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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2022/01/06~2022/01/20 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、パティシエ・製菓、ホールスタッフなど、ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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90余年の歴史と伝統が薫る唯一無二のミュ
ージアムホテル『ホテル雅叙園東京』。
年間休日105日/従業員割引など魅力多数

  • ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人
  • ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人
  • ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人

90余年の歴史と伝統が薫る唯一無二のミュ
ージアムホテル『ホテル雅叙園東京』。
年間休日105日/従業員割引など魅力多数

〇『ホテル雅叙園東京』とは
90余年の歴史と伝統が息づく、唯一無二の空間を提供する、
東京を代表する老舗ホテルとして知られ、
食事や宿泊だけでなく、婚礼を始め、
人生のハレの日を彩る機会に、多くご利用いただいております。

東京都指定有形文化財である『百段階段』など、
日本文化に触れていただく企画展なども開催し、
都心にいながら、落ち着いた空間の中で非日常を感じていただける…、
そんな特別な場所として、営業を行っています。


〇募集背景
2017年ホテル雅叙園東京へリブランド。
創業100周年を見据え、各部門・ポジションにて、クオリティ向上や環境整備等、
現状よりも、更に先を見据えた運営を共に担っていただける人材を募集!

活躍の舞台は多数ございます。特に、“洋食部門”でスタッフを積極採用中!
ホテル内調理、レストラン…と、配属先はご経験などを考慮し、ご相談の上、決定いたします。

ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人

オンオフを大切にしつつ、個々のやりがいを実現できる環境です!
20代、30代の若手スタッフが多数活躍しています!



◇プライベートを大切に働ける!
年間休日は105日となっており、勤務時間も、ポジション(職種)により変動はありますが、
実働8時間のシフト制にて管理している為、安心して働ける環境です。
もちろん繁忙時期など、発生してしまった残業等は、適切に残業代の支給を行います。


◇ご納得いただける給与制度
前職のご経験などを考慮し、月給を決定いたします。
入社後も、昇給制度はもちろん、年2回の賞与や各種諸手当も充実しておりますので、
年収ベースで現状以上を狙える会社です。


◇各種福利厚生も充実
長く活躍いただく為に退職金制度や財形貯蓄制度はもちろん、
日々の従業員食堂の利用、ユニフォーム貸与・クリーニング、
またプライベートを充実させる従業員割引を使用した自社レストランの割引利用、
ベネフィットワン(宿泊・映画レジャー等の優待)、
従業員割引制度など他社にはない福利厚生が充実しております。
将来を考え、腰を据えて働ける環境をお探しの方にも魅力多数!
  • ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人 【栞杏1928】遊び心があふれ、笑みがこぼれるプティガトーの数々!

    【栞杏1928】遊び心があふれ、笑みがこぼれるプティガトーの数々!

  • ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人 落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときを感じていただく、他にはない環境で働けます!

    落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときを感じていただく、他にはない環境で働けます!

  • ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人 味だけでなく、見た目にもこだわったスイーツ・デザートを提供しています。

    味だけでなく、見た目にもこだわったスイーツ・デザートを提供しています。

◆経験を活かして働ける!
ホテル内での婚礼や宴席などの調理業務から、各レストランでの勤務をお任せ!
各部門にて、妥協のない各種メニューを提供している為、
ホテルだけでなく、レストラン勤務経験お持ちの方でも、
ご経験を活かし、幅広くご活躍いただける環境がございます。
尚、配属先は、前職のご経験やご希望をお伺いして勤務いただきますのでご安心ください。


◆若手が輝ける職場環境
当ホテルは、90年以上の伝統を受け継ぎ、
2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。

毎年、新入社員の入社実績があり、新しい意見を取り入れながら、
柔軟な考えを持ち、常に進化を続けている当社だからこそ、
スタッフものびのび活躍できる社風・雰囲気がございます。


◆目でも楽しめる多彩なスイーツを生み出すパティシエも募集!
店舗で提供するデザートや、ショップでお出しするプティガトーは、
ホテル内にて作り上げる逸品。
ペストリー部門の強化も考え、パティシエを積極採用中!

ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園 求人

未来を見据え進化を続ける会社

『変わらない良さ』もありながら、
『変わり続ける柔軟性』も重要視しているからこそ、
永く愛され、多くの方にご利用いただけていると考えています。

また、そういった考えを持つ会社だからこそ、
スタッフ目線での働きやすさもあり、
ベテラン層の方だけでなく、若手~中堅の方からも支持をいただける、
環境を保ち、日々の営業が行えているんです!

企業情報

会社名 株式会社目黒雅叙園
所在地 〒153-0064
東京都目黒区下目黒1-8-1
設 立 平成15年5月1日(創業 昭和 3年12月)
資本金 100百万円
会社情報 【事業内容】
ホテルの経営
結婚式場の経営
貸衣裳業
料理飲食業
HP

株式会社目黒雅叙園のホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 目黒
勤務地詳細 東京都目黒区下目黒1-8-1
→各線「目黒駅」より徒歩3分

※配属先は選考時にご希望を伺いながら適性等も考慮して決定いたします。
→例)洋食料理のご経験をお持ちの方を日本料理グループへ配属…等は一切無し

【洋食料理スタッフ】
・RISTORANTE"CANOVIANO"(カノビアーノ)
・KANADE TERRACE(カナデテラス)
・Cafe&Bar 結庵(ユイアン)
その他宴会、婚礼料理にも携わっていただきます。

【ペストリーパティシエ】
・PATISSERIE「栞杏1928」(リアン)
※ペストリーショップのショコラをはじめとするスイーツや、ホテルオリジナルのデリカテッセンの制作、その他宴会、婚礼料理部門にも携わっていただきます。

ーー下記店舗も同時募集中(希望者の
み配属)ーー

【日本料理スタッフ】
・渡風亭(トフウテイ)
※その他宴会、婚礼料理にも携わっていただきます。


【中国料理スタッフ】
・旬遊紀(シュンユウキ)
※その他宴会、婚礼料理にも携わっていただきます。

ーーーーーーーーーーーーーーー

<レストランホール、ショップ販売スタッフ> 
・RISTORANTE"CANOVIANO"(カノビアーノ)
・KANADE TERRACE(カナデテラス)
・Cafe&Bar 結庵(ユイアン)
・PATISSERIE「栞杏1928」(リアン)
・渡風亭(トフウテイ)
・旬遊紀(シュンユウキ)
※ご経験やご希望、適性等も考慮して各レストラン・ショップへ配属となります。

ーー下記エリアでも一部の職種を募集中ーー

・桜鶴苑(オウカクエン)
京都府京都市左京区南禅寺草川町55番地

・神戸北野サッスーン邸
神戸市中央区北野町2丁目16-1

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ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 23万円~42.8万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
・レストラン キッチンスタッフ
・宴会 キッチンスタッフ
西洋料理の調理業務に従事していただきます。

大きく分けて館内レストラン調理
(RISTORANTE"CANOVIANO"/New American Grill"KANADE TERRACE"/Cafe&Bar 結庵)
もしくは宴会調理が配属先となります。

※配属先は選考時にご希望を伺いながら適性等も考慮して決定いたします。


西洋料理の調理業務に従事していただくと共にゆくゆくは下位スタッフの管理を行っていただき、西洋料理レストラン、宴会料理含めた一部運営管理を行っていただきます。
payments 給与

 23万円~42.8万円

→月給230,000円~月給428,000円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方優遇!
■経験ジャンル不問
■洋食・西洋料理ジャンルの経験をお持ちの方歓迎(フレンチ/イタリアン含む)
sunny 休日・休暇
年間休日105日(月8日~/シフト制)
有給休暇(初年度10日間/最大20日間)
慶弔休暇
産休・育児休暇
schedule 勤務時間
6:00~23:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮(無理な早朝勤務なども無し)
※婚礼やイベントによって時間帯が異なります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限5万円)
賞与年2回
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
残業手当
従業員割引
ベネフィット・ワン(宿泊、映画、レジャー優待)
従業員食堂での食事付き
財形貯蓄制度
退職金制度有
制服貸与
更衣室・仮眠室・シャワールーム有
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません


<教育・研修>
ビジネスマナー研修・ホスピタリティ研修・サービス研修、
英語研修・コンプライアンス研修・食品衛生講習会・救命救急研修

パティシエ・製菓

 18.8万円~42.8万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホテル雅叙園東京での婚礼・パーティーや各種宴会、ペストリーショップで提供するスイーツやデザートの調理を担当していただきます
payments 給与

 18.8万円~42.8万円

→月給188,000円~月給428,000円 

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
年間休日105日(月8日~/シフト制)
有給休暇(初年度10日間/最大20日間)
慶弔休暇
産休・育児休暇
schedule 勤務時間
8:00~20:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮(無理な早朝勤務なども無し)
※婚礼やイベントによって時間帯が異なります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限5万円)
賞与年2回
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
残業手当
従業員割引
ベネフィット・ワン(宿泊、映画、レジャー優待)
従業員食堂での食事付き
財形貯蓄制度
退職金制度有
制服貸与
更衣室・仮眠室・シャワールーム有
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません


<教育・研修>
ビジネスマナー研修・ホスピタリティ研修・サービス研修、
英語研修・コンプライアンス研修・食品衛生講習会・救命救急研修

ホールスタッフ

 18.8万円~42.8万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
各種レストラン接客サービスなどのフロア業務や客室フロアのエグゼクティブラウンジでの料飲サービスなど

※配属先は選考時にご希望を伺いながら適性等も考慮して決定いたします。
payments 給与

 18.8万円~42.8万円

→月給188,000円~月給428,000円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方優遇!
■経験ジャンル不問
■「渡風亭」は和装での接客をお願いしております
sunny 休日・休暇
年間休日105日(月8日~/シフト制)
有給休暇(初年度10日間/最大20日間)
慶弔休暇
産休・育児休暇
schedule 勤務時間
6:00~23:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮(無理な早朝勤務なども無し)
※婚礼やイベントによって時間帯が異なります


▶「旬遊紀」「渡風亭」の勤務シフトは下記参照◀

10:00~22:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮(無理な早朝勤務なども無し)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限5万円)
賞与年2回
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
残業手当
従業員割引
ベネフィット・ワン(宿泊、映画、レジャー優待)
従業員食堂での食事付き
財形貯蓄制度
退職金制度有
制服貸与
更衣室・仮眠室・シャワールーム有
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません


<教育・研修>
ビジネスマナー研修・ホスピタリティ研修・サービス研修、
英語研修・コンプライアンス研修・食品衛生講習会・救命救急研修

販売

 18.8万円~42.8万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ペストリーショップ「栞杏1928」にて店頭での接客・販売業務、
ネット受注応対・箱詰め・ステッカー貼付などの発送業務を行なっていただきます。
payments 給与

 18.8万円~42.8万円

→月給188,000円~月給428,000円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
年間休日105日(月8日~/シフト制)
有給休暇(初年度10日間/最大20日間)
慶弔休暇
産休・育児休暇
schedule 勤務時間
9:00~21:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮(無理な早朝勤務なども無し)
※婚礼やイベントによって時間帯が異なります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限5万円)
賞与年2回
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
残業手当
従業員割引
ベネフィット・ワン(宿泊、映画、レジャー優待)
従業員食堂での食事付き
財形貯蓄制度
退職金制度有
制服貸与
更衣室・仮眠室・シャワールーム有
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません


<教育・研修>
ビジネスマナー研修・ホスピタリティ研修・サービス研修、
英語研修・コンプライアンス研修・食品衛生講習会・救命救急研修

【ア】パティシエ・製菓

 1100円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
ホテル雅叙園東京での婚礼・パーティーや各種宴会、ペストリーショップで提供するスイーツやデザートの調理を担当していただきます
payments 給与

 1100円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定
schedule 勤務時間
8:00~20:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定
※1日6時間〜/週4日〜勤務OK!
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(時間数に応じて加入)
交通費支給(上限5万円)
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
従業員割引
制服貸与
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません

【ア】販売

 1050円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
ペストリーショップ「栞杏1928」のネット受注応対・箱詰め・ステッカー貼付・接客・販売業務をお任せいたします
payments 給与

 1050円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定
schedule 勤務時間
9:00~21:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定
※1日6時間〜/週4日〜勤務OK!
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(時間数に応じて加入)
交通費支給(上限5万円)
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
従業員割引
制服貸与
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1100円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
ご経験を元に日本料理、中国料理、西洋料理の調理業務に従事していただきます。

【日本料理スタッフ】
・渡風亭(トフウテイ)

【中国料理スタッフ】
・旬遊紀(シュンユウキ)

【西洋料理スタッフ】
・RISTORANTE"CANOVIANO"(カノビアーノ)
・KANADE TERRACE(カナデテラス)
・Cafe&Bar 結庵(ユイアン)

※各料理共、その他宴会、婚礼料理にも携わっていただきます。
※配属先は選考時にご希望を伺いながら適性等も考慮して決定いたします。

payments 給与

 1100円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定
schedule 勤務時間
6:00~23:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定
※1日6時間〜/週4日〜勤務OK!
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(時間数に応じて加入)
交通費支給(上限5万円)
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
従業員割引
制服貸与
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません

【ア】ホールスタッフ

 1050円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
各種レストラン接客サービスなどのフロア業務や客室フロアのエグゼクティブラウンジでの料飲サービスなど

※配属先は選考時にご希望を伺いながら適性等も考慮して決定いたします。
payments 給与

 1050円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定
schedule 勤務時間
9:00~21:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間帯・時間数は相談の上決定
※1日6時間〜/週4日〜勤務OK!
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備(時間数に応じて加入)
交通費支給(上限5万円)
昇給年1回
深夜勤務手当(22時以降の勤務の際適用)
従業員割引
制服貸与
試用期間有(3ヵ月)※期間中の待遇変動などはございません
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    東京を代表する老舗ホテルとして知られ、
    食事や宿泊だけでなく、婚礼を始め、
    人生のハレの...

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