求人情報一覧
吟遊（ぎんゆう）
東京に寿司茶屋を広めた元祖江戸前鮨 吟遊
当店の将来を担う鮨職人を募集。鮨職人と
して納得いく仕事をしたい方を募集中です！
神楽坂で37年続く「吟遊」は、職人の丁寧に作る和食のつまみと酒を楽しみ、最後に鮨を楽しむ「寿司茶屋」というコンセプトを最初に打ち立てた「元祖」として知られています。
現在は、見習い中の若手を含め3名体制で運営しています。今回は当店の中心となり長く働いていただける職人を募集したいと考えています。伝統や歴史を背負いながら、未来に向かって前進していける魅力的な環境が吟遊には整っています。職人としての丁寧な仕事が出来る場所としてあなたの経験と情熱を注ぐのに相応しいお店です。
東京に寿司茶屋を広めた元祖江戸前鮨 吟遊
当店の将来を担う鮨職人を募集。鮨職人と
して納得いく仕事をしたい方を募集中です！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 神楽坂 |
| 特徴 |
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株式会社ヒューマックス
求む！人気店での独立を考えている方！
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数！給与面も魅力満載
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定＆将来性』が両立する飲食企業ー
西新宿で2008年創業の「炭火焼専門食処白銀屋」。
築地にて自社加工場を設け、千葉県山武市に自社農場を作り、
6次産業化を推進など多角的に事業展開を進める当社では、
飲食部門において更なる事業拡大・クオリティ向上を目指し新メンバーを募集しています。
今後の展開に伴う役職ポジションの空席などキャリアアップチャンスが多数！
将来性も抜群だから、若手～中堅が輝ける舞台が揃っています。
★年間休日125日の休暇制度を始めスタッフ目線の環境も魅力！
求む！人気店での独立を考えている方！
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数！給与面も魅力満載
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.委託契約・経営者 |
|---|---|
| エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王（赤坂）・品川・中野坂上・勝どき・御徒町（上野）・築地... |
| 特徴 |
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A-グループホールディングス株式会社／『炭火串焼き あんど』『あんど新宿』
在籍年数や年齢で判断されず全員にチャンス
があるグループで最高の将来をその手に！！
経験業態不問！入社時期を含め各種応相談可
ー全員にチャンスがある業界トップクラスのチャンスに溢れる募集がスタート！ー
年齢や在籍年数ではなく、意欲や頑張りを評価している当社では、実際に20代の店長（2名）を始め若手も最前線で活躍しており、ベテランスタッフとうまく連携を取りながらより良い営業のために勤務中！
今後もスタッフの活躍の舞台を増やしていくべく、“人ありき”での出店を計画していく…など、会社として現状よりも未来を見据えた募集だから、キャリアアップを含めたチャンスが多数！
「まずは一般スタッフ入社で料理長を目指したい」などご希望に関しては、面接時にお気軽にご相談ください。まずは1度お話をしましょう！
在籍年数や年齢で判断されず全員にチャンス
があるグループで最高の将来をその手に！！
経験業態不問！入社時期を含め各種応相談可
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿・東新宿 |
| 特徴 |
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プリンゾジャパン株式会社
日・祝定休＆完全週休２日
年3回の長期休暇あり
人形町・神楽坂イタリアンの調理人募集！
生ハムとワイン推しの都内に2店舗展開しているイタリアンです。
生ハムやサラミ、加熱ハムなどと、イタリアの素材を活かしたイタリア料理をこだわりのワインと共に提供しています。
【生産者に近いレストラン】
生産者の来日イベントがレストランで開催されることも！イタリアの食文化に触れる機会があるので本場の知識を得てスキルアップを図れます♪
【イタリアの今を知る】
サルディーニャ駐在員よりほぼ毎日イタリア情報が共有されています。
イタリアの食・文化について現地の生の声が聞け、新たな発見も多くイタリアへの興味が深まること間違いなしです！
日・祝定休＆完全週休２日
年3回の長期休暇あり
人形町・神楽坂イタリアンの調理人募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神楽坂・人形町店 |
| 特徴 |
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Sesame (セサミ)
♪CAFE感覚で働ける創作韓国料理店です
個人店なので自由なアイデアでお店作りを！
能力に応じて年2回の昇給もウレシイ！
川崎チネチッタエリアの裏路地にあるCAFEのような韓国料理のお店です。1Fはカウンター席、２Fフロアのテーブル席は貸切りで小パーティーもOK、３Fロフト座敷は落ち着いた空間で、それぞれにゆったりとお過ごしいただいています。個人店ならではの自由な発想の創作メニューで常連さんのリクエストにも対応。小規模店舗なのでお客様との距離も近く、会話を楽しみながら働けます♪まずは気軽にご応募お待ちしております。※17時～22時の間で週2日～、1日4時間～、未経験者やWワークもOKです。お給料はキャッシュで手渡し！勤務時間等相談の上出来る限りご希望を調整致します。
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♪CAFE感覚で働ける創作韓国料理店です
個人店なので自由なアイデアでお店作りを！
能力に応じて年2回の昇給もウレシイ！
| 募集職種 | 1.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 川崎(チネチッタ近隣) |
| 特徴 |
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ブラッスリー しんかわ
流山市｜大正ロマンあふれるフレンチ
めったにない社員公募がスタート★
【完全週休2日制】しっかり休めます
洋館のようなレトロモダンな佇まいが特徴的なブラッスリー。流山市指定有形文化財に指定された旅館の別館をリノベーションしたお店は、全世代が懐かしさを感じる空間となっています。料理も細部までこだわり、お箸でも楽しめるフレンチを提供しています。
完全週休2日制★手取りでしっかり稼げる
近くには利根運河が流れ、自然あふれるロケーションの中、心地よく働けることは間違いありません。また、完全週休2日制に加えて、毎週1回の早上がりと、公私ともに充実した環境も魅力です。営業時間も比較的短いので、出勤日も自分の時間を確保できると思います。
流山市｜大正ロマンあふれるフレンチ
めったにない社員公募がスタート★
【完全週休2日制】しっかり休めます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 運河 |
| 特徴 |
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鉄板焼LOJI／株式会社 キューブ
【鉄板焼シェフ】月36万～・完全週休2日
ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
鉄板焼き経験者・未経験どちらも歓迎！
三鷹市で展開する（株）キューブの「鉄板焼 LOJI」で鉄板焼シェフを募集します。ディナーだけの営業で、仕込から調理までの厨房業務を貴方に一任します！
【誰でも活躍できるシステムを構築】
コースオンリーのシンプルなメニュー構成ですので、経験者であればスキルを十分に活かせます。調理経験者であれば、鉄板焼き未経験であっても3ヶ月程で技術習得を目指せるのでご安心ください。
【調理だけに集中できる環境】
調理以外のメニュー開発や売上管理などは運営会社が担当するので、美味しい料理を作って、お客様を喜ばせることだけに力を注げます。
【鉄板焼シェフ】月36万～・完全週休2日
ディナー営業の仕込み～調理だけをお任せ★
鉄板焼き経験者・未経験どちらも歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 |
|---|---|
| エリア | 三鷹 |
| 特徴 |
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中国料理 東園／CHINESE COOKING AZUMAEN
【安定経営】日祝定休＋月に2回の土曜休み
年令不問！中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★
東京・神田で、地元密着型のリーズナブルで品質の高い中国料理の提供を続ける東園。現在、鍋をふれる方、板場（前菜を含む）できる方を募集しています。
「何よりも大切なのは人」をモットーに、コロナ禍においても、人員削減や時間短縮による給与カットなど一切せず、現在も臨時インフレ手当の支給や定期的な健康診断・インフルエンザ予防接種を会社負担で行っています。また、昨年より売上も上がっており、今後も昇給や賞与などで積極的に還元していきます。
残業は殆どなく、全ての日祝日を休日とし、土曜も予約が入った場合のみ営業。
ご家族との時間を大切にしたい方には、丁度良い環境ではないかと思います。
【安定経営】日祝定休＋月に2回の土曜休み
年令不問！中華経験を活かしキャリアアップ
残業ほぼナシ★3期連続給与UPを実現★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神田 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-10】グルメキャリー人材紹介
東京の“地産地消”に徹底的にこだわる、
丸の内のナチュラルフレンチレストラン。
年間休日108日/実働8時間/賞与あり
東京の自然野菜と全国から取り寄せるこだわりの食材を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。また、旬の野菜を新鮮なうちに食べていただけるよう、収穫後すぐに農家から直送されます。生命力あふれる自然の恵みを提供する当店で、経験を活かしませんか。
料理を引き立てる皿も日本の陶器にこだわり、当店オリジナルの美濃焼きを使用。古来の伝統野菜や器で堪能するコース料理は、心と体に優しく響きます。
年間休日108日/実働8時間/賞与ありの厚待遇でお待ちしております！
東京の“地産地消”に徹底的にこだわる、
丸の内のナチュラルフレンチレストラン。
年間休日108日/実働8時間/賞与あり
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京・丸の内 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-24】グルメキャリー人材紹介
成長中の飲食事業部の焼肉ブランド！
調理経験者歓迎！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆若手にもチャンス多数！
本格的な焼肉を一人でも気軽に楽しめる「新たなファストフード」として、民放全局に取り上げられ、多くのお客様を魅了している急成長中の焼肉ブランドです。
今後、着実に計画している新規出店の際にも役職就任や重要なポジションでご活躍頂けるので、事業の中心メンバーとして活躍出来るチャンスあるタイミングです。2号店・3号店と出店し、新業態・新ブランドの展開も予定しております。チームワークを大事に社員アルバイト一体となり繁盛店を創っていきましょう！特に協調性を持って仕事に取り組める方を歓迎致します。今後の事業拡大に向け、大きく動き出したプロジェクトを共に進めていきませんか。
成長中の飲食事業部の焼肉ブランド！
調理経験者歓迎！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆若手にもチャンス多数！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 中野・神田 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-19】グルメキャリー人材紹介
食堂付学生マンションの食堂でスタッフ募集
調理経験者歓迎！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
食堂付学生マンションに入居されている学生さんに向け、日替わりで朝食と夕食を提供しています。調理スタッフ募集！管理栄養士、栄養士歓迎！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
食堂付学生マンションの食堂でスタッフ募集
調理経験者歓迎！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 仙台※IUターン歓迎 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-18】グルメキャリー人材紹介
食堂付学生マンションの食堂でスタッフ募集
調理経験者歓迎！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
食堂付学生マンションに入居されている学生さんに向け、日替わりで朝食と夕食を提供しています。調理スタッフ募集！管理栄養士、栄養士歓迎！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
食堂付学生マンションの食堂でスタッフ募集
調理経験者歓迎！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 下北沢 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-17】グルメキャリー人材紹介
食堂付学生マンションの食堂で、店長候補の
調理スタッフ募集！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
食堂付学生マンションに入居されている学生さんに向け、日替わりで朝食と夕食を提供しています。店長候補の調理スタッフ募集！管理栄養士、栄養士歓迎！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
食堂付学生マンションの食堂で、店長候補の
調理スタッフ募集！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 湘南台 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-14】グルメキャリー人材紹介
横浜・桜木町 有名ホテル内レストラン
マネージャー候補、サービススタッフ募集！
横浜で接客スキルを活かしませんか！
◎今年で10周年を迎えた、新スタイルの人気フレンチレストラン！
フランス三ツ星フレンチレストランで腕を磨いたシェフ自慢のカジュアルスタイルで繊細なフレンチメニューを豊富に取り揃えております。ランチ・ディナーはネット予約を中心にクチコミ評価で顧客満足度上位をキープ。誕生日・結婚記念日など様々なシーンでお客様より喜ばれています。
私たちといっしょに顧客満足度No.1を目指しませんか？
貴方と皆でもっと上を目指しましょう！
横浜・桜木町 有名ホテル内レストラン
マネージャー候補、サービススタッフ募集！
横浜で接客スキルを活かしませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 横浜（桜木町） |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-16】グルメキャリー人材紹介
住宅手当or寮完備！その他好待遇が充実！
海を一望できるハイセンスな旅館の和食調理
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
全客室温泉付きで、古くから根付く湯治文化を体験していただける施設で和食調理スタッフ募集！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
住宅手当or寮完備！その他好待遇が充実！
海を一望できるハイセンスな旅館の和食調理
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 熱海 |
| 特徴 |
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イタリアンダイニング鷹/たかみ興産グループ
異業種が母体の当店で働きませんか☆
年令不問でご応募お待ちしております！！
チームワーク抜群な環境で働き易いです！
イタリアンサービスマンとしてのあなたの経験を求めています！
｢お客様の笑顔をつくる事｣｢仲間の働きやすい環境を作ること｣｢売上の構築｣
あなたに求めるのはこの3つ｡
これをしっかり守ってい頂ければ対価が非常に大きい環境です｡
給与の最低額は記載通り保証をしますが､売上を作って頂いた分、
しっかりインセンティブとして還元をさせて頂きます｡
｢経験｣と｢実力｣がモノをいうこの世界で活躍してください！
売上･利益はもちろんですが､従業員のモチベーションを保つのもお客様の存在｡
自分らしく働く中心には必ず｢お客様の存在がある｣ことだけは忘れないで下さい！
異業種が母体の当店で働きませんか☆
年令不問でご応募お待ちしております！！
チームワーク抜群な環境で働き易いです！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | ■イタリアンダイニング鷹 品川（港南出口） |
| 特徴 |
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すし京辰
全店売上好調により増員募集！月8～9日休
成田空港は10月リニューアル！店毎に、
仕入れやメニューが違いの特色あり！
9月に社員の賃金UP実施！納得して働ける環境を整備◎
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給！
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、その他、豊洲市場や成田市場からも仕入れています。干瓢や煮穴子なども手作り。手間暇かけた本格的な江戸前寿司を提供。同じ「京辰」という名前でも店ごとで仕込れ、仕込み、メニューとすべて違い、それぞれが独立した店舗です。経験や入社歴だけでなく、“やる気”を評価！1分単位で残業代全額支給なので繁忙期も納得して働けます。実績は月ボーナス制度で還元しています！
★成田空港内の勤務では、早番は18時半に退勤。家族との時間も大切にしながら働けます！
全店売上好調により増員募集！月8～9日休
成田空港は10月リニューアル！店毎に、
仕入れやメニューが違いの特色あり！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 成田空港、六本木、恵比寿、大井町 |
| 特徴 |
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noka 門前仲町
＼門前仲町のイタリアン・ワインバー求人／
未経験OK！でお店の中心メンバーを募集！
カウンター8席がコンパクトで働きやすい♪
■門前仲町に佇む「お洒落なワインバー」でスタッフ募集中♪
店内はカウンター8席のみです！飲食店での勤務経験がある方は、すぐに活躍していただけます！お客様との距離が近く、会話を楽しんで勤務できる環境です◎
■力仕事がないので、女性活躍中の職場です！
スタッフは約80％が女性で、30～40代を中心に活躍しています◎
ワインに合うおつまみをカット・盛り付けなど簡単な業務なので飲食勤務経験がなくてもあなたの出来る事から業務がスタートできますので安心してください！
日曜定休＆シフトの柔軟性が高いので日々フレキシブルに勤務可能です！
＼門前仲町のイタリアン・ワインバー求人／
未経験OK！でお店の中心メンバーを募集！
カウンター8席がコンパクトで働きやすい♪
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 門前仲町 |
| 特徴 |
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焼肉あかぎ
肉質、鮮度、たれ、箸にもこだわる焼肉店
日・祝日定休&長期休暇有。午後出勤
業態・経験不問！焼肉未経験者も大歓迎！
茅場町徒歩1分にある「焼肉 あかぎ」は老舗の問屋さんから特定の産地を決めず仕入れ都度仕入れているので上質なお肉の目利き力、調理技術が身につくだけでなく、若手もベテランも活躍できる職場なのでどんどんチャレンジも可能！将来独立を考えている方は経営のノウハウも身につきます！焼肉店での調理経験をお持ちの方は、即戦力として歓迎いたします！
個人店ならではの働きやすさ！
オフィス街にある当店は日祝＋第一土曜が定休日なのでご家族との予定も合わせやすく、夜のみの営業なので全員が午後出勤！働きやすい職場・労働環境にも取り組んでいます。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。
肉質、鮮度、たれ、箸にもこだわる焼肉店
日・祝日定休&長期休暇有。午後出勤
業態・経験不問！焼肉未経験者も大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 茅場町 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-26】グルメキャリー人材紹介
あなたの努力は見逃さない昇給評価制度◎
人気焼鳥店を5店舗を展開する成長企業！
若手が多く、これからが楽しみな会社です
入社後は先輩スタッフが丁寧に1から教えます！面白く、優しいメンバーばかりなので、新人さんもスグになじめる環境です！まずはキッチン業務からスタートします！難しい業務はないため、飲食店が初めての方も簡単に始められますよ！
■働きやすい職場環境も魅力です
ランチ営業なし＆深夜営業もありません。23時閉店で原則定時退社で帰れますので終電を逃す事はありません！
■未経験でも月給31万円～！週100万の売上達成で＋1万円支給
直近毎週達成により少なくとも年30万程度は支給見込
■男女の比率は6：4で飲食店の中では女性比率も高いのが特徴です！
あなたの努力は見逃さない昇給評価制度◎
人気焼鳥店を5店舗を展開する成長企業！
若手が多く、これからが楽しみな会社です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神田・勝どき |
| 特徴 |
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