鎌倉青山 kamakuraseizan
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/04/28～2022/05/12 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフ、調理師・キッチンスタッフなど、鎌倉青山 kamakuraseizanの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

本格和食ダイニングと日本酒バー
のオープニングスタッフ募集！

2022年４月下旬、鎌倉駅徒歩3分の好立地にオープン。
ホテル内レストラン、オープニングスタッフ大募集！

歴史と新しいもの、海と山、どこにもない情緒と魅力が入り混じる街、鎌倉。この地で、私たちが今準備を進めているのは、地域と広く深くつながる、新しいカタチのホテルです。どの年代の方も気軽に足を運べて、自然と交流が生まれるような豊かな空間。近隣のお店とコラボレートしたイベントを開いたり、ワークショップを楽しめたり、そんな地域の彩りが香る素敵な場所を提供します。

新しいホテルにオープニングスタッフとして参加しませんか？ゼロから創り上げる"やりがい”がある環境です！

★1Fにオープンするレストランについて…
「seizan」に構える私たちのレストランは、日常的でヘルシーな本格和食をメインとし、３５０年の歴史と伝統を継承した「稲庭古城うどん」を革新的にアレンジした料理を提供。シンプルでモダンな空間、建物全体を取り囲む多種多様の木々に囲まれながらテラスでくつろぐこともできます。
ホテル宿泊者の方の朝食はもちろん、近隣の方が「ちょっと楽しい朝食」として、気軽に食べに行きたくなるような朝食を提供していきます。
また、店内には特注の大型日本酒専用セラーも設置。夜は一角で日本酒BARとしての営業も行います。

★ホテルがはじめての方も大歓迎！
レストランでの接客、管理経験を活かしてください。
宿泊の方以外のお客様のレストランとしての利用も多くいただく予定です。
近隣にお住まいの方からも愛されるお店に育てていきたいと考えています。
ホテルでの勤務経験は一切不問です。街場のレストランや飲食店での経験を活かしてください。

★オープニングスタッフとしての“やりがい”も多数！
新規開業からの参加するめったにないチャンスです。
調理ポジションであれば、メニュー考案や商品開発に参加する機会も多数あります。
他ではできない経験を積んでいきましょう。

「稲庭古城うどん」を革新的にアレンジした料理を提供。商品開発にも参加できます。
ゼロからの立ち上げに参加できるめったにないチャンスです。一緒に新しいレストランをつくりましょう。
鎌倉ならではのライフスタイル。自然と歴史に囲まれた他にはない環境で働きませんか？

鎌倉青山 kamakuraseizan 求人

豊かに働ける場所をつくります。

「seizan」には、旅行者と近隣の住民、年齢も老若男女、そして国籍も様々な人々が集います。
オープニングスタッフとして参加するメンバーにとっても、「働く場」であるだけではなく、ここに集う人々との交流を通じて、豊かな人生を紡ぐことができる場所にしたいと考えています。

100日を超える年間休日や、有給休暇など、福利厚生も充実。心機一転、新しい環境でチャレンジしてみたい方の期待にも応えることができます。

飲食店・レストランの経験を活かしながら、鎌倉という地に根ざして、豊かに働く…。
そんなライフワークスタイルを私たちのホテルで実現しませんか？

企業情報

会社名	鎌倉青山／kamakuraseizan
所在地	〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号国際ビル 9階
HP	https://www.kamakuraseizan.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	鎌倉
勤務地詳細	神奈川県鎌倉市御成町14-32

鎌倉青山 kamakuraseizanの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　40万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補
新たに開業するホテルのレストランマネージャー候補の募集です。
店舗全体のマネジメントを担当いただきます。
今までの経験を強みに、あなたらしさを活かしながら働きませんか？

＜具体的な職務内容＞
・オペレーションの構築、マニュアル作成
・売り上げ管理
・採用・教育（チームマネジメント）
・宿泊、レストランに関連する備品選定や発注
・販売戦略にもとづいた企画・運営管理
・取引先の選定や交渉
・お客様対応など

payments 給与: 　40万円～
【試雇用期間】あり（3か月、就業条件は本採用時と相違なし）
【時間外労働（深夜時間帯勤務）手当】法令・当社規定により支給

person 求める人物像・資格: ※飲食店の店長経験者歓迎
※利き酒師をお持ちの方歓迎
・様々なことにチャレンジをしていきたい方
・今までのご経験を活かしてキャリアアップしたい方
・人に関わる仕事が好きな方

sunny 休日・休暇: 月8日休み〜（年間108日）
有給休暇（初年度10日）
慶弔休暇
育児・介護休暇
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 1日実働8時間／休憩60分
※6:00～22:00の中でシフト制

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備（入社日付加入）
昇給あり
賞与あり（実績による）
インセンティブ（実績による）
通勤交通費（1か月分通勤定期代／但し、月2万円を上限とする）
研修制度（OJT、その他プログラムあり）
生産者訪問
制服貸与
食事補助
ほか

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
新たに開業するホテルのホール・サービススタッフの募集です。
順をおって、レストラン全体のマネジメントにも参加いただきます。
今までの経験を強みに、あなたらしさを活かしながら働きませんか？

＜具体的な職務内容＞
・レストランでのお客様対応
・採用、教育（チームマネジメント）
・宿泊、レストランに関連する備品選定や発注
・販売戦略にもとづいた企画・運営管理

payments 給与: 　25万円～
【試雇用期間】あり（3か月、就業条件は本採用時と相違なし）
【時間外労働（深夜時間帯勤務）手当】法令・当社規定により支給

person 求める人物像・資格: ※飲食店の店長経験者歓迎
※利き酒師をお持ちの方歓迎
・様々なことにチャレンジをしていきたい方
・今までのご経験を活かしてキャリアアップしたい方
・人に関わる仕事が好きな方

sunny 休日・休暇: 月8日休み〜（年間108日）
有給休暇（初年度10日）
慶弔休暇
育児・介護休暇
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 1日実働8時間／休憩60分
※6:00～22:00の中でシフト制

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備（入社日付加入）
昇給あり
賞与あり（実績による）
インセンティブ（実績による）
通勤交通費（1か月分通勤定期代／但し、月2万円を上限とする）
研修制度（OJT、その他プログラムあり）
生産者訪問
制服貸与
食事補助
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
新たに開業するホテルレストランでの調理ポジションの募集です。
メニュー考案や商品開発にも参加いただきます。
今までの経験を強みに、あなたらしさを活かしながら働きませんか？

＜具体的な職務内容＞
・レストランでの調理全般
・採用、教育
・厨房の衛生管理など

payments 給与: 　25万円～
【試雇用期間】あり（3か月、就業条件は本採用時と相違なし）
【時間外労働（深夜時間帯勤務）手当】法令・当社規定により支給

person 求める人物像・資格: ※調理経験1年以上の方
・様々なことにチャレンジをしていきたい方
・今までのご経験を活かしてキャリアアップしたい方
・人に関わる仕事が好きな方

sunny 休日・休暇: 月8日休み〜（年間108日）
有給休暇（初年度10日）
慶弔休暇
育児・介護休暇
特別休暇
ほか

schedule 勤務時間: 1日実働8時間／休憩60分
※6:00～22:00の中でシフト制

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備（入社日付加入）
昇給あり
賞与あり（実績による）
インセンティブ（実績による）
通勤交通費（1か月分通勤定期代／但し、月2万円を上限とする）
研修制度（OJT、その他プログラムあり）
生産者訪問
制服貸与
食事補助
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
仕込みから調理、盛り付けまで、料理人の指導の下、多岐に渡って取り組んでいただきます。
また、洗い場などの業務も担当いただきます。

オープニングスタッフとしてお店作りに携わり、今後のステップアップにつながる環境をご用意いたします。
「自分ならこんな料理が食べたい！」と感じるパフォーマンスやアイデアでお客様に楽しんでいただきましょう。
意欲があって明るい方、大歓迎です。

payments 給与: 　1200円～
【試雇用期間】あり（3か月、就業条件は本採用時と相違なし）
【時間外労働（深夜時間帯勤務）手当】法令・当社規定により支給

person 求める人物像・資格: ・レストランや厨房での勤務経験をお持ちの方
・鎌倉が好きな方
・地域とのつながりづくりに興味関心がある方
・働く仲間を大切にできる方
・将来は独立をしたいなど、目標を持っている方

sunny 休日・休暇: シフト制です（月8日休み以上）
有給休暇（勤務条件に応じて付与）
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です

＜シフト例＞
6:00〜15:00（実働8時間／休憩1時間）
7:00〜16:00（実働8時間／休憩1時間）
13:00〜22:00（実働8時間／休憩1時間）
6:00〜11:00（実働5時間）
10:00〜15:00（実働5時間）
17:00〜22:00（実働5時間）
など

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備（入社日付加入）
昇給あり
賞与あり（実績による）
インセンティブ（実績による）
通勤交通費（1か月分通勤定期代／但し、月2万円を上限とする）
研修制度（OJT、その他プログラムあり）
生産者訪問
制服貸与
食事補助
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
料理やドリンクの提供、片付け、会計までレストランのホールのお仕事に取り組んでいただきます。
オープニングスタッフとしてお店作りに携わり、今後のステップアップにつながる環境をご用意いたします。
「自分ならこんなサービスを受けたい！」と感じるパフォーマンスやアイデアでお客様に楽しんでいただきましょう。
意欲があって明るい方、大歓迎です。

payments 給与: 　1200円～
【試雇用期間】あり（3か月、就業条件は本採用時と相違なし）
【時間外労働（深夜時間帯勤務）手当】法令・当社規定により支給

person 求める人物像・資格: ・レストランや厨房での勤務経験をお持ちの方
・鎌倉が好きな方
・地域とのつながりづくりに興味関心がある方
・働く仲間を大切にできる方
・将来は独立をしたいなど、目標を持っている方

sunny 休日・休暇: シフト制です（月8日休み以上）
有給休暇（勤務条件に応じて付与）
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です

＜シフト例＞
6:00〜15:00（実働8時間／休憩1時間）
7:00〜16:00（実働8時間／休憩1時間）
13:00〜22:00（実働8時間／休憩1時間）
6:00〜11:00（実働5時間）
10:00〜15:00（実働5時間）
17:00〜22:00（実働5時間）
など

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備（入社日付加入）
昇給あり
賞与あり（実績による）
インセンティブ（実績による）
通勤交通費（1か月分通勤定期代／但し、月2万円を上限とする）
研修制度（OJT、その他プログラムあり）
生産者訪問
制服貸与
食事補助
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/04/28～2022/05/12

求人情報掲載期間：2022/04/28～2022/05/12

鎌倉青山 kamakuraseizan

2022年４月下旬、鎌倉駅徒歩3分の好立地にオープン。
ホテル内レストラン、オープニングスタッフ大募集！

歴史と新しいもの、海と山、どこにもない情緒と魅力が入り混じる街、鎌倉。この地...
求人情報掲載期間：2022/04/14～2022/04/28

求人情報掲載期間：2022/04/14～2022/04/28

鎌倉青山 kamakuraseizan

2022年４月下旬、鎌倉駅徒歩3分の好立地にオープン。
ホテル内レストラン、オープニングスタッフ大募集！

歴史と新しいもの、海と山、どこにもない情緒と魅力が入り混じる街、鎌倉。この地...