SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）／株式会社大戸屋
求人募集・採用情報

SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）／株式会社大戸屋求人情報

上場企業
残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2022/01/06～2022/01/20 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）／株式会社大戸屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

逗子海岸を一望するシーサイドイタリアン
大手企業の安定を感じながら、
本格料理と陽気なサービスを楽しみませんか

■SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）
逗子駅からも徒歩で行ける距離でありながら、目の前には逗子海岸と相模湾を一望できる最高のロケーション、地元の方はもちろん県外からもお客様が訪れるリゾート感のあるローカルレストランです。

テラス席も充実した2階建て、190席を超える席数がありながらも広々とした開放的な空間です。オープンキッチンから運ばれる地元食材を使った本格イタリアンと豊富なワイン（現在は提供していません）を楽しむお客様で、常に明るく楽しい雰囲気が感じられるレストランです。

SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）／株式会社大戸屋求人

■自社農場で育った野菜、地場の新鮮魚介を使ったイタリアン
三浦半島に自社農場を持つ当社。そこで育てられた三浦野菜や地元の長井漁港で水揚げされる相模湾の鮮魚など、地産地消で素材を活かした調理をモットーにしています。

大企業ではありますが、他のチェーンレストランとは別れた、独立した一部門として考えられてる「カンティーナ」は扱う食材も調理工程も都内の本格レストランと同レベル。
これまでの経験を活かしたい方はもちろん、地元のレストランで働き、成長していきたいという方も大歓迎です！

■薪窯で焼き上げるナポリピッツァも大人気
イタリアから直輸入された石窯は店内でも注目の的。ピッツァ生地はお店で、粉から成形、発酵させているので、中はモチモチ、外はカリッと焼き上がる本格的なナポリピッツァを提供しています。

■「陽気なイタリアン」がテーマ
逗子のローカルレストランならでは、都内のレストランとは雰囲気の違う、アットホームでフレンドリー、フランクな印象のお店です。総勢70名を超えるスタッフも、高校生から40代、50代の主婦まで活躍しており、良い意味で地元感のあるエネルギッシュな職場です。

経験の浅い方、経験豊富な方、どちらも歓迎します！経験に合わせてポジションをお任せします。
相模湾を一望する最高のロケーション。明るい雰囲気の職場でイキイキ働ける方を求めています！
自社農園で育てられた野菜や水揚げされたばかりの地場の魚介。三浦半島は豊富な食材の宝庫です！

■こんな方を必要としています！
経験は少しだけ実務経験のある若手の方でも、20年程の経験を持った方でもOK！社員は20代〜30代が中心になっており、現在はシェフが30才、マネージャーも30才と若手の責任者ですが、もちろん年上のスタッフの方も歓迎です！お互いにリスペクトしながら、チームワーク良く働ける方を求めています！

■働く環境について

◎勤務時間数はしっかり管理
└大きな会社の為、時間外勤務なども本社から厳しくチェックされ管理されています

◎シフト提出は月2回
└もちろん希望休の提出もOK！比較的融通を利かせられる職場です♪

◎有給休暇も取得しています♪
└飲食業界ではなかなか難しい有給取得ももちろんOK（最低5日は取得必須）！毎月の公休にプラスで休んでいます。

◎住宅手当＆社宅完備
└腰を据えて働きたい方には社宅利用もおすすめしています。

SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）／株式会社大戸屋求人

外食大手企業の社員として活躍！

誰もが知る「大戸屋ごはん処」を展開する株式会社大戸屋ですが、現在は様々な大手飲食企業をする統括する「コロワイドグループ」の一員となり、「大戸屋ごはん処」以外のブランド運営も行っています。イタリアンレストラン「カンティーナ」もその一つ。メガ企業の正社員として、大きな安心感に支えられながら、逗子のローカルレストランで、チェーン店はまた違った、料理やサービス、雰囲気を楽しみませんか？

今後を見据え、今回は数名の採用を考えておりますので、是非ご応募ください♪お会いできることを楽しみにしています！

企業情報

会社名	株式会社大戸屋
所在地	〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F
設　立	1983年5月
資本金	3,022,796千円
代表者	代表取締役社長　蔵人賢樹
従業員数	グループ全体 654名（2021年3月31日現在）
会社情報	【期末店舗数】 431店舗（国内361店舗、海外115店舗）※フランチャイズを含む（2021年3月31日現在）【事業内容】定食店「大戸屋ごはん処」等の国内におけるチェーン展開を行う。
HP	大戸屋ホールディングス　HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	逗子
勤務地詳細	神奈川県逗子市新宿1-3-15

SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）／株式会社大戸屋の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 逗子にあるイタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
三浦半島の野菜や地場の魚介を使った本格イタリアン、薪窯で焼くナポリピッツァなど、オープンキッチンならではのライブ感を演出してください。

payments 給与: 　24万円～35万円
月給24万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■イタリアンの実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 10:00〜22:00内で実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○社宅あり（更新料会社負担）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

ホールスタッフ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 逗子にあるイタリアンレストランのホールスタッフとして、サービス業務全般をお任せします。
ローカルレストランならではのフランクでフレンドリー、お客様の目線に合わせたサービスで陽気でエネルギッシュな空間づくりをしてください。

payments 給与: 　24万円～35万円
月給24万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■イタリアンの実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 10:00〜22:00内で実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○社宅あり（更新料会社負担）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

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