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最終更新日 2024年03月14日
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2024年03月14日UP! 毎週木曜更新

株式会社インテリジェントプランナー

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

株式会社インテリジェントプランナー 求人情報

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掲載期間:2022/06/30~2022/07/14 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス、パティシエ・製菓製造、バリスタ、調理見習い・調理補助、ソムリエ

8月新宿にオールデイレストランが誕生!
昨年に続く新店オープン!現在より給与UP
キャリアUPを目指している方を大募集!

  • 株式会社インテリジェントプランナー 求人
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8月新宿にオールデイレストランが誕生!
昨年に続く新店オープン!現在より給与UP
キャリアUPを目指している方を大募集!

2022年8月に新宿に新店のオープンが決定!1日を通じて利用できるオールデイレストランとして食事、ドリンク、スイーツ。そして空間デザインやディティールにこだわったポップなど次世代型のレストラン運営がスタートします!

株式会社インテリジェントプランナーは池袋、恵比寿に4店舗のビストロ、イタリアンを運営してきました。昨年にはフラッグシップショップ「HEARTH SMOKED GRILL&GALETTE」がオープン!新たな挑戦として新宿エリアに新規出店を進めます。

新店は、80席程の大型のスペースで洋食をはじめそば粉のクレープ「ガレット」を提供します。またエスプレッソマシンや自家製スイーツにも注力。色々な経験が活かせる”キャパ”を持っているお店になります。世の中が少しずつ正常になりつつある今だからこそ、自分のキャリアを高く評価してほしい。また、次のステップに向け動き出したいと考えている方も多いと思います。是非、当社の新店でその思いを具現化しませんか!

株式会社インテリジェントプランナー 求人

ー”適正”規模だからこその『充実感』と『安心感』ー
当社では新店のオープンに伴い様々な”職種”と”ポジション”で人材採用を行なっています。社員が30名程の規模だからこそ、社長はもちろん社員間の連携も取りやすくいことが特徴です。成長期の会社だからこそ、役職や責任ある仕事に就きやすく結果としてキャリアアップの機会に多く巡り会うことが可能です!家業的な親密な人間関係と企業として安心して働ける組織風土のバランスが取れている会社です。今回、縁あってご入社いただける方には、最低前職の給与と同額、可能な限り収入がアップできる状況で働いていただきたいと考えています。

ーレストランコンセプトー
私たちは、5000円前後の価格帯でコスパの優れた商品を提供することに強みを持っています。既製品を極力使わない。また、高級食材ばかりに固執しない。料理人の技量が問われる創意工夫に重きを置いているレストランです。

だからこそ、技術力の高い星レストラン経験者もチェーンレストランでオペレーションスキルを磨いてきた者も互いの得意分野を活かしながら活躍しています。成長する会社だからこそ掴める、明るい未来を一緒に描きませんか。
  • 株式会社インテリジェントプランナー 求人 コーヒー、ワイン、クラフトビールほか、シーンに合わせたこだわりのドリンクを提供しています。

    コーヒー、ワイン、クラフトビールほか、シーンに合わせたこだわりのドリンクを提供しています。

  • 株式会社インテリジェントプランナー 求人 意欲ある料理人大歓迎です!是非、シェフを目指してください。

    意欲ある料理人大歓迎です!是非、シェフを目指してください。

  • 株式会社インテリジェントプランナー 求人 自己成長を感じることができる環境づくりに力を注いでいます、

    自己成長を感じることができる環境づくりに力を注いでいます、

<今後の事業展開について>
★当社ではこれまでに培ってきた経験を活かして店舗展開の他に様々な事業展開に取り組んでいます。今年は創業20年の節目の年ということもあり、ガレットの魅力をしっかり伝えていけるように新たなメンバーも向かい入れ共に成長を遂げていきたいと思っています。

◆ステップ1
フラッグシップとしてのレストラン展開を進めます。年内に新宿にて新店のオープンも決定しています。若い女性を中心に支持されるレストラン事業を今後も展開していく予定です。

◆ステップ2
昨年よりECサイトをスタートしました!それに伴い、専用SNSアカウントやYoutubeチャンネルを開設しました。ガレットをもっと身近に感じてもらい同業者の方はもちろん、ご自宅でも作ってもらえるようにガレットの様々な食べ方を発信していくことでガレットの裾野はまだまだ広がっていくはずです。

◆ステップ3
当社は日本ガレット協会を数年前に設立しました。今後はガレットの作り方、食材・機材の流通、飲食店・一般ユーザーさん向けの技術的なレクチャーなど自社ノウハウを共有していきます。社内でも独立支援モデルを計画中です。

株式会社インテリジェントプランナー 求人

当社の展開している業態について

【Hearth】「ガレット」や「チーズフォンデュ」をはじめフランスの星付きレストランで経験を積んだシェフを中心に考案する自家製のシャルキュトリーや煮込み料理など、こだわりのビストロ料理を提供。

【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti】
ロティサリーチキンを中心にクラフトビールと相性が良い料理を提供しています。気取らない雰囲気の欧風大衆食堂がコンセプトです。

【CHEESE CHEESE & Meat. COMTE】世都内でも珍しい自家製のモッツァレラチーズや遠赤外線と輻射熱で香ばしくグリルする肉料理×イタリアンがコンセプトのお店です。

株式会社インテリジェントプランナーが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。フレンチベース、イタリアンベースの2業態のお店があるのであなたの得意又は学びたい分野で活躍してください。1店舗3~4名をキッチン社員が働くお店になりますので、シェフとして円滑にコミュニケーションを図りながらマネジメントをお願いします。
給与

月給 35万円~42万円

☆料理長候補/月給30万円~
※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・フレンチ又はイタリアンの経験が7年以上ある方歓迎しています。
・料理長経験がある方、または副料理長経験がある方歓迎しています。
・客単価5000円前後のお店で調理経験がある方歓迎しています。
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。
休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

店長・店長候補

仕事内容
カフェの様な雰囲気でビストロベース、イタリアンベースの料理を提供しています。ホール、キッチン併せて6~7名の社員に加えアルバイトが在籍するお店になります。お店の顔として時には先頭に立って、時には裏方となってお店を盛り上げてください。20代中盤から30代の女性のお客様が多く来店しています。
給与

月給 35万円~42万円

☆店長候補/月給30万円~
※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・店長、サービスマネージャー経験がある方優遇します。
・飲食店での経験があれば活躍してきたジャンルは問いません。
・客単価5000円前後のお店で接客経験がある方歓迎しています。
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。
休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

調理スタッフ

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。フレンチベース、イタリアンベースの2業態のお店があるのであなたの得意又は学びたい分野で活躍してください。当社では、調理スキルだけでなく、商品開発や教育・数字などのキッチンマネジメントも高められるので5年~8年程の経験があって次のステップにと思っている方には最適です。
給与

月給 26.5万円~34万円

※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・フレンチ又はイタリアンの経験が3~4年以上ある方歓迎しています。
・シェフを目指してキャリアアップしたい方歓迎しています。
・色々な経験を積みたい向上心のある方歓迎しています。
休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

ホールサービス

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのサービスのお仕事になります。料理とのマリアージュを大切にワインやクラフトビールなどお店ごとドリンクメニューにも力を入れています。マネジメント経験に自信のない方も大歓迎です。接客でお客様を喜ばせたい想いがベースにある方が存分に力を発揮できるお仕事です。
給与

月給 26.5万円~34万円

※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・ホール、サービス経験が3~4年以上ある方優遇します。(ジャンル不問)
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。


休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

パティシエ・製菓製造

仕事内容
パティシエ兼調理スタッフとして幅広い業務に関わっていただきます。スイーツガレットの調理やデコレーションまた季節ごとの素材を使った新メニューの考案にも携わってください。これまでカフェでのパティシエ、調理経験を活かせますし、パティスリーやウエディングで働いてこられた方も歓迎しています。調理に関しては経験レベルに応じてお任せしますのでスキルに自信がない方もご安心ください。
給与

月給 26.5万円~34万円

※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・パティシエとしての経験がある方、経験の業態は不問です。
・色々な経験を積みたい向上心のある方歓迎しています。
休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

バリスタ

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのサービスのお仕事になります。料理とのマリアージュを大切にワインやクラフトビールなどお店ごとドリンクメニューにも力を入れています。マネジメント経験に自信のない方も大歓迎です。接客でお客様を喜ばせたい想いがベースにある方が存分に力を発揮できるお仕事です。
給与

月給 26.5万円~34万円

※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・ホール、サービス経験が3~4年以上ある方優遇します。(ジャンル不問)
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。


休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

調理見習い・調理補助

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。フレンチベース、イタリアンベースの2業態のお店があるのであなたの得意又は学びたい分野で活躍してください。当社では、調理スキルだけでなく、商品開発や教育・数字などのキッチンマネジメントも高められるので1年~2年程の経験があって次のステップにと思っている方には最適です。
給与

月給 24.5万円~28万円

※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・フレンチ又はイタリアンの経験が1~2年以上ある方歓迎しています。
・ゆくゆくシェフを目指したい気持ちがある方。
・飲食未経験者も歓迎しています。
休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

ソムリエ

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのソムリエのお仕事になります。料理とのマリアージュを大切にワインやクラフトビールなどお店ごとドリンクメニューにも力を入れています。ソムリエとしての経験を活かせる方はしっかりと評価させていただいます。また、ソムリエの勉強中の方も歓迎しているので身に付けたソムリエとしての知識を活かしながら働いてください。
給与

月給 28万円~38万円

※前職の給与を考慮し決定します。
<入社時の給与例→その後の昇給例>
■ 29歳男性 サービススタッフ(飲食店経験者)・・・入社時289,000円→ 1年後323,000円
■ 32歳男性 キッチンスタッフ(レストラン経験者)・・・入社時296,000円→ 7ヶ月後318,000円
求める人物像・資格
・ソムリエの資格をお持ちの方歓迎しています。
・柔軟に新しいことを吸収する気持ちがある方。


休日・休暇
月8日(シフト制)、夏季・冬季休暇
勤務時間
10:00~24:00(シフト制・休憩有)
待遇
■交通費全額支給
■各社保完備
■昇給年2回(7月・1月)
■賞与年2回(7月・12月)
■決算賞与(3月)
■残業・家族手当
■食事付
■制服貸与
■研修期間2ヶ月

【ア】調理スタッフ

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのキッチンのお仕事になります。経験の段階に併せたお仕事になりますので安心してください。
給与

時給 1100円~

※経験・能力等を考慮します。
求める人物像・資格
・週3日以降勤務出来る方。
・飲食未経験者も歓迎しています。
・カフェの様なお洒落な雰囲気で働きたい方。
休日・休暇
申告制のスケジュールになります。
勤務時間
ランチ10:00~17:00
ディナー17:00~23:00
※上記時間帯で応相談
待遇
■交通費全額支給
■昇給随時(成長に応じて)
■食事付
■制服貸与

【ア】ホールサービス

仕事内容
カフェの様な雰囲気のお店でのホールのお仕事になります。経験の段階に併せたお仕事になりますので安心してください。
給与

時給 1100円~

※経験・能力等を考慮します。
求める人物像・資格
・週3日以降勤務出来る方。
・飲食未経験者も歓迎しています。
・カフェの様なお洒落な雰囲気で働きたい方。
休日・休暇
申告制のスケジュールになります。
勤務時間
ランチ10:00~17:00
ディナー17:00~23:00
※上記時間帯で応相談
待遇
■交通費全額支給
■昇給随時(成長に応じて)
■食事付
■制服貸与

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新宿(8月Newオープン)、池袋、恵比寿
勤務地詳細 【HEARTH SMOKED GRILL&GALETTE 】
東京都豊島区南池袋1-20-8 ダイワロイネットホテル池袋東口 2F

【Bistro Wine Cafe Hearth(ハース)】
東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun EbisuB1・1F

【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti( ルコック ロティ)】
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル2F

【CHEESE CHEESE & Meat. COMTE】
東京都 豊島区 南池袋2-27-5カテイビルB1F

店舗情報

客席数 【HEARTH SMOKED GRILL&GALETTE 】
80席
【Bistro Wine Cafe Hearth(ハース)】
80席
【Bistro Wine Cafe Le Coq Roti( ルコック ロティ)】
58席
【CHEESE CHEESE & Meat. COMTE】
58席
客単価 ディナー4000円~5000円
ホームページ https://www.int-plan.co.jp/
株式会社インテリジェントプランナーの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 ○お電話でのエントリーも大歓迎です。
○応募フォーム又はお電話にてエントリー下さい。
○応募フォームには志望動機をご記入ください。
○職務経歴・自己PRもご記入頂ける方歓迎しています。

※お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 面接地/東京都豊島区南池袋2-27-5カテイビル3F
交通/各線池袋駅より徒歩2分
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