日本料理・懐石 店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社 木曽路(東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場)
上場企業の和食・日本料理
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- サービス学
- 着付け学
木曽路 銀座5丁目店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都中央区銀座5-8-17ヒューリックワールドタウンビル 5F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩1分
客単価:8000 ~ 10000円
上場企業の和食・日本料理
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- サービス学
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木曽路 新橋店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都港区新橋1-11-7新橋センタープレイス B1
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
上場企業の和食・日本料理
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木曽路 新宿三丁目店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都新宿区新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩1分
客単価:8000 ~ 10000円
上場企業の和食・日本料理
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木曽路 上落合店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都新宿区上落合2-27-6
最寄駅: 東中野駅より徒歩10分、中井駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
上場企業の和食・日本料理
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- サービス学
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木曽路 大森店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都品川区南大井3-35-13
最寄駅: 大森駅より徒歩7分、大森海岸駅より徒歩3分、大森町駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社 木曽路/居酒屋新店準備室(東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場)
上場企業の和食・日本料理
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木曽路 銀座5丁目店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都中央区銀座5-8-17ヒューリックワールドタウンビル 5F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩1分
客単価:8000 ~ 10000円
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
- サービス学
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木曽路 新橋店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都港区新橋1-11-7新橋センタープレイス B1
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
- サービス学
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木曽路 新宿三丁目店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都新宿区新宿3-17-5 新宿ニュー富士ビル
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩1分
客単価:8000 ~ 10000円
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
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木曽路 上落合店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都新宿区上落合2-27-6
最寄駅: 東中野駅より徒歩10分、中井駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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木曽路 大森店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都品川区南大井3-35-13
最寄駅: 大森駅より徒歩7分、大森海岸駅より徒歩3分、大森町駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株)
和食
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- 魚が学べる
- 日曜定休
- IUターン
鯛めしや はなび 福島本店
和食
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- サービス学
- 日曜定休
- IUターン
鯛めしや はなび 谷町二丁目店
株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ企業】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
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- IUターン
とんかつ神楽坂さくら 津高茶屋店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
- サービス学
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しゃぶしゃぶ 温野菜 中山店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
- サービス学
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しゃぶしゃぶ温野菜 新百合ヶ丘店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
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- IUターン
いろはにほへと すすきの南7条店/株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目 ベル7番館 B1F
最寄駅: 中島公園駅より徒歩5分、すすきの駅より徒歩7分、豊水すすきの駅より徒歩7分
上場企業が運営する居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
いろはにほへと 千歳店/株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場!
出店予定多数!将来性抜群の環境は必見です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給29万円~ |
エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・栃木県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・福井県・岐阜県・静岡県・三重県・富山県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・広島県・大分県... |
特徴 |
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株式会社 NATURA
和食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET (ナチュラマーケット)※和食
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 午後出勤
よ志のやダイニング【水道橋】
今後も続々出店予定!月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地: 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内
最寄駅: 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数:300席以上
新店&リニューアルプロジェクトが多数★
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~38万円 |
エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 横浜青葉・水道橋・大井町・八王子・葛西・昭島・流山・幕張・松戸・酒々井・大和... |
特徴 |
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PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
和食、定食、天婦羅
天ぷら一代 名取店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!
勤務地: 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F
最寄駅: 杜せきのした駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
和食、しゃぶしゃぶ
美山 熊本店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!
勤務地: 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 アミュプラザ熊本7F
最寄駅: 熊本駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
2024年、新店舗&新業態続々オープン!
店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK
残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
特徴 |
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株式会社イーデザイン
和食、割烹
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群の温浴施設・旅館
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
ラフォーレ伊東温泉 湯の庭/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)
安定感抜群の旅館
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
京都 祇園 料理旅館 花楽/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)
本格日本料理
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- サービス学
- IUターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理時宜
本格割烹カウンター
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- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理割烹カウンター
モダン和食
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- サービス学
- IUターン
横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理濱
リゾートホテル内レストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
エクシブ山中湖 日本料理 花木鳥
天婦羅割烹
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
エクシブ山中湖 日本料理天婦羅割烹
最高の環境の中でキャリアアップを!
全てはスタッフの笑顔からを念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.年俸366万円~618万円 |
エリア | 東京・横浜・那須白河・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・岐阜・滋賀・大阪・京都・久美浜・白浜・芦屋・六甲・有馬・淡路島・鳴門・別府他全国各地... |
特徴 |
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BAR・HOLDINGS.Inc(株式会社 バル・ホールディングス)
月8日休暇月給35万円~和食・鰻
- サービス学
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浅草うな鐵 浅草駅前 本店/株式会社 バル・ホールディングス
安定した環境だから現状以上が狙える将来性抜群の飲食企業!
勤務地: 東京都台東区花川戸1-2-11
最寄駅: 浅草駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
月8日休暇月給35万円~和食・鰻
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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浅草うな鐵 国際通り店/株式会社 バル・ホールディングス
安定した環境だから現状以上が狙える将来性抜群の飲食企業!
勤務地: 東京都台東区浅草1-43-7
最寄駅: 浅草駅より徒歩1分、田原町駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口/ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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日本橋からり イオンレイクタウンmori店/株式会社ホットランドグループ
年齢・経験不問!東証プライム上場企業の安定性&やりがいが有★
勤務地: 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F
最寄駅: 越谷レイクタウン駅より徒歩5分
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
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- IUターン
日本橋からり イオンモール土浦店/株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- IUターン
日本橋からり 宇都宮駅ビルパセオ店/株式会社ホットランドグループ
株式会社 StyLe/夜ノ森 川崎/中野レンガ坂 洋食堂 葡萄/香川 一福、他
休暇・勤務時間自由選択の肉料理
- サービス学
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- 20代長在
- 午後出勤
肉の山本/株式会社 StyLe
昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ
勤務地: 東京都八王子市本町2-5
最寄駅: 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
自由度満載の日本料理・会席料理
- サービス学
- 魚が学べる
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- 20代長在
- 午後出勤
枝魯枝魯 神楽坂/株式会社 StyLe
昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ
勤務地: 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩10分、神楽坂駅より徒歩10分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
自由度満載の日本料理・会席料理
- サービス学
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- 20代長在
- 午後出勤
京料理 阿うん/株式会社 StyLe
昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ
勤務地: 東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイドB1F
最寄駅: 代々木八幡駅より徒歩7分、代々木公園駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
株式会社アトム【東証スタンダード・名証メイン上場/コロワイドグループ企業】
上場企業の安定性を感じる鮨ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
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- IUターン
- 20代長在
海鮮アトム 和田店/株式会社アトム
上場企業の安定性を感じる鮨ブランド
- サービス学
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- IUターン
- 20代長在
にぎりの徳兵衛 豊田挙母店/株式会社アトム
上場企業の安定性を感じながら新たなワーク
スタイルを確立したい方を当社は歓迎です!
働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給330,000円~ |
エリア | 青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・神奈川県・東京都・埼玉県・山梨県・長野県・新潟県・富山県・福井県・石川県・愛知県・三重県・岐阜県・静岡県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・... |
特徴 |
|
株式会社Human Qreate/『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣(カラス)』他
年間休日105日実働8hの和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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江戸料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
- サービス学
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鮨 鴉巣(カラス)/株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区新橋4-20-2 3F
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
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- IUターン
和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
最寄駅: 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
鮨 豊/株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F
最寄駅: 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの居酒屋ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
食堂 一石三鳥/株式会社Human Qreate
「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」/「岩佐寿し」、他
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- 日曜定休
天ぷら 愛養
東急リゾーツ&ステイ株式会社
フレンチ・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ROKU KYOTO LXR Hotels & Resorts/「TENJIN」シェフズテーブル
和食・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢/いろどりDINING 彩(SAI)
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅: 軽井沢駅より徒歩9分
客単価:5000 ~ 8000円
和食・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東急ハーヴェストクラブ 軽井沢/日本料理 新樹
日本料理・洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東急ハーヴェストクラブ 那須/G-Dining「光彩(きらめき)」
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙字湯道東1792
最寄駅: 黒田原駅より車28分
客単価:5000 ~ 8000円
日本料理・フレンチ
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東急ハーヴェストクラブ 鬼怒川MOMIJI-紅葉- restaurant
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル&レストラン
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10
最寄駅: 東武ワールドスクウェア駅より徒歩3分
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
高級寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
美登利 昌 SUSHINO MIDORI - SHO -
「梅丘寿司の美登利総本店」が手掛ける“初の高級寿司”
勤務地: 東京都世田谷区成城6-12-6号 A*G成城学園前B1F
最寄駅: 成城学園前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地: 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
行列の絶えない人気寿司店
- サービス学
- 魚が学べる
梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地: 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂サカス 赤坂Bizタワー2階
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩スグ
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから
給料・休日・待遇面は充実しています☆
あなたのスキルをしっかり評価!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~50万円 |
エリア | 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、成城学園前、上町、高井戸、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属しま... |
特徴 |
|
佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。
月給38万以上・社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
闇市/株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集!月給38万以上&待遇も充実!
勤務地: 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅: 赤羽駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
3月新規出店!立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問!意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援!月給38万~+待遇充実
ー3月新ブランドオープン!既存店と併せた合同募集がスタート!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!
3月新規出店!立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問!意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援!月給38万~+待遇充実
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~45万円 |
エリア | 赤羽 |
特徴 |
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寿司
- 魚が学べる
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨さかい
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- IUターン
我逢人
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日
★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得!★
◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有!
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます!安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ・・・ということはありませんのでご安心下さい。
★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。
◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です!初任給から月給28万円以上可能。
2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅 |
特徴 |
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