求人情報一覧
Trattoria・La・Puglia(トラットリア・ラプーリア)
日比谷・新橋エリアに新店イタリアン開業
南イタリア・プーリア料理を発信する新店舗
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集
今夏、日比谷・新橋エリアに新店イタリアン開業!
今夏、銀座・日比谷エリアの商業施設『日比谷OKUROJI』内にオープンが決定しました!南イタリアのプーリア州の郷土料理を表現するレストランで、無添加の調理法や新鮮なイタリア野菜、プーリア産のパスタなど、厳選した食材を使用し提供していきます。スタッフ全員でアイデアを出し合いながら、お店の新しい魅力を創り上げていきます。あなたの意見や提案が、実際のお店作りに反映されるタイミングです。新しい環境で、自分の力を試してみたい方や、チームで働くのが好きな方にぴったりの職場です。
日比谷・新橋エリアに新店イタリアン開業
南イタリア・プーリア料理を発信する新店舗
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~40万円 、2.月給35万円~40万円 |
エリア | ⽇⽐⾕ |
特徴 |
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「パスタバルMiKiYA's」他/株式会社Up to you
東横線沿いで3店舗展開中のイタリアンバル
新規出店のための増員募集!調理経験者優遇
完全週休2日・賞与年2回など待遇も充実!
東横線沿いに佇むイタリアンバルで新規出展を見据え新メンバー募集!
学芸大学・自由が丘・日吉に店舗を構える『株式会社Up to you』。当社は気軽に立ち寄れるバルをコンセプトに和牛や蝦夷鹿、鴨などを使用した本格料理を提供しています。
提供する料理・サービス、空間のクオリティはとてもこだわっていますが、それに加えて重視しているのが魅力的なスタッフの存在。働く人も、お客さまにとっての“価値”だと思っています。
その価値であるスタッフが成長するための環境はしっかりとつくっていきたいと考えており、スタッフの個性・特徴・長所を活かした新規出店を現実的に計画しています。
東横線沿いで3店舗展開中のイタリアンバル
新規出店のための増員募集!調理経験者優遇
完全週休2日・賞与年2回など待遇も充実!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~60万円 |
エリア | 自由が丘、学芸大学、日吉 |
特徴 |
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MARU
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集!
シェフクラス/月給40万~50万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
超繁盛店 八丁堀「MARU」。シェフクラス/月給40万~50万円で採用
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。1階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
超繁盛店 八丁堀「MARU」の人財募集!
シェフクラス/月給40万~50万円で採用
フレンチ、イタリアン、ビストロ経験者求む
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~50万円 、2.月給35万円~40万円 |
エリア | 八丁堀 |
特徴 |
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株式会社 倉持商事/「一の倉」、ほか
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう!
週休2日(月8日休み~10日休み)の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集!
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます!
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 、2.月給33万円~40万円 |
エリア | 上野、京橋(八重洲)、大塚、ほか |
特徴 |
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BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant(ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン)
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み&時間外手当割増100%支給!
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
★2024年6月、丸の内にオープンした新たなレストラン!
オープニング&スターティングメンバーを大募集!
東京駅・新丸ビルに高級ベーカリーブランド「ブルディガラ」の新たなレストランがオープン。新店のスターティングから参加する、ホール・キッチンの新規メンバーを大募集!
実働8時間(月176時間勤務)、時間外手当100%支給、月8日休み、社員寮の完備など、充実の福利厚生。
当社では、働く条件を重視した転職の希望にも応えることができる環境をつくっています。
充実した待遇・福利厚生の中、上質なレストランづくりに参加するめったにないチャンス!
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み&時間外手当割増100%支給!
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 、2.月給30万円~40万円 |
エリア | 東京駅(丸の内) |
特徴 |
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株式会社オリエンタルランド ※東証プライム上場企業
東京ディズニーリゾート(R)が活躍の舞台
レストラン等の厨房で調理・開発をお任せ!
数千万人のゲストに食を通じた感動を。
ー活躍の舞台と募集背景を紹介ー
日本最大級のテーマパーク『東京ディズニーリゾート(R)』の運営を手掛ける当社は、開業以来、多くのゲストに「夢・感動・喜び・やすらぎ」を提供し続けています。
2024年6月には、『東京ディズニーシー(R)』に新しいエリアも誕生。
パーク内の感動と喜びのひとつでもある『料理』に注目に、
より一層の向上を目指すべく、“スーシェフ”ポジションを募集します。
お子さまから大人まで、国内外からそれぞれの想いを持ち、
ご来場いただくゲスト皆様の『笑顔』を生み出す…。
そんな仕事を一緒にしませんか?
東京ディズニーリゾート(R)が活躍の舞台
レストラン等の厨房で調理・開発をお任せ!
数千万人のゲストに食を通じた感動を。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給276,000円~ |
エリア | 舞浜 |
特徴 |
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「大衆居酒屋 樽平 府中店」「きた樽」
【正社員初公募】府中で大人気の大衆居酒屋
年齢不問&定年制なし!調理経験者を大募集
月8日休み・残業代は1分単位で全額支給◎
府中で大衆居酒屋を2店舗展開中!創業70年の歴史がありながら正社員をほぼ公募してこなかった人気店が初登場!働きやすさ・自由度など、メリット満載の職場◎
旬の味覚と串焼き・鮮魚を味わう大衆居酒屋「樽平」、駅前ビルの地下飲み屋街にある炭火やきとり居酒屋「きた樽」を運営する当社。どちらも地域密着型で長年地元の方に愛されている、アットホームであたたかいお店です。受け継がれてきた伝統の「タレ」を使った炭火焼き鳥は、テイクアウトでも販売をしています。
★料理長候補をはじめ、調理正社員を大募集!調理は9割以上が正社員と働きやすい環境です。一緒にお店を盛り上げていきましょう!
【正社員初公募】府中で大人気の大衆居酒屋
年齢不問&定年制なし!調理経験者を大募集
月8日休み・残業代は1分単位で全額支給◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 府中 |
特徴 |
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「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」etc/トーセイ・ホテル・サービス株式会社
東証プライム上場企業100%子会社
築地で経験不問で朝食・宴会スタッフ大募集
月9日休み/残業代全額支給/賞与2回
観光事業の需要が高まる中で新たにホテル内レストランで活躍できる方を募集していきます。長期的に働ける方も大歓迎です!
当社は東京圏を中心に利便性の高いエリアにホテルを展開しています。そのため国内外問わず多くの観光客や企業様の研修にもご利用いただいております。現在は8店舗展開しており、今後新規店舗を立ち上げる予定もございます。また運営するうえで基盤が安定しているからこそ、働きやすい環境が整っています。サポート体制はもちろん、頑張りも賞与としてしっかり還元いたします。飲食・ホテル業界で働くニーズをさらに高めるために、より一層待遇面や休暇面などを向上させていく予定です。
東証プライム上場企業100%子会社
築地で経験不問で朝食・宴会スタッフ大募集
月9日休み/残業代全額支給/賞与2回
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給27万円~ |
エリア | 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」 「築地市場駅」 「築地駅」 「トーセイホテル ココネ鎌倉」 「鎌倉駅」 「トーセイホテル&セミナー幕張」 「新習志野駅」 「津田沼駅」... |
特徴 |
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weave story株式会社
8月「町田」12月「沖縄」オープン決定!
女性店長も大活躍中!働きやすい待遇多数!
自由度の高い社風で一緒に成長しませんか?
「weave story株式会社 」の熱い思い
沢山のお客様に楽しい時間の提供と、美味しいと笑顔になって頂けること、それだけを目指して、15年がむしゃらに営業してきました。コロナ渦を乗り越えた仲間達と会社としてさらにチャレンジしていくため、新規メンバーを募集しています!アイデアがあれば即実行の自由度の高い社風の中で一緒に成長しませんか?
8月「町田」12月「沖縄」オープン決定!
女性店長も大活躍中!働きやすい待遇多数!
自由度の高い社風で一緒に成長しませんか?
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 、2.月給35万円~45万円 |
エリア | おちょぼ串 町田店…JR横浜線北口2分 / 小田急線西口5分 おちょぼ串 センター北店…センター北駅徒歩5分 / 中川駅徒歩15分 炭火焼 つむぎ…JR横浜線北口2分 / 小田急線西口5分... |
特徴 |
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宮城のフードビジネスをけん引する地元企業
飲食店で働く楽しさが詰まった”居酒屋”で
新たなキャリアをスタートしよう!!
飲食店経営=まちづくり
仙台市内を中心にイタリアン、カフェ、バル、和食、ラーメンなど個性溢れるブランドを29店舗展開中。創業以来、仙台に生パスタを広め、まだ仙台にバルというスタイルが浸透する前からバル業態をオープン、デリカテッセンを備えるカフェを始めるなど、それまで仙台になかったお店を創り、新しい食文化を広めてきました。
ラーメンビリーのフランチャイズ本部としての事業もスタートし、今後全国や海外にも店舗が増えていく予定です。
今回の募集では居酒屋部門の採用を強化!!
パスタなど『洋』のイメージが強い当社の居酒屋部門をより盛り上げてくれる人材を求めています。
宮城のフードビジネスをけん引する地元企業
飲食店で働く楽しさが詰まった”居酒屋”で
新たなキャリアをスタートしよう!!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28.6万円~38.6万円 、2.月給28.6万円~34.2万円 |
エリア | 仙台市、多賀城、泉、長町、石巻【IUターン歓迎求人】 |
特徴 |
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CROSS TOKYO group(クロストーキョーグループ)※中目黒新店プロジェクト
新たな"焼肉"プロジェクト、オープニング
スタッフ募集★【月8日休み】店長・料理長
クラス月給35万~45万円スタート!
新ブランド立ち上げから参加するオープニングスタッフを大募集!
一つひとつのお店にストーリーがある、多彩なレストランをプロデュースするクロストーキョーグループ。中目黒での新たなプロジェクトが始動!オープニングスタッフとして参加する新規メンバーを大募集!
★焼肉経験者を歓迎!
新店立ち上げにむけた若干名の募集です。今しかないチャンスに参加しませんか!
店長・料理長候補は月給35万円~45万円、ホールキッチンスタッフは月給30万円~を想定。
経験やアイデアが活きたブランドを一緒につくりましょう!FCでの展開も想定しているので、独立希望者も大歓迎!
新たな"焼肉"プロジェクト、オープニング
スタッフ募集★【月8日休み】店長・料理長
クラス月給35万~45万円スタート!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 、2.月給35万円~45万円 |
エリア | 中目黒 |
特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
★残業代全額支給・月公休9~10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ&バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。その中のメルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、昨年の12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております!
【La Scène(ラ・セヌ)】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ&バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています!
★残業代全額支給・月公休9~10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ&バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄) |
特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
8店舗+3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
・・・続きを読む
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 、2.月給30万円~40万円 |
エリア | 埼玉県熊谷市 |
特徴 |
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株式会社ウェルカム
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集!外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街=人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能!さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです!
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 、2.月給30万円~40万円 |
エリア | 【関東】 東京(渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前) 【関西】 京都... |
特徴 |
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HOTEL ROSE GARDEN SHINJUKU(ホテルローズガーデン 新宿)
初登場。ホテルローズガーデンの人財募集!
10月、OPEN!イタリアン部門採用強化
月9日休み、賞与年2回、給与水準も高く◎
ホテルローズガーデンの人財募集!10月、OPEN決定!
駅近の立地でありながら、都会の喧騒を忘れられる緑豊かなスモールラグジュアリーホテルです。セカンドハウスのようにリラックスできるモダンシックな客室や、ゲストハウスを思わせるレストランウェディング会場を完備。多くの方々にご利用いただき、女性向けWEBメディア「オズモール」で年間予約数にランクインしました。10月に新しい業態をオープンすることが決定し、体制強化のため、イタリアン部門の新しいメンバーを募集しています。
初登場。ホテルローズガーデンの人財募集!
10月、OPEN!イタリアン部門採用強化
月9日休み、賞与年2回、給与水準も高く◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 、2.月給30万円~35万円 |
エリア | 西新宿 |
特徴 |
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バードウィン株式会社
日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店
新ブランド・飲食店へ挑戦する為の増員募集
#月8日休#残業代全額支給#上京支援あり
★商店街で大人気!地域密着型の焼き鳥&惣菜店「鳥勝」
大田区で2店舗運営する当店。国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えすべく、大岡山店でイートインも開始!焼き鳥に興味がある方はもちろん、販売スタッフも積極採用中です。
▶新たな役職やチャンスも続々と生まれます!
人ありきですが、年2店舗程のスピードで店舗拡大していきたいと考えています。店長、SV、商品開発、新ブランド開発など、駆け出しの事業だから実現できる可能性多数◎
日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店
新ブランド・飲食店へ挑戦する為の増員募集
#月8日休#残業代全額支給#上京支援あり
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 、2.月給30万円~50万円 |
エリア | 東京都大田区(大岡山・長原) |
特徴 |
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株式会社バンデロール(BANDEROLE .Inc)
パン職人のキャリアUP!工房&ベーカリー
カフェを首都圏11店舗・静岡15店舗展開
月9日休みなど、福利厚生も充実。
お子様からご年配の方まで、幅広い年代の方に愛されるおいしいパンを取り揃える「バンデロール」。
調理パンや菓子パン、食事パンなど、バラエティ豊かな60種類以上の商品。素材や製法にこだわり、毎日の食卓を彩るパンを作り出しています。
生活に寄り添う、販売メインの業態やパンと共にコーヒーを楽しめるベーカリーカフェまで、多彩なスタイルで自慢のパンを提供しています。
パンづくりの経験を活かして店舗経営を学びたい方、接客も経験したい方など、キャリアUPを目指す方も大歓迎!
もちろん、パン職人として、直向きにパン作りに取り組みたい方も歓迎いたします。
パン職人のキャリアUP!工房&ベーカリー
カフェを首都圏11店舗・静岡15店舗展開
月9日休みなど、福利厚生も充実。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~36万円 |
エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡 ※無理な転勤はありません |
特徴 |
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株式会社 宇和島水産
世界の食をより良くすることをモットーに
水産会社が立ち上げた飲食部門が初登場!
新店2店舗でオープニングスタッフ大募集
★“食“を通じて生産者と消費者を結ぶ会社。11月国立市にやきとり店を2店舗同時OPEN!更なる事業拡大を見据えて一緒に成長できる仲間を募集します!
【株式会社宇和島水産】
私たちは、宇和海を中心とした天然魚や養殖魚、水産加工品の企画・販売を行っています。北海道から九州まで幅広い生産者との繋がりを強みに、食の原点となる一次産業の発展を目指しています。飲食事業では、まぐろ惣菜専門店「ととぶつや」、やきとり・煮込み店「かけこうや」を運営。今回は、かけこうやのイートイン店とテイクアウト専門店をオープン!今後は新たなコンセプトをもつ店舗の展開や海外進出も目指しています。
世界の食をより良くすることをモットーに
水産会社が立ち上げた飲食部門が初登場!
新店2店舗でオープニングスタッフ大募集
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給28万5000円~35万円 、2.月給28万5000円~35万円 |
エリア | 国立、小平、吉祥寺、国分寺 |
特徴 |
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株式会社Signal
2025春、「新店舗」大阪にOPEN!!
管理職含め、全ポジション積極採用してます
新店舗・既存店スタッフ同時募集中!!
2025春、『新店イタリアン』OPEN!全ポジション積極採用
2025年春、「グラングリーン大阪」にオープンが決定しました。安定したイタリアンレストラン企業として成長を続け、ありがたいことに沢山の出店オファーを頂いております。面接時に頂いた希望勤務エリアでご活躍いただけます。
○事業拡大を見据える飲食店としての取り組み
飲食人が働きやすく、お客様に喜んでいただけることが私たちの会社です。その想いを広めていくために新しい仲間が必要です。誰もが活躍できるチーム・ブリアンツァのメンバーとして各店舗で盛り上げていきましょう!
2025春、「新店舗」大阪にOPEN!!
管理職含め、全ポジション積極採用してます
新店舗・既存店スタッフ同時募集中!!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.【ア】その他 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 、2.月給35万円~50万円 、3.時給1300円~1600円 |
エリア | 六本木・日本橋・大手町・八重洲・大阪府 |
特徴 |
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株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN!8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋&冬には仙台(仮)★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.蕎麦職人・うどん職人 、3.店長・店長候補 、4.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
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給与 | 1.月給28万円~45万円 、2.月給28万円~35万円 、3.月給28万円~45万円 、4.時給1,300円~ |
エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋(新店) <東北> 仙台(新... |
特徴 |
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