Restaurant　La Scene（ラ・セヌ）
東京都千代田区
求人募集・採用情報

上場企業
残40時間↓
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27

パティシエ・製菓、調理師・キッチンスタッフ、SVなど、Restaurant　La Scene（ラ・セヌ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

Restaurant　La Scene（ラ・セヌ）

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店舗の特徴	ホテル内のフレンチレストラン
住　所	東京都千代田区内幸町1-5-2
交　通	東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩9分東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩9分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩9分都営三田線「日比谷」駅より徒歩9分東京メトロ日比谷線「日比谷」駅より徒歩9分東京メトロ千代田線「日比谷」駅より徒歩9分都営三田線「内幸町」駅より徒歩3分ゆりかもめ「新橋」駅より徒歩3分都営浅草線「新橋」駅より徒歩3分 JR山手線「新橋」駅より徒歩3分東京メトロ銀座線「新橋」駅より徒歩3分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.mercure-tokyo-hibiya.com/
席　数	100 ~ 300席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.mercure-tokyo-hibiya.com/

【年休117日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン

メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。

＼調理・製菓に集中できる環境です／
キッチンはクローズドキッチンのため、目の前の料理やお菓子づくりに集中できる環境。現場の裁量も大きく、一人ひとりの経験や得意分野を活かしながら活躍することができます。

＼ペストリーはメニュー開発にも挑戦できます／
季節ごとのアフタヌーンティーや旬のフルーツを使用したタルトなど、年間を通じて新メニュー開発の機会が豊富。試作から商品化まで携わることができ、自身のアイデアを形にできるやりがいがあります。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
レストラン

企業情報

会社名	メルキュール東京日比谷 / エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
所在地	〒100-0011 東京都千代田区内幸町1丁目5-2
設　立	2023年12月
HP	メルキュール東京日比谷HP La Scène（ラ・セヌ）＜一休＞