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最終更新日 2024年03月14日
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2024年03月14日UP! 毎週木曜更新

東京レストランツファクトリー株式会社の求人は、2022/06/23 ~ 2022/07/07まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人情報

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掲載期間:2022/06/23~2022/07/07 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、焼鳥職人、ホールサービス、女将・和装ホール、調理見習い・調理補助、SV

親しみやすい和食店からミシュラン星付き店
まで、幅広い飲食店を国内外で展開する飲食
企業。新展開にむけた新規メンバー採用!

  • 東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人
  • 東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人
  • 東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人

親しみやすい和食店からミシュラン星付き店
まで、幅広い飲食店を国内外で展開する飲食
企業。新展開にむけた新規メンバー採用!

▶ミシュラン星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を生み出す「東京レストランツファクトリー」。
▶新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集。オープニングスタッフや新規立ち上げに参加するチャンスも多数!
▶短期間でのキャリアUPを目指せる「実力主義」の環境で、飲食経験をお持ちの方を大歓迎!


日本酒と和食の魅力を伝える「ぬる燗佐藤」や、NYでミシュランの評価も得る焼き鳥「鳥幸」、焼師が焼き上げる焼鳥とジビエ料理を提供する「荒木山」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、オイスターバーや洋食店、イタリアンなど、多彩な飲食ブランドを展開する当社。

“国内外に日本のファンを創造する、グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で、“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案しています。

私たちと一緒に、これからの飲食店を創造していきませんか。
経験者、未経験者、ともに歓迎しています。

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人

★☆料理長候補~調理見習い、店長候補~サービススタッフ、ソムリエまで。焼鳥、和食、蕎麦、イタリアン、中華…etc.多彩なジャンルやポジションで経験者を歓迎しています。

多彩なお店を世に発信する当社では、一人ひとりの経験や希望に応じ、一番活躍できるポジションがきっと見つかります。
年功序列や社歴ではなく、実力や実績を重視した評価をおこなっているので、短期間で料理長や店長、業態のTOPを目指すことも可能です。
一人ひとりの”やる気”をしっかりと汲み取り、実力者には相応のポジションと待遇を提案することもできます。
私たちの会社で、あなたが「飲食」を通じて実現したいことに取り組みませんか?



★☆独立成功者も数多く輩出!やる気次第で、得られることは無限大です。

当社では、働くメンバーの独立や社内での発信を、飲食を志す同志として応援しています。
現在も、在籍しながら自身で飲食店を経営する役員や、当社のニューヨーク店を経験してNYで独立を実現した料理人、転職を経て出戻り当社で日本酒の新業態を立ち上げたスタッフなど、多彩なメンバーが在籍しています。
経験・実力を積める環境があるからこそ、飲食業でのあなたの将来が確実に広がります。
  • 東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人 しっかりと作り込んだお店づくりを実践しています。飲食業の楽しさが詰まったお店ばかりです!

    しっかりと作り込んだお店づくりを実践しています。飲食業の楽しさが詰まったお店ばかりです!

  • 東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人 和食や焼鳥など、飲食の経験がしっかりと活かせる専門店を展開しています。これから経験を積みたい方も歓迎です。

    和食や焼鳥など、飲食の経験がしっかりと活かせる専門店を展開しています。これから経験を積みたい方も歓迎です。

  • 東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人 ホスピタリティマスター制度を導入。試験に合格した方は、社員なら月給3万円UP!実力を正当に評価します。

    ホスピタリティマスター制度を導入。試験に合格した方は、社員なら月給3万円UP!実力を正当に評価します。

★☆月8日休み、産休・育休の取得実績100%。働きやすさも星付きを!

日本の「食」を世界に発信する企業であることを自負する当社では、レストラン業界のステータス向上にむけ「働き方改革」にも取り組んでいます。

・労働基準法に準じた勤務体系を徹底。
・勤務時間は月220h程度が基本です。
・23時以降の深夜営業なし。
・月8日休みを基準に変形労働時間制を採用。
・ハネムーン休暇、出産・育児休暇、介護休暇…。

そんな体制をつくり、家族がいる社員も、これから家族が増える社員も、全員が安心して働ける環境であることも大切にしています。



★☆経験を活かしたキャリアUP&チェンジ!

・料理人から、経営者として当社の役員に昇格。
・食べログやSNSなどの知識を活かして、本部スタッフとして全店舗の販促を統括。
・サービススタッフから、社員教育をおこなうポジションへ。
・海外店舗を希望して、ニューヨークにいく。
当社ではそんなことも珍しくありません。「転職」ではなく、「社内」で新しい経験を積んでいける環境をつくっています。


★☆実力を正当に評価する制度があります。

飲食業はファンビジネス。当社はお客様を喜ばすホスピタリティ企業となるため、この度ホスピタリティマスター制度を導入。
ホスピタリティマスター試験に合格した方は、社員なら月給3万円UP!アルバイトなら時給300円UPとなります。技術・知識を高く評価する制度が整っています。

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY 求人

世界に求められる、日本の飲食人

N.Yでミシュラン一つ星を評価を得た鮨店「sushi AMANE」や、ミシュランガイドに掲載される「鳥幸N.Y」「MIFUNE」など、私たちのお店は海外でも高く評価されています。

今後も海外への展開に力を注ぎ、海外での活躍を希望する料理人やサービスの希望にも応えていきたいと考えています。
国内にとどまらず、将来的に海外での活躍を目指したい方や、そんな選択肢もある飲食業の人材を目指したい方も、ぜひ当社に注目してください。

私たちにしかできない「JAPAN QUALITY」を創造し、日本のファン、私たちのレストランファンをつくっていきましょう。

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORYが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補
仕込みから営業中の調理まで、幅広く料理長としての業務を担当いただきます。
給与

月給 30万円~52万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
※上記給与+インセンティブあり
求める人物像・資格
●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、焼鳥、洋食、イタリアン、フレンチなどの調理経験者歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
インセンティブあり(店長・料理長)
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

店長・店長候補

仕事内容
【正社員】店長・店長候補
開店準備から営業中の接客、店舗全体の管理など、幅広く店長としての業務を担当いただきます。
給与

月給 30万円~45万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
※上記給与+インセンティブあり
求める人物像・資格
●年令不問、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、洋食、フレンチ、イタリアンなどのホール、店長経験者も歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
インセンティブあり(店長・料理長)
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

調理スタッフ

仕事内容
【正社員】調理スタッフ
仕込みから営業中の調理まで、幅広く厨房での業務を担当いただきます。
給与

月給 25万円~35万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
求める人物像・資格
●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、焼鳥、洋食、イタリアン、フレンチなどの調理経験者歓迎です
●業界未経験の方も歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

焼鳥職人

仕事内容
【正社員】焼鳥職人
仕込みから営業中の調理、焼場での焼きなど、焼鳥店での調理を担当いただきます。
焼鳥以外の経験を活かし、焼鳥の技術を学びたい方も大歓迎です。
給与

月給 25万円~35万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
求める人物像・資格
●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋などの調理経験者歓迎です
●業界未経験の方も歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

ホールサービス

仕事内容
【正社員】ホールサービス
開店準備から営業中の接客まで、幅広くホールスタッフとしての業務を担当いただきます。
給与

月給 25万円~35万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
求める人物像・資格
●年令不問、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、洋食、フレンチ、イタリアンなどのホール、店長経験者も歓迎です
●業界未経験の方も歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

女将・和装ホール

仕事内容
【正社員】女将・和装ホール
開店準備から営業中の接客まで、幅広く和装・ホールスタッフとしての業務を担当いただきます。
給与

月給 25万円~35万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
求める人物像・資格
●年令不問、男女不問、転職回数不問です
●和食、日本料理など、和装ホールの経験をお持ちの方を歓迎いたします
●業界未経験の方も歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

調理見習い・調理補助

仕事内容
【正社員】調理見習い・調理補助
仕込みから営業中の調理まで、幅広く厨房での業務を担当いただきます。
給与

月給 25万円~

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
求める人物像・資格
●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、焼鳥、洋食、イタリアン、フレンチなどの調理経験者歓迎です
●業界未経験の方も歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

SV

仕事内容
【正社員】SV候補
各業態や店舗での勤務を経て、エリアマネージャーや統括店長、統括料理長など、マネジメントと現場の両方を担当いただきます。
給与

月給 38.5万円~52万円

※上記はあくまで最低保証給です
※月45hのみなし残業代と60hの深夜手当を含みます(残業を強要するものではありません)
求める人物像・資格
●年令不問、調理師免許不要、男女不問、転職回数不問です。
●和食、日本料理、居酒屋、洋食、フレンチ、イタリアンなどの経験者歓迎です
休日・休暇
月8日休み(変形労働時間制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇
ハネムーン休暇、他
※5日以上の連続休暇の取得も可能です
ほか
勤務時間
10:00~23:30の中でシフト制です(実働8時間)
※店舗により異なります
※23時以降の深夜営業なし
※月の勤務時間は220時間前後が標準です
待遇
昇給年2回
昇格年4回
各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災・介護)
交通費支給(3万円迄)
表彰制度/勤続・MVP
ホスピタリティマスター制度(認定者は月3万円の手当付与)
社内研修制度(新人研修のほか、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など)
慶弔見舞金制度
役職手当
結婚手当・出産手当
給与即払い制度有
従業員割引
各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
実業団バスケットボールチーム運営
定期健康診断
制服貸与
社員紹介制度(正社員5万円/アルバイト1万円)
賄い付き(無料)
※海外店舗3ヶ月間勤務チャレンジ制度あり
※海外勤務の方はビザサポート有
※試用期間2ヶ月有(給与・待遇に変更はありません)
ほか

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京、四谷、新泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉
※勤務地の希望は考慮致します。

店舗情報

客席数 20席~73席
客単価 【江戸切り 助六蕎麦 ぬる燗佐藤】5000円
【荒木山】5500円
【ぬる燗佐藤】5000~8000円
【御曹司 きよやす邸】12000円
【御曹司 松六家】12000円
【銀熊茶寮】12000円
【鳥幸】7000~10000円
【鳥心】5000円
【加藤の肉丸・小川のうに丸】4500円
ホームページ http://www.tokyo-rf.com/index.html
東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORYの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 中途入社率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接当日は、履歴書をご持参ください。
面接地/交通 面接地住所/東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2F
交通/東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩3分
※その他、各店舗で実施する場合もあります
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