久兵衛銀座本店・新館
東京都中央区
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07 掲載終了まで残り0日

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、久兵衛銀座本店・新館の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

久兵衛銀座本店・新館

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店舗の特徴	【残業代全額支給】一流を貫く銀座の寿司店
住　所	東京都中央区銀座8-7-6
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「新橋」駅より徒歩5分 JR山手線「新橋」駅より徒歩5分 JR横須賀線「新橋」駅より徒歩5分 JR京浜東北線「新橋」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩5分都営浅草線「新橋」駅より徒歩5分ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩7分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩7分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩7分 JR山手線「有楽町」駅より徒歩8分 JR京浜東北線「有楽町」駅より徒歩8分東京メトロ有楽町線「有楽町」駅より徒歩8分東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より徒歩7分東京メトロ千代田線「日比谷」駅より徒歩7分都営三田線「日比谷」駅より徒歩7分都営大江戸線「汐留」駅より徒歩9分ゆりかもめ「汐留」駅より徒歩9分都営大江戸線「築地市場」駅より徒歩10分都営三田線「内幸町」駅より徒歩10分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
客単価	10000円以上
URL	http://www.kyubey.jp/
席　数	100 ~ 300席
客単価	10000円以上
URL	http://www.kyubey.jp/

次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。

▶日本文化を感じる接客・サービス。
国内外のVIPのおもてなしを担当できるのは、久兵衛ならではのやりがいです。接客や所作、着物での立ち居振る舞いなどの経験を積みながら成長できる環境です。

▶鮨・和食の経験を活かしたい方も。
カウンターで寿司を握る板前、焼き物・椀物など和食を調理する料理人、料理を提供するホールメンバーがチームとして活気あるサービスを提供しています。

▶働き方も、時代に合わせて柔軟に。
当社では実働8時間を超えた残業代を全額支給。法令順守の勤務体制をつくっています。本店は日曜・月曜が定休。ホテル内の店舗もシフトで月8日の休日をしっかりと取得。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン

企業情報

会社名	銀座久兵衛
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-6
HP	銀座　久兵衛ホームページ https://ginza-kyubey.tray-trace.com/