求人情報一覧
渋谷食堂 Ventuno Tokyo（ヴェントゥーノ・トーキョー）
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
約100年前に開業した「渋谷食堂」が「Ventuno Tokyo」としてリニューアルオープンして約4年、キッチン、サービスを大幅採用中！即戦力、経験者優遇！まだまだ発展途上の為、一緒にお店創りをしませんか！
・これから店長職やマネジメント業務に携わりたい
・接客経験を活かしつつ、ワインの勉強がしたい
・料理経験者ではあるがストーブ前に立ったことがないので挑戦してみたい！
など、“こんなことをやってみたい！”を尊重します！
『質の高い料理』×『親しみやすいサービス』
気取らず、飾らず、オシャレに楽しめる雰囲気のお店で、新しい歴史を創っていきましょう！
創業100年の渋谷食堂がリニューアル！
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる！学べる！好環境です！
| 募集職種 | 1.【契】店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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ミュージアムカフェ（アーティゾン美術館内カフェ＆レストラン）
美術館内のミュージアムカフェ＆レストラン
ホール＆アシスタントマネージャー大募集
月8日休・基本19時まで勤務のレア案件！
★アーティゾン美術館内「ミュージアムカフェ」で芸術を感じながらお仕事しませんか？オリジナルドリンク開発・ラテアートなど様々なことに挑戦できます◎
「創造の体感」をコンセプトに、2020年にリニューアルオープンした『アーティゾン美術館（旧ブリヂストン美術館）』。併設されるカフェ＆レストランでは、季節の食材を生かした料理やスイーツなど、美術館のオリジナルメニューをご提供しています。フレンチをベースにヨーロッパ各国や和のエッセンスを取り入れた創意ある料理がお客様に高く評価いただいています。店内にも作品を展示しています。接客が好きな方はもちろん、芸術が好きな方も歓迎します！
美術館内のミュージアムカフェ＆レストラン
ホール＆アシスタントマネージャー大募集
月8日休・基本19時まで勤務のレア案件！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万1000円～32万9000円 |
| エリア | 京橋 |
| 特徴 |
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La Tenda Rossa（ラ・テンダロッサ）
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
横浜の馬車道近くの静かな通り。赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し、オープンエアで堪能する料理とワイン。本場イタリアと時差のない、本格的なイタリア料理を提供しています。
今後の展開にむけ、新たなメンバーを大募集！イタリアン経験を活かしたい方から、これから本格的に学びたい方までイタリアン希望者を歓迎いたします。
横浜を代表するイタリアンレストランですが、昔堅気な環境ではありません。店休日を増やし、週休2日制で働きやすさをしっかりとつくっています。イタリアンならではの明るく、大らかな雰囲気の中で、ノビノビと働きませんか！
横浜を代表するリストランテ。ここでしか
できないイタリアンの経験を積もう。
【週休2日】プライベートも大切にできる。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～42万円 |
| エリア | 桜木町・馬車道 |
| 特徴 |
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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給45万円スタート可★月8日休
元気な居酒屋ブランド14店舗展開中！
大阪・兵庫の主要駅、東京、海外など、新規出店予定が続々。
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップするので、やりがい十分です！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
★月給45万円スタート可★月8日休
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 大阪、兵庫、東京、他 |
| 特徴 |
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株式会社 鶏繁
5月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
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5月新橋出店予定！オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
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口水食堂（ハオスイショクドウ）
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長＆料理長募集
残業なし月給35万！月8日休＋連休年3回
★口コミで人気を集める実力店が2号店をOPEN
休める・稼げる・残業なし！の好環境も魅力◎
7～8月頃のオープンを目指して、オープニングスタッフを大募集！中華調理経験者は優遇します。場所は吉祥寺・荻窪周辺で検討中ですが未定なので、物件探しから一緒に進めていきましょう。いつかは自分で独立したいという方は必見！出店～運営のノウハウが身に付きます。
『口水食堂』は、自家製ラー油と銘柄鶏を使用した看板メニューの「特製よだれ鶏」をはじめ、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめるアットホームなお店。2号店では人気商品に加えて、新たなヒット商品の考案などもお願いしていきます！
物件探しから参加できる激レア案件をお届け
夏オープン予定の中華店で店長＆料理長募集
残業なし月給35万！月8日休＋連休年3回
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 練馬、新店（吉祥寺・荻窪周辺で検討中） |
| 特徴 |
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株式会社キュリアス※カフェ準備室
2024年6月ＧＲＡＮＤ OPEN！
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
学校法人に対する総合コンサルティング業務をメインとしている当社。異業種が母体で本格的に飲食業界参入。テレビ、映画等の監修で活躍されている大野文彦先生プロデュースによる環境にてあなたの考えも反映させたカフェ開業をしたいと思います。初号店でもあるカフェ業態の当店であなたが培ったスキルを当店にて発揮して欲しいです！この出店はプロローグに過ぎません。今後も出店を予定しいるからこそチャンスにあふれた環境です。
【大野文彦経歴】
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航成田に就職。フランスへ渡りミシュラン星付き有名レストランで修業。帰国後、ＴＶ・ドラマ・映画などメディアで料理指導を行っている。
2024年6月ＧＲＡＮＤ OPEN！
オープニングカフェ店長スカウト開始☆
あなたの経験をお店に組み込める魅力アリ!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 原木中山駅 |
| 特徴 |
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「レストランじゅらく 上野駅前店」他／ 株式会社聚楽
★ファミレスの先駆けにもなった老舗洋食店
おもてなしを大切に働きたい方必見のお仕事
月9日休・残業少なめ・住宅＆家族手当あり
●コンセプトは【昭和レトロでお洒落なレストラン】
昭和初期から続く懐かしい下町の食堂「レストランじゅらく」。昔ながらのオムライスやハンバーグなど、創業100年の歴史が詰まったハイカラ洋食を提供しています。お客様は、ご年配の方からお子様、地元の方から観光の方まで様々。多くの方に愛されるお店で、次の時代をつくる正社員を募集いたします！
ライフスタイルとの両立が叶う好待遇
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当など充実の待遇
★ファミレスの先駆けにもなった老舗洋食店
おもてなしを大切に働きたい方必見のお仕事
月9日休・残業少なめ・住宅＆家族手当あり
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 上野 ※系列店でも同時募集中 |
| 特徴 |
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魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
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すしの磯一
業界トップクラスの安心＆やりがいを感じる
環境を揃え経験業態不問で募集！経験は優遇
千葉県No１獲得！賞与年2回など魅力多数
ーグルメキャリーで初の一般公募がスタート！ー
コロナ禍も含めて業績好調！Google上での“千葉県内 寿司店ランキングにて堂々の1位”を獲得するなど、近隣の方を含めた沢山のお客様に愛される当店では、現状よりも先を見据えて募集を開始！
＜働く魅力を紹介します＞
▶経験・意欲は給与で評価！現状以上が狙える給与制度
▶100万円支給の実績も！年2回の嬉しい賞与制度
▶プライベートも大切に！各種長期休暇は勿論、安心の定休日休暇制度
▶経験ジャンルは不問！鮨や和食だけでなく洋食や中華など別業態経験者も歓迎
▶20～40代まで活躍！全員にチャンスのある職場環境
業界トップクラスの安心＆やりがいを感じる
環境を揃え経験業態不問で募集！経験は優遇
千葉県No１獲得！賞与年2回など魅力多数
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～ |
| エリア | 南柏 |
| 特徴 |
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新富町 湯浅
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました！更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たに４月17日にリニューアルしました。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、料理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
ワインスクール＆試験代支給の資格支援制度
食事会・勉強会など学びたい方必見の好環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
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Standing Bar OGGI DOMANI（オッジドマーニ）
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル！
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
仙台バル文化の先駆けとしてOPENしたお店。
「今日（オッジ）の出来事を、明日（ドマーニ）の活力に。」
という想いがお店の名前に込められています。
お店は
・スタンディング＆キャッシュオンスタイルの 活気溢れるBARスペース
・ゆっくり落ち着いてお食事を楽しめるレストランスペース
・夏には外の風を感じながら楽しめる開放的なOutsideスペース
3つのスペースに分かれており、お客様とのコミュニケーションの取り方も
スペースによって変わってきます。日々、様々なお客様との出会いが楽しめる職場！
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル！
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
|
International Diner VINDOME（ヴァンドーム）
自由で賑やかなフランス大衆食堂！
明るく元気で飲食が好きな仲間を
求めています！
～様々な国の料理と出会える「VINDOME」～
コンセプトは「ヨーロッパの大衆食堂」
「大いに食べ、大いに飲み、大いに楽しむ。～人生って素晴しい～」
そんな思いが込められたお店です。
名前の由来はフランスにある「ヴァンドーム広場 Place Vendôme」から。
この店で、皆様が楽しく食事を楽しみ様々な出会いがあるお店である様
願いを込めて命名されました。
22才の女性調理スタッフにお店の良さを聞きました！
→やっぱり人の良さです！チームワークが抜群で新しく入社した私も
積極的にそのチームに入れてくれました。お店の大切な一員という実感ができます。
自由で賑やかなフランス大衆食堂！
明るく元気で飲食が好きな仲間を
求めています！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／JR仙石線「あおば通駅」... |
| 特徴 |
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Companio（カンパニオ）
イタリアンを本気でやりたい方、
イタリア好き・ワイン好きの仲間を
求めています！
～本格イタリアンCompanio～
コンセプトは「美味しいパスタと手軽なコース料理」にこだわった
賑やかでアットホームなイタリアン料理店！「Companio」とは
ラテン語で「仲間」という意味。全ての人が楽しみを分け合える
お店であるよう願いを込めて命名したお店です。
ホールスタッフの方にインタビュー！
Q.コンセプションの魅力とは？
A.自由度が高いところ！アイディアをみんなで出し合ったり
チャレンジ精神を持って仕事ができることです。
各店舗のカラーが出るように、店舗ごとにスタッフみんなで
メニュー構成を考えたりできるところです！
イタリアンを本気でやりたい方、
イタリア好き・ワイン好きの仲間を
求めています！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／JR仙石線「あおば通駅」... |
| 特徴 |
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WINE STAND タンバリン
ナチュラルワインに特化した路地裏の
ワインスタンド。ナチュラルワインが
好きな方を求めています！
～仙台駅前路地裏角で賑わうワインスタンド～
コンセプトは、「気軽に使えるワインスタンド」
お1人様でも入りやすい雰囲気づくりを目指しています！
店主がおいしいと思ったワインのみ取り揃えており、
「気軽にワインのおいしさを味わってほしい」そういう想いから
あえてメニューは置かず、お客様の好みやお勧めも交えて提供しております。
「タンバリン」は、スタンディングスタイルのお店なので
お客様との会話を楽しみながらお仕事がしたい方、一緒に働いてみませんか？
あなたの今までの経験が活かされる環境ですよ！
ナチュラルワインに特化した路地裏の
ワインスタンド。ナチュラルワインが
好きな方を求めています！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
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松島イタリアン Toto（トト）
松島海岸駅目の前！南イタリアを
コンセプトにした開放的な一軒家イタリアン
海外研修（イタリア・フランス等）も有り！
～観光客にも地元の方にも愛されるお店～
新鮮な魚介と野菜が主役のイタリアンです。松島海岸駅の目の前にお店があり、改札を出て徒歩5秒！
3階建てのお店で、新しい松島のシンボル的なお店を目指します！
「Toto」と言う店名は、映画ニューシネマパラダイスの主人公、サルバトーレ少年の愛称が由来です。
松島海岸駅を、映画の舞台となった南イタリアの小さな村の広場に見立て、
トト少年が映画館「CINEMA PARADISO」に想いを馳せたように、
松島に来た方々の素敵な思い出に残る、陽気で楽しい夢のある場所になりたいとの想いを込めています。
松島海岸駅目の前！南イタリアを
コンセプトにした開放的な一軒家イタリアン
海外研修（イタリア・フランス等）も有り！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | エリア／松島 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／JR仙石線「松島海岸駅」 |
| 特徴 |
|
「Luca」／株式会社コンセプション
４月１８日、新店「Ｌｕｃａ」ＯＰＥＮ決定
【レア求人】気軽な「イタリアン」ブランド
新店舗オープニングスタッフ、大募集
4月18日、人気カフェ「マチルダ」の跡地に気軽なイタリアン「Luca」をオープン予定。「本当に美味しい！」と思うイタリア料理を自由な発想で提供するスタイルで、「本当に美味しい！」と思うイタリア料理を自由な発想で提供するスタイルで、客席数20席、客単価5000円、営業時間は17：00～23：00を予定しております。これから企画段階で一緒に創り上げるお店だからこそ、クリエイティブに仕事ができるフェーズで沢山のチャンスがあります。新しいことへのチャレンジを楽しめる方、お客様を喜ばせることが大好きな方、最高のお店を追求していきたい方、お待ちしています。
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４月１８日、新店「Ｌｕｃａ」ＯＰＥＮ決定
【レア求人】気軽な「イタリアン」ブランド
新店舗オープニングスタッフ、大募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市宮城野区 ※IUターン歓迎求人 最寄駅／各線「仙台駅」、地下鉄東西線「宮城野通駅」... |
| 特徴 |
|
プラスナリタラボ株式会社／『FaSoLa Cafe coffe & beer 第4サテライト』
7月 成田空港内に地域活性化を謳うカフェ
誕生！新会社設立→今後を創る立ち上げ募集
4週8休+実働8ｈなど安定×将来性抜群！
ー世界の玄関『成田空港フライトゲート前』に7月カフェが誕生！ー
今回のオープンに伴い新会社も設立。スタートアップのタイミングにて、新店舗の店舗責任者をお任せできるオープニングスタッフ初募集！
6月末までは当該店舗で研修（給与支給）を実施し、万全の体制でのグランドオープンを目指す入社後のフローを計画中。将来的には3年計画を立て、空港外にも事業展開を検討しており、ブランド創業メンバーとして今後の基盤を一緒に創っていければと考えています。
ルールに基づき…ではなく、“ルールを作っていく”事が重要となる時期の為、経験を活かしアイデアを発信できる方を歓迎！
7月 成田空港内に地域活性化を謳うカフェ
誕生！新会社設立→今後を創る立ち上げ募集
4週8休+実働8ｈなど安定×将来性抜群！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
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「日本料理 綾」「鉄板懐石 ふく」／明福コーポレーション株式会社
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
日本料理・鉄板焼きなど2店舗を運営中の明福コーポレーション株式会社が経験者採用をスタート
四季折々の料理を提供する「日本料理 綾」、懐石料理と鉄板焼を提供する「鉄板懐石ふく」。活躍中のスタッフは30～50代が中心。上客相手の季節コース料理主体なので料理長の元で始まりから終わりまで一貫した仕事をしていただきます。年令に関しましては一切不問、未来のため学びたい方や今までの経験を活かし活躍したい方には最適な環境です。
「鉄板懐石 ふく」に関しては、鉄板焼き経験者を積極採用中！
【年齢不問】銀座で2店舗展開中の安定企業
が、和食料理人・鉄板焼き経験者を積極採用
中！経験を活かし将来の為スキルアップ可能
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
株式会社ウェルカム
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』食とデザインを軸に関東で店内で作る手作りフレッシュチーズを使ったカジュアルイタリアンや四季を感じるアメリカンイタリアンなどのブランドを運営。飲食を通じて良質なライフスタイルを提案する事業を多数展開しています。
今回は、ホテル・商業施設のレストランスタッフを募集！外食グループでは、地域の生産者との取り組みを大切に食を通して街＝人にまつわるストーリーを伝え、街の温度を上げるさまざまな食空間を作り続けています。共通な想いを持ちながら様々な業態を運営しているのでキャリアチェンジも可能！さまざまなことに挑戦できるのもウェルカムの強みです！
食とデザインを軸として感性を大切にした
良質なライフスタイルを提案している当社が
カフェ・イタリアン業態の人材をスカウト☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～40万円 |
| エリア | 【関東】 東京（渋谷・国立・自由が丘・日比谷・虎ノ門・赤坂・神宮前） 【関西】 京都... |
| 特徴 |
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