沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、女将・和装ホールなど、沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
赤坂の和食・蕎麦・日本酒にこだわる名店
前職給与以上を狙え、頑張りは翌月昇給！
更なる環境の向上を見据えた人財募集です。
赤坂の和食・蕎麦・日本酒にこだわる名店
前職給与以上を狙え、頑張りは翌月昇給！
更なる環境の向上を見据えた人財募集です。
昼は手打ち蕎麦屋、夜は本格和食が楽しめる2つの顔を持つ当店。
お酒と肴を愉しみ、〆に蕎麦…だけでなく、本格的な和食・蕎麦を目当てに、地域の方・各界の著名人も足しげく通う赤坂の名店です。
築地市場を超え、全国の農家・漁師・産地にこだわり、スタッフ自ら出向き仕入れた、厳選された旬の食材を使用しているため、味・素材には絶対の自信をもっています。
―料理紹介―
蕎麦は絶対に、毎日挽きたて・打ち立て・茹でたてを提供！
創業以来変わらぬ当店のこだわりの1つです。
また、蕎麦だけでなくその他の料理にも注目してください！！
お造り、天ぷら、焼ものなど、定番からちょっと他では見られない料理も提供中。
「きんき煮付」「自家製さつま揚」「枝豆でつくったお豆腐」など小料理メニューも充実しています。
そばを学びたい方、和食を学びたい方共に大歓迎。
一つに絞るもよし、幅広く習得し将来に役立てるもよし！あなた次第です！
「スキル・キャリアアップを狙って…」という理由で転職活動をされる方もいれば、
「正直現在よりも更に上の給与がもらえるところに…」という方もいるのではないでしょうか？
当社では経験や前職給与を考慮し給与を決定しており、前職給与以上を狙える環境を完備しています！ ※キッチン最低年収418万円
■全員が月7～8日休暇取得まであと2人！
現在は月6～8日の休暇日数ですが、あと2人入社したタイミングで全員が最低月7日休める環境をご用意することが可能！
※完全週休2日制を取得している社員も在籍しておりますので、お気軽にご相談ください。
■頑張りは即給与で還元！
当店では年齢や経験に関わらず、頑張りや成果はキッチリと給与にて還元しています。
当店の昇給制度は“随時昇給”！今月の頑張りが翌月の給与に反映されしっかりと昇給！
店主も現場に立つ“個人店”の良さをフルに活かし、「頑張ってるな」と感じたら即昇給！
まだまだ小さい会社だからこそのフットワークの軽さが、当社で働く最大の魅力です。
入社時も前職給与以上を狙え、入社後も更に上を目指して働ける…そんなやりがい満載の勤務環境が自慢です！
当店からの独立者は多数！
蕎麦・和食の基礎から応用まで余すところなく、習得ができる勤務環境だからこその実績！
独立支援制度もございますので、「将来は自分のお店を…」という方にも最適です。
■嬉しいジョブローテーション制を導入！
当店では、板場・煮方・焼き場・窯場…など、各部門に分かれ作業をしております。
希望や経験に合わせて持ち場を決定！こなせるようになったタイミングで希望があれば、次の持ち場に移る…といった制度を導入中！
1つの持ち場を極めたい方、1店舗で幅広く学びたい方…など、貴方好みの働き方をご用意いたします。
■スタッフ目線の勤務環境
現在のお客様はほぼご予約の方達のみ！48席のお店を11人で回し、夜は1卓1組を徹底！
1組を大切にしていく方針と、スタッフに無理をさせないようにするための取り組みです。
■個性豊かなスタッフが活躍中！
店主自身が元ホテルのコック！他業態から挑戦したスタッフも在籍しております。
喫茶店勤務から入社したスタッフは、現在では店1番の天ぷら職人！もちろん本人の努力もありますが、
優しく教えてくれる先輩社員の存在も大きいと思います。
「料理は見て覚える」そんな業界のイメージを覆すような、温かい職場の雰囲気も魅力の1つ！
分からない点はその場で聞いて解消し、着実に階段を登っていくことができる。
そんな職場だからこそ、定着率も抜群なんです！
担当者よりひとこと
私はそれが嫌だから独立したんです！
厳しい上下関係？社員旅行・登山・野球観戦など、スタッフでいくこともしばしば！
昇給しない？実力に合わせた見合った対価を支払うのは当たり前！私だってそれが無かったら絶対辞めます（笑）
みんな仲良く、アットホームな関係性がずっと続いているからこその抜群の定着率が自慢！
将来的には役職の方には年収1000万円支給できるような会社の仕組みを作っていきたいと思っていますので、
キャリアアップしたい方にも最適ですよ！
企業情報
| 会社情報 | 株式会社観世水 |
|---|---|
| HP |
姉妹店 観世水 facebook 沙伽羅 （さがら） 食べログ 当店ＨＰ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 赤坂駅または赤坂見附駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【沙伽羅 （さがら）】 東京都港区赤坂3-11-7 ソシアルビル1F 【観世水 （かんぜすい）】 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F・2F |
沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03
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〇当店紹介
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求人情報掲載期間：2018/09/06～2018/09/19
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求人情報掲載期間：2018/07/19～2018/08/08
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沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水
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