丸の内 花椒庭 中華バル新業態開業準備室（東京レストランツファクトリー株式会社）
求人募集・採用情報
丸の内 花椒庭 中華バル新業態開業準備室（東京レストランツファクトリー株式会社）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
3月丸の内バルオープニングスタッフ募集！
新店店長、料理長のポジションもあります！
イチから一緒に新店をつくっていきましょう
3月丸の内バルオープニングスタッフ募集！
新店店長、料理長のポジションもあります！
イチから一緒に新店をつくっていきましょう
新店は中国料理の名店「花椒庭」の新たなスタイルを提案する、私たちのチャレンジ！
和食、洋食、居酒屋、中華、ダイニング、カフェなど、どの経験者も大歓迎です！
【花椒庭 中華バル新業態とは】
芸能人や各界の著名人等を中心に多くのお客様に親しまれてきた中国料理「花椒庭」。厳選素材を駆使した無化調の火鍋をメインに、四季折々の素材を活かした中国料理にも力を入れ、味や盛り付け・サービス・空間など全てにおいて上質を追求する、メディアにも多く取り上げられる中国料理の隠れ家的な名店です。今回は「花椒庭」のこだわりを継承した、花椒庭の新たなスタイル「火鍋＆中華バル新業態」を3月丸の内iiyo!!にOPEN！ワイワイ、ガヤガヤとお客様にカジュアルに楽しんで頂ける、全く新しいお店を目指します！
★前職給与、ポジション等ご相談ください。
東京レストランツファクトリーは国内外に現在49店舗。
ニューヨークではミシュラン星獲得店も運営中。
楽しいお店、オモシロいお店をこれからたくさんつくっていきませんか？
皆さんのアイデアをお店づくりに反映させていきましょう。
業態問わず飲食業経験をお持ちの方大歓迎です！
【職場の雰囲気や環境面のお話です】
全店舗とも本部と現場の距離感がとても近く、いつもコミュニケーションが取れる、温かい雰囲気の職場です。未経験～ベテランさんまで、幅広いスタッフが活躍していますので、毎日とても賑やかな雰囲気です！勤務時間は月220ｈ程度が基本。時間外手当も支給。比較的働きやすい勤務シフトです。月8日休をしっかり取得しているスタッフも多いですよ。
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丸の内【花椒庭 中華バル新業態 】 私たちが初めて手掛ける新業態です！ゼロから一緒につくり上げていきましょう！
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広尾【花椒庭】 芸能人などの著名なお客様が多く訪れる、隠れ家的な中国料理の名店です。
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株式上場を目指し月8日休や時間外手当支給を実現。前職給与保証、ポジション等は面接にてご相談ください。
これからオープンする新店でドリンクメニューの考案やスタッフへの指導や教育、販売促進や企画など多岐に渡る業務をお任せしたいと考えています。今後の出店が続く中で、ブランドマネージャーやSVなど幹部候補としての活躍も期待しております！
■料理長として入社された方々には、
今後の新店のメニュー開発をお任せしていきたいと考えています。新店開業とメニュー開発業務を並行して行うので、大変な事も多いですが、近い将来の中華部門幹部としてお仕事をお任せしていきますので、きっと多くのチャンスをつかんで頂けると考えています。
■ブランドプロデューサー（業態開発担当）
飲食店 開発担当、ディベロッパーなどでの経験者優遇。新規出店のプロデュースや企画書作成などをして頂きます。
■チーフインストラクター（複数店舗統括指導者）
レストラン、ホテルなどでの経験者優遇。店舗でのサービス、調理、マネジメント業務など、複数店舗を統括するインストラクターとして、オペレーションの構築やスタッフ指導を行って頂きます。
新たな付加価値を世界に発信！
★ニューヨーク新店（sushi AMANE）がミシュラン1つ星獲得しました！（枠内写真）
企業情報
| 会社名 | 東京レストランツファクトリー株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒153-0044 東京都目黒区大橋2−22−7 村田ビル2F |
| 設 立 | 2003年6月15日 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 代表者 | 渡邉仁 |
| 従業員数 | 正社員256名、パート・アルバイト564名※2019年10月1日現在 |
| 会社情報 |
★店舗数 国内53店舗、海外4店舗（NY3、台湾1) ※2020年1月1日現在 ★事業戦略 「日本のファンをつくる」というミッションのもと、 「高級焼鳥×世界のワイン」という焼鳥の新しいシーンを創出した『鳥幸』や、「日本酒の温度飲み」という日本酒の新たな価値を生み出した『ぬる燗佐藤』といった高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に日本のファンをつくることを目指しています。 |
| HP |
東京レストランツファクトリー株式会社ホームページ 代表取締役 渡邉 仁 インタビュー |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【花椒庭 中華バル新業態 】丸の内 【中国料理 花椒庭】広尾 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【花椒庭 中華バル新業態 】 東京都千代田区丸の内１丁目４−１iiyo 各線大手町駅、各線東京駅徒歩スグ 【中国料理 花椒庭】 東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館ビル2F 東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩3分 |
丸の内 花椒庭 中華バル新業態開業準備室（東京レストランツファクトリー株式会社）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22
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東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
【東京レストランツファクトリー】
高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」... -
求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24
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求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27
求人情報掲載期間：2025/02/27～2025/03/27
東京レストランツファクトリー株式会社／TOKYO RESTAURANTS FACTORY
【東京レストランツファクトリー】
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