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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

うなぎ 小川菊(おがきく)
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/10/03~2019/10/17 掲載終了

調理師・キッチンスタッフなど、うなぎ 小川菊(おがきく)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【鰻職人】として輝けるステージをここから
中途入社で鰻未経験者も多数活躍しています
年齢不問!調理経験をここで活かして下さい

  • うなぎ 小川菊(おがきく) 求人

【鰻職人】として輝けるステージをここから
中途入社で鰻未経験者も多数活躍しています
年齢不問!調理経験をここで活かして下さい

1807年、「小江戸川越」にて創業して以来200余年、代々受け継いだ一子相伝の秘伝のタレを使った伝統の味を丁寧に守り続けてきました。現状に満足することなく業務拡張を目指し、新戦力を求めています。

◎鰻の捌き方・串打ちの仕方・紀州備長炭での焼き方等すべてを学べます。
◎調理経験のある方は即戦力として仕事をお任せしていきます!
◎業務効率化を進め、労働環境整備に着手していきます!

研修期間を設けていますが、焼き手経験者の場合は給与を優遇することがあります。
働きぶりを見て研修期間は最短1ヶ月となります。
【調理経験者大歓迎!】
鰻を扱ったことがない方でも、技術を身に付ければ、しっかり稼げます。
また、ここで身に付けた技術はどこのお店でも役立つこと間違いナシ!
将来のことも考え、調理人の道の集大成として腰を据えて働きませんか。

マイカー通勤、バイク通勤も可能です。
店舗見学も歓迎しますので、お気軽にご連絡ください。

【こんな方にぴったりのお店です!】
☆鰻職人として一人前になりたい方
☆ジャンルを問わず調理経験があり、+αとして鰻を学びたい方
☆繁盛店での経営手法なども勉強したい方
☆マニュアルよりも個性重視の職場で働きたい方
☆長く腰をすえて働き続けたい方
☆イケイケな大企業よりアットホームな環境が好きな方

【募集背景】
今後、仕込み場を新たに拡張して作業効率をアップしていきます。
そうすることで勤務時間の短縮や休日数の増加にも繋げていきます。
目先の労働力確保ではなく、お店全体の環境整備を見据えての人材募集となります。
  • うなぎ 小川菊(おがきく) 求人 鰻職人として一人前になりたい方、歓迎しています。

    鰻職人として一人前になりたい方、歓迎しています。

  • うなぎ 小川菊(おがきく) 求人 「都市景観重要建築物等」に指定された趣のある建物の外観。

    「都市景観重要建築物等」に指定された趣のある建物の外観。

  • うなぎ 小川菊(おがきく) 求人 社会保険完備。現在、調理人は幅広い年代が活躍中!

    社会保険完備。現在、調理人は幅広い年代が活躍中!

うなぎ 小川菊(おがきく) 求人

担当より一言

江戸時代から受け継がれてきた伝統の技と味は小江戸川越で息づいています。

私達と一緒に精進していきませんか!

応募頂いた方全員とお会いしたいと考えています。

ご不安がある方はぜひ面談でご相談ください。

入社時期は柔軟に対応しています。

企業情報

会社名 株式会社 小川菊
所在地 〒350-0065
埼玉県川越市仲町3-22
HP

ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 川越
勤務地詳細 埼玉県川越市仲町3-22

西武新宿線「本川越駅」より徒歩11分
各線「川越駅」より東武バス6分乗車後「蓮馨寺前」下車徒歩2分

うなぎ 小川菊(おがきく)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
鰻の捌き・串打ち・焼き など
payments 給与

 25万円~30万円

経験者/月給25万円~30万円+賞与年2回(年収300万円~530万円)
見 習/月給20万円以上
※経験・能力・年齢により給与を決定
※焼き手経験者は月給30万円~可
person 求める人物像・資格
※年令不問 
※飲食業界未経験者も歓迎(経験者は尚優遇)
※包丁が使える方なら実務経験ない方も歓迎
※経験ジャンル不問
※入社時期応相談
sunny 休日・休暇
月6日(木曜定休 ※月2回連休有)、年末年始、夏季(5日間)、慶弔、有給
schedule 勤務時間
6:00~19:00(休憩2.5h)
※ローテーションで早上がり有
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給随時
賞与年2回
交通費支給
食事補助
制服貸与
研修期間有
車・バイク通勤可
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/01/18~2024/02/15

    うなぎ 小川菊(おがきく) 求人

    求人情報掲載期間:2024/01/18~2024/02/15

    うなぎ 小川菊(おがきく)

    1807年「小江戸川越」にて創業して以来200余年、代々受け継いだ一子相伝の秘伝のタレを使った伝統の味を丁寧に守り続けてきました。通販事業開始や、メニューの多様性を求めて、新戦力を求めています。

  • 求人情報掲載期間:2020/08/13~2020/08/27

    うなぎ 小川菊(おがきく) 求人

    求人情報掲載期間:2020/08/13~2020/08/27

    うなぎ 小川菊(おがきく)

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  • 求人情報掲載期間:2020/07/30~2020/08/13

    うなぎ 小川菊(おがきく) 求人

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    うなぎ 小川菊(おがきく)

    1807年「小江戸川越」にて創業して以来200余年、代々受け継いだ一子相伝の秘伝のタレを使った伝統の味を丁寧に守り続けてきました。現状に満足することなく業務拡張を目指し、新戦力を求めています。

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