銀座真田
東京都中央区
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/03/12～2026/04/09

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、銀座真田の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

募集中の求人一覧

店舗情報

銀座真田

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店舗の特徴	信州食材の和食店
住　所	東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F
交　通	東京メトロ銀座線「銀座」駅より徒歩1分東京メトロ丸ノ内線「銀座」駅より徒歩1分東京メトロ日比谷線「銀座」駅より徒歩1分都営浅草線「東銀座」駅より徒歩4分 JR山手線「有楽町」駅より徒歩4分 JR京浜東北線「有楽町」駅より徒歩4分東京メトロ有楽町線「有楽町」駅より徒歩4分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://ginza-sanada.com/#top
席　数	30 ~ 50席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://ginza-sanada.com/#top

銀座で学ぶ、本物の和食と信州食材。

信州の契約農家から届く旬野菜や伝統食材を扱い、
素材を活かした和食を提供する《銀座真田》。

蕎麦・一品料理・コースまで幅広く学べる環境で、
基礎から応用までしっかり技術を身につけられます。

マニュアル一辺倒ではなく、
料理・空間・サービスのすべてにこだわる店舗づくり。
目の前のお客様に向き合う、本質的な接客を大切にしています。

「本物の和食を学びたい」
「落ち着いた環境で技術を磨きたい」
そんな方を歓迎します。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
レストラン

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ