求人情報一覧
株式会社 倉持商事/「一の倉」、ほか
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう!
週休2日(月8日休み~10日休み)の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集!
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます!
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 、2.月給25万円~ |
エリア | 上野、京橋(八重洲)、大塚、ほか |
特徴 |
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BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant(ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン)
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み&時間外手当割増100%支給!
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
★2024年6月、丸の内にオープンした新たなレストラン!
オープニング&スターティングメンバーを大募集!
東京駅・新丸ビルに高級ベーカリーブランド「ブルディガラ」の新たなレストランがオープン。新店のスターティングから参加する、ホール・キッチンの新規メンバーを大募集!
実働8時間(月176時間勤務)、時間外手当100%支給、月8日休み、社員寮の完備など、充実の福利厚生。
当社では、働く条件を重視した転職の希望にも応えることができる環境をつくっています。
充実した待遇・福利厚生の中、上質なレストランづくりに参加するめったにないチャンス!
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み&時間外手当割増100%支給!
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
募集職種 | 1.調理見習い 、2.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 、2.月給30万円~40万円 |
エリア | 東京駅(丸の内) |
特徴 |
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鮨けん
土日祝休みで本物の鮨職人を目指せる環境!
駅近!徒歩3分!次世代の握り手大募集!!
自社ビルで運営!安定の実績!休日も充実!
【鮨けん】
当店は天然物など一級品を仕入れ、素材に合わせた伝統的な技法による寿司をはじめ、焼物、椀物など一品料理にもこだわり、多くの著名人や有名人から30年以上愛され続ける老舗高級江戸前寿司店です。
スタッフ優先の店づくり
○当社ではスタッフの健康とプライベートを充実させるために、土日祝を休日に設定しています。夏季冬期休暇など長期の休みも設定しているため家族やプライベートの時間を取ることが可能です。
○経験云々の前に熱心な方で「これから学んでいきたい」「経験をしっかりと活かせるお店を探している」そんな方とお会いしたいと考えております。
土日祝休みで本物の鮨職人を目指せる環境!
駅近!徒歩3分!次世代の握り手大募集!!
自社ビルで運営!安定の実績!休日も充実!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 、2.月給25万円~28万円 |
エリア | 六本木 |
特徴 |
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株式会社オリエンタルランド ※東証プライム上場企業
東京ディズニーリゾート(R)が活躍の舞台
レストラン等の厨房で調理・開発をお任せ!
数千万人のゲストに食を通じた感動を。
ー活躍の舞台と募集背景を紹介ー
日本最大級のテーマパーク『東京ディズニーリゾート(R)』の運営を手掛ける当社は、開業以来、多くのゲストに「夢・感動・喜び・やすらぎ」を提供し続けています。
2024年6月には、『東京ディズニーシー(R)』に新しいエリアも誕生。
パーク内の感動と喜びのひとつでもある『料理』に注目に、
より一層の向上を目指すべく、“スーシェフ”ポジションを募集します。
お子さまから大人まで、国内外からそれぞれの想いを持ち、
ご来場いただくゲスト皆様の『笑顔』を生み出す…。
そんな仕事を一緒にしませんか?
東京ディズニーリゾート(R)が活躍の舞台
レストラン等の厨房で調理・開発をお任せ!
数千万人のゲストに食を通じた感動を。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給276,000円~ |
エリア | 舞浜 |
特徴 |
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「大衆居酒屋 樽平 府中店」「きた樽」
【正社員初公募】府中で大人気の大衆居酒屋
年齢不問&定年制なし!調理経験者を大募集
月8日休み・残業代は1分単位で全額支給◎
府中で大衆居酒屋を2店舗展開中!創業70年の歴史がありながら正社員をほぼ公募してこなかった人気店が初登場!働きやすさ・自由度など、メリット満載の職場◎
旬の味覚と串焼き・鮮魚を味わう大衆居酒屋「樽平」、駅前ビルの地下飲み屋街にある炭火やきとり居酒屋「きた樽」を運営する当社。どちらも地域密着型で長年地元の方に愛されている、アットホームであたたかいお店です。受け継がれてきた伝統の「タレ」を使った炭火焼き鳥は、テイクアウトでも販売をしています。
★料理長候補をはじめ、調理正社員を大募集!調理は9割以上が正社員と働きやすい環境です。一緒にお店を盛り上げていきましょう!
【正社員初公募】府中で大人気の大衆居酒屋
年齢不問&定年制なし!調理経験者を大募集
月8日休み・残業代は1分単位で全額支給◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い 、3.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 、2.月給22万円~25万円 、3.時給1170円~ |
エリア | 府中 |
特徴 |
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weave story株式会社
8月「町田」12月「沖縄」オープン決定!
女性店長も大活躍中!働きやすい待遇多数!
自由度の高い社風で一緒に成長しませんか?
「weave story株式会社 」の熱い思い
沢山のお客様に楽しい時間の提供と、美味しいと笑顔になって頂けること、それだけを目指して、15年がむしゃらに営業してきました。コロナ渦を乗り越えた仲間達と会社としてさらにチャレンジしていくため、新規メンバーを募集しています!アイデアがあれば即実行の自由度の高い社風の中で一緒に成長しませんか?
8月「町田」12月「沖縄」オープン決定!
女性店長も大活躍中!働きやすい待遇多数!
自由度の高い社風で一緒に成長しませんか?
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | おちょぼ串 町田店…JR横浜線北口2分 / 小田急線西口5分 おちょぼ串 センター北店…センター北駅徒歩5分 / 中川駅徒歩15分 炭火焼 つむぎ…JR横浜線北口2分 / 小田急線西口5分... |
特徴 |
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宮城のフードビジネスをけん引する地元企業
飲食店で働く楽しさが詰まった”居酒屋”で
新たなキャリアをスタートしよう!!
飲食店経営=まちづくり
仙台市内を中心にイタリアン、カフェ、バル、和食、ラーメンなど個性溢れるブランドを29店舗展開中。創業以来、仙台に生パスタを広め、まだ仙台にバルというスタイルが浸透する前からバル業態をオープン、デリカテッセンを備えるカフェを始めるなど、それまで仙台になかったお店を創り、新しい食文化を広めてきました。
ラーメンビリーのフランチャイズ本部としての事業もスタートし、今後全国や海外にも店舗が増えていく予定です。
今回の募集では居酒屋部門の採用を強化!!
パスタなど『洋』のイメージが強い当社の居酒屋部門をより盛り上げてくれる人材を求めています。
宮城のフードビジネスをけん引する地元企業
飲食店で働く楽しさが詰まった”居酒屋”で
新たなキャリアをスタートしよう!!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い |
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給与 | 1.月給28.6万円~38.6万円 、2.月給21.3万円~21.3万円 |
エリア | 仙台市、多賀城、泉、長町、石巻【IUターン歓迎求人】 |
特徴 |
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CROSS TOKYO group(クロストーキョーグループ)※中目黒新店プロジェクト
新たな"焼肉"プロジェクト、オープニング
スタッフ募集★【月8日休み】店長・料理長
クラス月給35万~45万円スタート!
新ブランド立ち上げから参加するオープニングスタッフを大募集!
一つひとつのお店にストーリーがある、多彩なレストランをプロデュースするクロストーキョーグループ。中目黒での新たなプロジェクトが始動!オープニングスタッフとして参加する新規メンバーを大募集!
★焼肉経験者を歓迎!
新店立ち上げにむけた若干名の募集です。今しかないチャンスに参加しませんか!
店長・料理長候補は月給35万円~45万円、ホールキッチンスタッフは月給30万円~を想定。
経験やアイデアが活きたブランドを一緒につくりましょう!FCでの展開も想定しているので、独立希望者も大歓迎!
新たな"焼肉"プロジェクト、オープニング
スタッフ募集★【月8日休み】店長・料理長
クラス月給35万~45万円スタート!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 、2.月給25万円~ |
エリア | 中目黒 |
特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
★残業代全額支給・月公休9~10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ&バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。その中のメルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、昨年の12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております!
【La Scène(ラ・セヌ)】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ&バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています!
★残業代全額支給・月公休9~10日★
ホテル内の「レストラン・カフェ&バー」で
あなたの経験やスキルが活かせるチャンス♪
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄) |
特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
8店舗+3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
・・・続きを読む
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から53年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか?
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 埼玉県熊谷市 |
特徴 |
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株式会社ウェルカム
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集!外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街=人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能!さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです!
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 【関東】 東京(渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前) 【関西】 京都... |
特徴 |
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HOTEL ROSE GARDEN SHINJUKU(ホテルローズガーデン 新宿)
初登場。ホテルローズガーデンの人財募集!
10月、OPEN!イタリアン部門採用強化
月9日休み、賞与年2回、給与水準も高く◎
ホテルローズガーデンの人財募集!10月、OPEN決定!
駅近の立地でありながら、都会の喧騒を忘れられる緑豊かなスモールラグジュアリーホテルです。セカンドハウスのようにリラックスできるモダンシックな客室や、ゲストハウスを思わせるレストランウェディング会場を完備。多くの方々にご利用いただき、女性向けWEBメディア「オズモール」で年間予約数にランクインしました。10月に新しい業態をオープンすることが決定し、体制強化のため、イタリアン部門の新しいメンバーを募集しています。
初登場。ホテルローズガーデンの人財募集!
10月、OPEN!イタリアン部門採用強化
月9日休み、賞与年2回、給与水準も高く◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | 西新宿 |
特徴 |
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バードウィン株式会社
日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店
新ブランド・飲食店へ挑戦する為の増員募集
#月8日休#残業代全額支給#上京支援あり
★商店街で大人気!地域密着型の焼き鳥&惣菜店「鳥勝」
大田区で2店舗運営する当店。国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えすべく、大岡山店でイートインも開始!焼き鳥に興味がある方はもちろん、販売スタッフも積極採用中です。
▶新たな役職やチャンスも続々と生まれます!
人ありきですが、年2店舗程のスピードで店舗拡大していきたいと考えています。店長、SV、商品開発、新ブランド開発など、駆け出しの事業だから実現できる可能性多数◎
日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店
新ブランド・飲食店へ挑戦する為の増員募集
#月8日休#残業代全額支給#上京支援あり
募集職種 | 1.調理見習い 、2.料理長・料理長候補 、3.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給21万円~30万円 、2.月給30万円~50万円 、3.時給1250円~ |
エリア | 東京都大田区(大岡山・長原) |
特徴 |
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株式会社 宇和島水産
世界の食をより良くすることをモットーに
水産会社が立ち上げた飲食部門が初登場!
新店2店舗でオープニングスタッフ大募集
★“食“を通じて生産者と消費者を結ぶ会社。11月国立市にやきとり店を2店舗同時OPEN!更なる事業拡大を見据えて一緒に成長できる仲間を募集します!
【株式会社宇和島水産】
私たちは、宇和海を中心とした天然魚や養殖魚、水産加工品の企画・販売を行っています。北海道から九州まで幅広い生産者との繋がりを強みに、食の原点となる一次産業の発展を目指しています。飲食事業では、まぐろ惣菜専門店「ととぶつや」、やきとり・煮込み店「かけこうや」を運営。今回は、かけこうやのイートイン店とテイクアウト専門店をオープン!今後は新たなコンセプトをもつ店舗の展開や海外進出も目指しています。
世界の食をより良くすることをモットーに
水産会社が立ち上げた飲食部門が初登場!
新店2店舗でオープニングスタッフ大募集
募集職種 | 1.調理見習い 、2.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給26万円~ 、2.月給28万5000円~35万円 |
エリア | 国立、小平、吉祥寺、国分寺 |
特徴 |
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四国味遍路 88屋(はちはちや)/株式会社瀬戸内しまなみリーディング
≪新店計画中≫完全週休2日制&半休週2回
家族手当など自分も家族も大切にできる環境
新たな経験や知識を増やしたい方を大募集!
【愛媛県“食の大使館認定”の郷土料理居酒屋】
瀬戸内海の豊富な魚、温暖な気候で育てられた新鮮な野菜や果物、ブランド肉など、四国にはまだまだ知られていないご当地食材が盛り沢山!当店はそんな四国の多彩な“食財”を東京の方へお届けするお店です。
★丸の内・大手町エリアで新店計画中!責任者候補を積極採用!
調理もホールも全員で協力しながら営業する当店では、一人ひとりの得意分野を尊重しながら様々な事に挑戦できるので、新たなやりがいや才能が発見できます。30代の気さくな店長のもと、若手スタッフが中心に活躍中!前向きな気持ちがあれば失敗も大歓迎なので、未経験の方も安心して挑戦して下さい。
≪新店計画中≫完全週休2日制&半休週2回
家族手当など自分も家族も大切にできる環境
新たな経験や知識を増やしたい方を大募集!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い 、3.【契】調理見習い 、4.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 、2.月給28万円~ 、3.月給28万円~ 、4.時給1300円~ |
エリア | 東京、大手町 |
特徴 |
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Lien Toranomon Hills(リアン トラノモン ヒルズ)
虎ノ門ヒルズ◎都会的で洗練されたフレンチ
一流の仲間と共に、技術とセンスを磨ける★
年休120日|土日休み可|年齢国籍不問
池尻大橋にて、フレンチレストランを2店舗運営する『Lien』。今年1月に開業した『Lien Toranomon Hills』は、ランチとディナーの2部構成で、幅広い層のお客様をお迎えしています。このたび、キッチン・ホールでそれぞれ1名ずつの募集が決定!
休日たっぷり!年休120日
Lienでは、レストラン業界では珍しく完全週休2日制です。シーズン休暇も豊富で、夏と冬に約1週間のお休みを取得。土日のどちらかを休日にすることも可能です。また、積極的な雇用対策をしており、少しでも長く働いていただけるよう待遇面を充実。定期昇給はもちろん、ボーナスやインセンティブもご用意!
虎ノ門ヒルズ◎都会的で洗練されたフレンチ
一流の仲間と共に、技術とセンスを磨ける★
年休120日|土日休み可|年齢国籍不問
募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
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給与 | 1.月給24万円~35万円 、2.時給1300円~1500円 |
エリア | 虎ノ門、池尻大橋 |
特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中!
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
垂水店9月オープン予定!
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い |
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給与 | 1.月給30万円~ 、2.月給28万円~ |
エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
特徴 |
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新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
【インタビュー】
私は入社6年目ですが、入社当時にはなかった「育休制度」なども作ってもらえて、産休育休を経て今年から復帰しました!
個人の成長やお店への貢献をしっかりと認めてくれる店主なので、頑張りは給与や賞与でしっかりと評価もらえる環境です。
本当にいいお客様が多く、料理も美味しいので、お客様から「美味しいね!」「また来るよ!」とそんなお声をかけていただけることも、何よりもやりがいになります!ともに働く仲間を本当に大切にしてくれるので、「お店に守られている」という安心感もありますね。
働く”やりがい”と”楽しさ”が両立する、他にはないお店です!一緒にいいお店をつくりましょう!
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 新橋 |
特徴 |
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洋食亭ブラームス/株式会社ノースフィールド
ノスタルジックな洋食店新規メンバー募集★
調理経験者▶月給30万円以上で優遇!
月8日休みの安定環境◎昇給制度も魅力!
■新たな展開を見据え、新規メンバーを大募集!■
フライパンの音がする老舗本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。オムライスやハンバーグ、エビフライ…など、古き良き洋食を楽しめるお店です!年齢を問わず、人柄を重視。洋食系の調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎です!
▶全員が月8日休み
シフトで月8日の休日(週休2日)をしっかりと取得。仕事だけでなく、プライベートも大切にできる環境です。また、全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地!
▶明確な昇給制度
「できる仕事が増えた」など成長に応じた昇給制度!一つ一つ仕事を覚えながら成長していくことができます。
ノスタルジックな洋食店新規メンバー募集★
調理経験者▶月給30万円以上で優遇!
月8日休みの安定環境◎昇給制度も魅力!
募集職種 | 1.調理見習い |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | ルミネ荻窪、東急スクエア武蔵小杉、メルサ自由が丘、ほか |
特徴 |
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『MAISON DE CAVIAR BELUGA』/ピアザフーズシステム株式会社
<日本初 キャビアレストラン>
経験業態を問わず、料理長・料理長候補募集
月8日休暇など安定感抜群の好環境があり!
ー多ブランド展開を続ける飲食企業が久しぶりの募集に登場!ー
今回の募集では、現料理長の退任に伴い料理長・料理長候補を募集しています。
非日常を演出する“高級レストランブランド”として、クオリティにこだわり営業を実施しているからこそ、引継ぎや当店に慣れていただくお時間をしっかりと取らせていただきますのでご安心くださいませ。
現状よりも更に未来を見据え、一緒にブランドを盛り上げていっていただける方を歓迎!
ご希望があれば料理長として勤務していただきたいと思いますので、基本の業務だけでなく新メニュー考案など一つひとつやってみたい方も歓迎!(年齢・経験ジャンルは不問)
<日本初 キャビアレストラン>
経験業態を問わず、料理長・料理長候補募集
月8日休暇など安定感抜群の好環境があり!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 明治神宮前・表参道・原宿 |
特徴 |
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