍中なので働きやすいです。
    年令性別問わずにステップアップできる環境あります!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給37万円~45万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、焼鳥職人/月給35万円~45万円
    • エリア
      新宿・新宿三丁目・西武新宿・西新宿・代々木・幡ヶ谷・谷原
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 はなやま
      特徴:江戸前鮨/月8日休み
      <赤坂>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
      最寄り駅: 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
  • store 求人店舗情報

    • 鮨くりや川 恵比寿店
      特徴:昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
      経験者(3年程度)40万円可 見習 寿司学校で学ばなくてOK
      職種: 寿司職人 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】寿司職人 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-23-10
      最寄り駅: 恵比寿駅より徒歩9分

    domain 求人企業情報

    鮨くりや川/鮨いつみ

    寿司職人 経験者(3年程度)40万円可
    職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
    1ヶ月の研修でカウンターデビュー!

    ◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。
    学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。
    豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり!常に「握る場」も用意しています!

    現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。
    うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。
    三連休や有給休暇と合わせての長期休暇(10日間の取得実績あり)も可
    オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
    言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。
    職場の雰囲気は下記の企業情報にあるHPのURLをクリックして下さい。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~ 、調理見習い/月給36.3万円~ 、店長・店長候補/月給50万円~ 、料理長・料理長候補/月給56万円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理見習い/時給1600円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      赤坂・赤坂見附、恵比寿

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