merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズ
求人募集・採用情報

merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズ求人情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/03/03～2022/03/17 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

セレクトブランド直営カフェ＆レストラン！
事業拡大にむけ社員＆アルバイト大募集◎
調理経験者を歓迎！若手にチャンスが多数！

★「merce collection」の直営カフェ・レストランがオープン！
紅茶、食品、食器、ヘルスケア用品など、「身体にいいもの、もっと美味しいもの」を取り揃えるセレクトブランド「merce collection」。特にフルーツティーやハーブティー、オリジナルはちみつなどの食品は、意識の高いお客様から多くのご支持をいただいています。

もっと「merce」を知っていただき身近に感じていただくため、自社製品を提供するカフェと販売店を併設した新しいお店を昨年11月にオープン。より良いお店をつくるため、調理ポジションの新規メンバーを募集！
新しいカフェを一緒につくっていきませんか？

★経験が浅くてもOK！本格的なフレンチベースの料理が学びます！
カフェでありながら、フレンチのシェフが考案した本格的な料理を提供しています。
経験の浅い方も、経験を積みながらしっかりと実力をつけることができます。
「カフェで料理を学びたい」「将来カフェで独立したい」そんな方の希望に応えることができますよ！

★お店をづくりから参加できる！
新店はモーニングからランチ、カフェ、ディナーと、様々なシーンでご利用いただけるカフェレストランです。
料理は洋食をベースに、パスタやガレット、肉料理やホットサンドなどを提供。
あなたの経験を活かした料理のアレンジや、新メニューの提案も大歓迎です。
「お店をつくっていくやりがい」があるのは、オープンしたばかりの今だからこそ！

★セレクトブランドならではの経験も積める。
店舗では、フレーバー・ブレンド技術がヨーロッパでトップレベルのドイツから直輸入する
多彩なフレーバーフレーティーを取り揃えています。
料理や接客だけでなく、紅茶の深い知識も身につきます。

★働き方に関して
モーニングからディナーまで、幅広いシーンでご利用いただくお店なので、
「朝～夕方」と「昼～夜」の２シフトの勤務体制。シフト制なので、夕方以降に「自分の時間」も作りやすい環境です！

カフェでありながら、フレンチベースの本格的な料理を提供しています。料理を学びたい方、大歓迎！
お店づくりから参加できる環境。アイデアも活かせるので、やりがいも多数！
素材を活かした、彩り豊かなメニューも多数。盛り付けのセンスなども身につきます。

merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズ求人

新しいお店を一緒につくろう！

Cafe Restaurant merceは、セレクトブランド「merce collection」の直営ブランドカフェです。
新しいカフェレストランブランドを一緒につくっていきませんか？
始まったばかりのお店だからこそ、経験できることも多数！
経験を活かしたメニュー考案などにもぜひ参加してください。

紅茶の輸入事業など、飲食業以外の事業もおこなう会社が経営母体なので、会社としての安定感も魅力！飲食部門を経て、本部スタッフとなったメンバーもいます。
将来を考えた、安心して働ける環境をお探しの方の希望にも応えることができます。

企業情報

会社名	株式会社フレイズ
所在地	〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-15-7 キャッスル代々木301
HP	merce collection L'ESSOR【レソール】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	たまプラーザ
勤務地詳細	神奈川県横浜市青葉区新石川2-4-10

merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～32万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理スタッフ（正社員）】
仕込みから営業中の調理まで、調理場での業務全般を担当いただきます
洋食経験（フレンチ・ビストロ・イタリアン・カフェなど）を活かせる環境です。
経験の浅い方も、本格的な料理を学べます。

payments 給与: 　25万円～32万円
※試用期間あり（基本３ヶ月・経験などにより短縮可）

person 求める人物像・資格: ■洋食調理経験が3年以上ある方を歓迎いたします
■料理やサービスが好きで、しっかり仕事と向き合える環境をお探しの方

sunny 休日・休暇: ■月８日休み（シフト制）
■夏季休暇（３日）
■年末年始（約７日）年度カレンダーによる

schedule 勤務時間: 8:00～23:00の間でシフト制
※休憩あり　※終電考慮
＜シフト例＞
8:00～18:00、13:00～23:00などのシフトです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり（業績による）
■食事付き
■制服貸与
■試用期間有り
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
仕込みから営業中の調理まで、調理場での業務全般を担当いただきます
洋食系の調理経験をお持ちの方向けのお仕事です

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力を考慮し優遇いたします
※試用期間あり（基本３ヶ月・経験などにより短縮可）

person 求める人物像・資格: ■洋食調理経験をお持ちの方
■料理やサービスが好きで、しっかり仕事と向き合える環境をお探しの方

sunny 休日・休暇: シフト制
※週3日～で応相談

schedule 勤務時間: 8:00～23:00の間でシフト制
※1日5時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※社内規定による
■交通費支給
■昇給あり
■食事付き
■制服貸与
■試用期間有り
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
お店の開店準備から営業中の接客・サービスなど、レストランでのホールサービス業務全般を担当いただきます
経験の浅い方は、出来るお仕事からお任せしてきます
男女問わず、働きやすい雰囲気の中、接客・サービスを経験できます

payments 給与: 　1100円～
※試用期間あり（基本３ヶ月・経験などにより短縮可）

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験のある方を優遇いたします
■料理やサービスが好きで、しっかり仕事と向き合える環境をお探しの方
■業界未経験の方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
※週3日～で応相談

schedule 勤務時間: シフト制
※1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※社内規定による
■交通費支給
■昇給あり
■食事付き
■制服貸与
■試用期間有り
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/03/03～2022/03/17

求人情報掲載期間：2022/03/03～2022/03/17

merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズ

★「merce collection」の直営カフェ・レストランがオープン！
紅茶、食品、食器、ヘルスケア用品など、「身体にいいもの、もっと美味しいもの」を取り揃えるセレクトブランド「merce collection」。特にフ...
求人情報掲載期間：2022/02/17～2022/03/03

求人情報掲載期間：2022/02/17～2022/03/03

merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズ

★「merce collection」の直営カフェ・レストランがオープン！
紅茶、食品、食器、ヘルスケア用品など、「身体にいいもの、もっと美味しいもの」を取り揃えるセレクトブランド「merce collection」。特にフ...
求人情報掲載期間：2022/02/03～2022/02/17

求人情報掲載期間：2022/02/03～2022/02/17

merce café＆restaurant（メルチェカフェアンドレストラン）／株式会社フレイズ

★「merce collection」の直営カフェ・レストランがオープン！
紅茶、食品、食器、ヘルスケア用品など、「身体にいいもの、もっと美味しいもの」を取り揃えるセレクトブランド「merce collection」。特にフ...