cantine ALI-BAB（カンティーヌ アリ･バブ）
求人募集・採用情報
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まるでフランスにいるかのように感じられる
仏田舎料理・家庭料理の気軽なビストロ。
フランス人も多く来店する正統派のお店です
まるでフランスにいるかのように感じられる
仏田舎料理・家庭料理の気軽なビストロ。
フランス人も多く来店する正統派のお店です
■料理内容
日本風のアレンジを一切加えない、フランス田舎の家庭料理を提供してるイメージです。メニューを見るとフランス田舎惣菜のサラダや、クラシックな味わいの田舎風パテなど、決して派手さはないものの、正統派のフランス料理の調理技術を身につけたい方にはいいと思います。
■厨房での仕事
経験値やレベルに合わせてコールド、メイン、デセールなどをどんどん任せるとの事。色んな仕事に携わる事ができるので、成長が早いと思います。今回は経験の浅い方も採用しますので、基礎からフレンチを学びたい方も歓迎いたします。
■お店の雰囲気はどんな感じですか？
1日あたり3～4名で運営。20代～40代が中心となって活躍している、あたたかい家庭的な雰囲気の職場です。一方でお客様は日本人のみならず、母国の味を懐かしむ本場フランス人の方々にもご来店いただいています。素朴でクラシックなスタイルだからこそ、高いご支持を集めているのかもしれません。ちなみにフランス人は行きつけのお店を「cantine（カンティーヌ）」と名付けるんですよ。
■どんな方にピッタリですか？
28席のお店なので、独立希望者には将来の自分のお店をイメージしやすい規模だと思います。またフランス料理を学び直したい方にも、ピッタリだと思いますよ！
■初めてフレンチに携わるという方はいかがですか？
正直、全然問題ありません！フレンチ以外、例えばイタリアンや和食などで料理の仕事をしていたという方であれば、喜んで受け入れますよ。フランスに特化したお店なので、しっかりとしたフランス料理の技術を身に付けることができます。
■休日はどのくらいありますか？
日曜・祝日が定休、土曜日が半休です。基本的に暦通りに休めるので、プライベートが充実します。ご自身の趣味や家族との時間などは十分に取る事ができると思います。
オーナーより一言
「今までフレンチで培った経験を発揮したい」という方→やりがいあるポジションを！
「将来自分のお店を持ちたい」という方→経営面の勉強もサポートします！
このようにあなたの目標・目的に合わせて最大限バックアップします！
成長する自分を感じながら、実りある日々を過ごしてください。
☆入社時期については相談に応じます！即入社も先々の入社もOK！
☆ランチは1500円以下と格安で提供しているので、お気軽に様子を見にお越しください。
企業情報
| 会社名 | cantine ALI-BAB（カンティーヌ アリ･バブ） |
|---|---|
| 所在地 | 〒107-0052 東京都港区赤坂2-21-10 ヴェール赤坂1F |
| HP |
店舗詳細ページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 赤坂・溜池山王 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都港区赤坂2-21-10 ヴェール赤坂1F |
cantine ALI-BAB（カンティーヌ アリ･バブ）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/03/06～2025/04/03
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そのためフランス人を含めた外国人顧客や欧州生活を経た方々のご来店も多く、一方で仏料理は小難しいと敬遠されていた人々も当店の料理や... -
求人情報掲載期間：2025/02/06～2025/03/06
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求人情報掲載期間：2025/01/02～2025/02/06
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