株式会社 弥平の求人は、2022/01/20 ～ 2022/02/03まで掲載されていました。
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あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。
株式会社 弥平の求人を見ている人は以下の店舗も見ています。
株式会社 弥平 －yahei－
- 中途50％↑
- 社保完備
- 独立
- 賞与
掲載期間：2022/01/20～2022/02/03 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、店長・店長候補
【湘南の野菜・魚を活かした会社づくり】
横浜・野毛エリアで7店舗展開している当社
運営する成長企業！★昼なし・月7～8日休
【湘南の野菜・魚を活かした会社づくり】
横浜・野毛エリアで7店舗展開している当社
運営する成長企業！★昼なし・月7～8日休
和食・居酒屋・イタリアン・活気ある沖縄酒場と、地域に根付くブランド展開！
〇料理・サービスの内容
〇働き方（福利厚生やお休みなど）
〇今後の会社の成長性
全てにおいてこだわれる会社です。
三浦半島には多くの漁港があり新鮮な魚が毎日水揚げされ、陸には野菜も牛も鶏も牛もいます。
そんな豊富な食材をウリにした【畑直・港直】のお店を7店舗。
生産者・漁港直結だから実現できる圧倒的な素材力で活気あり楽しく働ける酒場～和食店・イタリアンまで異なるブランドを展開しています。
<売上があるからこその健全な出店と人材への投資>
●全社員月7日～8日休みを取得（完全月8日休に向けた増員募集です）
●賞与年2回支給
●基本ランチ営業なし
など日々労働環境の充実化に向け邁進しています。
まずは「年商10億円」という目標達成を数年後に実現します！
【代表：高杉より】
今回の募集背景は将来に向けた増員募集です！
各方面より新店オファーもいただいているので、入社後あなたの頑張り次第で活躍出来るフィールドはたくさんご用意できます！
年齢や経験値は問いません。一緒に仕事を楽しみましょう！！
横浜を中心に7店舗展開中の成長企業。
１つひとつの店舗にこだわりを持ち、お客様の反応がダイレクトに伝わる開放的な空間の中、店内調理にこだわった料理・肩ひじ張らない接客を楽しんでいただけます。
【地消地産にこだわった食材】
魚は、代表が直接漁港から仕入れるため市場の中間コストカットと流通カットを実現！
その日の朝獲れたての最高の鮮度の地魚を各店舗の業態・コンセプトに合わせて日々料理考案・メニュー化し、その日のうちにお客様に提供しています。
野菜は三浦半島・青木農園との契約し、1ヶ月の野菜を打ち合わせ、旬の野菜を収穫・配送していただくため、こちらも鮮度抜群！味も最高！
水分をたっぷり含んでいるので瑞々しく、野菜本来の味をしっかりと感じることができます。
このように、沖縄酒場・居酒屋というジャンルでも素材や料理は一級品！
料理が好き／サービスが好きな方、大歓迎します！
-
▲和食・居酒屋からイタリアンバル・沖縄酒場まで様々なブランドを展開しています。
-
▲神奈川県の食材を使って、これからも新しいことをどんどん仕掛けていきます！ぜひ一緒にチャレンジしませんか？
-
▲当社新業態・沖縄酒場！第1号店は野毛で人気の横丁内に！続く2店舗目も同じく野毛にオープンしました！
【店舗紹介】
■業態①
弥平（新子安・横浜鶴屋町）
株式会社弥平の開業より、地野菜の鮮度にこだわり、贅沢商品の刺身、天ぷらを、お腹いっぱい、大満足していただくことをコンセプトに作った居酒屋業態です。
主力商品の地魚大漁刺身盛り、地野菜の天ぷら盛り合わせはもちろん、地金目鯛の煮つけ・地アンコウのしゃぶしゃぶ鍋…など珍しい地物魚介類もお手頃価格で楽しめます。
全国の旬な地酒とのマリアージュが大好評のお店です。
■業態②
ヤマヤ鮮魚店（野毛）
弥平業態を、よりお手頃価格で少人数で楽しめるお店です。
2名様でも食べやすい量にし、お値段もリーズナブルに！
弥平のクオリティそのままに、小鉢料理を増やし、サクッと食べて飲めるお店を作りました。
■業態③
湘南野菜・地魚 Gita（横浜鶴屋町）
イタリア語でピクニック、遠足、旅行を持つ「Gita」。
横浜で小旅行の体験が出来るような非日常を演出。
地魚はもちろん、オマール海老、高足ガニなど甲殻類カキ、ホタテ、ムールなどの貝類をふんだんに使い、イタリア料理だけにこだわらない豊富な料理が特徴の洋食業態です。
■業態④
沖縄酒場 じゅーにまる（野毛）
昨年末にオープンした沖縄料理！
沖縄より沖縄らしく！をテーマに明るく南国気分でお仕事が出来るお店。
サクッと飲めて本格沖縄料理もある、スタッフもお客様も笑顔が絶えない沖縄酒場です。
☆昨年10月同じく野毛に2店舗目がオープンしました！
■業態①
弥平（新子安・横浜鶴屋町）
株式会社弥平の開業より、地野菜の鮮度にこだわり、贅沢商品の刺身、天ぷらを、お腹いっぱい、大満足していただくことをコンセプトに作った居酒屋業態です。
主力商品の地魚大漁刺身盛り、地野菜の天ぷら盛り合わせはもちろん、地金目鯛の煮つけ・地アンコウのしゃぶしゃぶ鍋…など珍しい地物魚介類もお手頃価格で楽しめます。
全国の旬な地酒とのマリアージュが大好評のお店です。
■業態②
ヤマヤ鮮魚店（野毛）
弥平業態を、よりお手頃価格で少人数で楽しめるお店です。
2名様でも食べやすい量にし、お値段もリーズナブルに！
弥平のクオリティそのままに、小鉢料理を増やし、サクッと食べて飲めるお店を作りました。
■業態③
湘南野菜・地魚 Gita（横浜鶴屋町）
イタリア語でピクニック、遠足、旅行を持つ「Gita」。
横浜で小旅行の体験が出来るような非日常を演出。
地魚はもちろん、オマール海老、高足ガニなど甲殻類カキ、ホタテ、ムールなどの貝類をふんだんに使い、イタリア料理だけにこだわらない豊富な料理が特徴の洋食業態です。
■業態④
沖縄酒場 じゅーにまる（野毛）
昨年末にオープンした沖縄料理！
沖縄より沖縄らしく！をテーマに明るく南国気分でお仕事が出来るお店。
サクッと飲めて本格沖縄料理もある、スタッフもお客様も笑顔が絶えない沖縄酒場です。
☆昨年10月同じく野毛に2店舗目がオープンしました！
代表（高杉）よりメッセージ！
とにかく「人」を大切にした組織創りを行っています。
一日の大半の時間を過ごす仕事をピリピリした空間で「早く終われー」と思いながら働くのって嫌じゃないですか(笑)。だから当社では、お店作りと同じくらい、いや、それ以上に労働環境の充実を図っています。
会社基盤がしっかりとあり、安定した福利厚生の中、生産者さんや漁港から直接届くとびっきりの食材を使用して料理・サービスに向き合うことが出来ます！今後出店・事業拡大が続きますので、未経験の方～即戦力の方まで大歓迎！
店長・料理長→マネージャーと、キャリアアップもしっかりイメージできる会社で活躍しませんか？
一日の大半の時間を過ごす仕事をピリピリした空間で「早く終われー」と思いながら働くのって嫌じゃないですか(笑)。だから当社では、お店作りと同じくらい、いや、それ以上に労働環境の充実を図っています。
会社基盤がしっかりとあり、安定した福利厚生の中、生産者さんや漁港から直接届くとびっきりの食材を使用して料理・サービスに向き合うことが出来ます！今後出店・事業拡大が続きますので、未経験の方～即戦力の方まで大歓迎！
店長・料理長→マネージャーと、キャリアアップもしっかりイメージできる会社で活躍しませんか？
株式会社 弥平 －yahei－が募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
横浜・野毛・新子安 ※希望勤務地考慮します。 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■弥平 横浜鶴屋町店 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-18 YSビル1F 各線「横浜駅」徒歩5分 ■弥平 新子安店 神奈川県横浜市神奈川区子安通3-301 JR京浜東北線「新子安駅」＆京急本線「京急新子安駅」各徒歩3分 ■湘南野菜と魚 Gita弥平 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-19 マルコシビル 1F 各線「横浜駅」徒歩5分 ■ヤマヤ鮮魚店 弥平 神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1 横濱コーヨー38番館1F 各線「桜木町駅」徒歩2分 ■野毛ヤマヤ鮮魚店 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館1F ピクニックコート内 各線「日本大通り駅」より徒歩5分 ■沖縄酒場「じゅにまーる」 神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横濱桜木町 1F 各線「桜木町駅」徒歩2分 ■沖縄酒場「じゅにまーる」横浜ドリームランド店 神奈川県横浜市中区花咲町1-39-7 各線「桜木町駅」徒歩1分 |
店舗情報
| 客単価 | 5000円 |
|---|---|
| ホームページ | http://yahei.co.jp |
- 株式会社 弥平 －yahei－の特徴
-
- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 中途入社率50%以上
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 ★お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
【弥平 鶴屋町店】 住所／神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-18 YSビル1F 交通／各線「横浜駅」より徒歩5分 |
