うまい鮨勘銀座本店／株式会社アミノ
東京都中央区
求人募集・採用情報

うまい鮨勘ゆとろぎ／銀座鮨正／回転すしまるくに etc.／株式会社アミノ求人情報

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、うまい鮨勘銀座本店／株式会社アミノの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

うまい鮨勘銀座本店／株式会社アミノ

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店舗の特徴	賞与年2回福利厚生充実寿司グループ
住　所	東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
交　通	東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩3分都営浅草線「東銀座」駅より徒歩5分東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩3分東京メトロ日比谷線「東銀座」駅より徒歩5分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩3分すべてを表示
URL	https://www.sushikan.co.jp/
URL	https://www.sushikan.co.jp/

年間休日110日／賞与年2回／実働８H／寮完備など各種充実！

国内外に多様なスタイルで鮨（寿司）ブランドを展開。
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。

・技術が最大限評価される職場
前職でのご経験・給与を考慮しスタート月給を決定しているので、
転職理由の悩みの種である、給与面の部分もご安心ください！
かけがえのない技術・経験は、当社が最大限評価・優遇させて頂きます。

・プライベート重視の方も安心の勤務環境！
年間休日は110日となり、ライフワークバランスを大事にしながら働ける環境です！
ご家族がいらっしゃる方から、自分の時間を大切にしたい方にも最適です。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
魚が学べる
お酒が学べる

企業情報

会社名	株式会社アミノ
所在地	〒982-0003 宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-2
設　立	1999年4月
資本金	3000万円
代表者	上野敏史
従業員数	約1100名（令和8年2月現在）
HP	当社ホームページ運営店舗一覧