魚屋魚次三（うおじさ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/07/31～2025/08/28 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、魚屋魚次三（うおじさ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

和食の腕と接客に自信のある料理人を採用。
深夜勤務なし！オープニングスタッフ募集。
月給38万円～で実績を大きく評価します！

江戸前の鮮魚の美味しさを伝える老舗魚屋「魚次三」。
10月イートインカウンターを新設して、リニューアルオープン！
新店では魚屋としての鮮魚販売だけでなく、自家製の西京漬や粕漬、ひと手間加えた刺身など旬の料理でおもてなし。お客様への接客もできる方も大歓迎！仕入れの強みがあるので、和食の腕に自信のある方を大歓迎！売上・利益を還元するインセンティブ制度（利益の5％を分配）で実績を正当に評価！
また調理見習いや販売スタッフも同時募集。和食に興味のある方はやさしい先輩が教えてくれます。19時までの営業なのでプライベートも充実！活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう。

企業情報

会社名	新小岩魚次三（うおじさ）／新小岩和食福島
所在地	〒124-0024 東京都葛飾区新小岩2-10-7
HP	新小岩魚次三（うおじさ）新小岩　和食　福島

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新小岩
勤務地詳細	■鮮魚店魚次三（うおじさ）東京都葛飾区新小岩1-40-7 ※JR各線新小岩駅南口徒歩3分 ■新小岩和食福島東京都葛飾区新小岩1-41-11-1F ※JR各線新小岩駅南口徒歩3分

魚屋魚次三（うおじさ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　38万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・料理長候補

店長候補として、メニュー開発、仕入れ・目利き、原価管理など、店舗全体の管理やマネジメントを担当いただきます。
今までの経験を活かした新メニュー提案も大歓迎です！

payments 給与: 　38万円～45万円

詳細

※固定残業を含みます

★上記給与＋インセンティブ（毎月）あり
※インセンティブは利益の5％を分配
※経験・能力等は十分に考慮いたします

初年度想定月収: 月収　42万円～55万円

詳細

※インセンティブを含む想定月収です

person 求める人物像・資格: 和食、居酒屋、寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
メニュー開発が得意な大歓迎！
人と接することが好きな方
年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です
夏場は13:00～20:00
冬場は11:00～19:00
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

店長・店長候補

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補

店長候補として、メニュー開発、仕入れ・目利き、原価管理など、店舗全体の管理やマネジメントを担当いただきます。
今までの経験を活かした新メニュー提案も大歓迎です！

payments 給与: 　33万円～45万円

詳細

※固定残業を含みます

★上記給与＋インセンティブ（毎月）あり
※インセンティブは利益の5％を分配
※経験・能力等は十分に考慮いたします

初年度想定月収: 月収　38万円～53万円

詳細

※インセンティブを含む想定月収です

person 求める人物像・資格: 和食、居酒屋、寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
メニュー開発が得意な大歓迎！
人と接することが好きな方
年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です
夏場は13:00～20:00
冬場は11:00～19:00
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　33万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

「魚次三」での調理・接客でのお仕事です。
和食や鮮魚の経験が活かせる仕事内容です。今までの経験を活かして料理長を目指したい方、将来独立を目指したい方にも多くのチャンスがあります！

payments 給与: 　33万円～40万円

詳細

※固定残業を含みます

★上記給与＋インセンティブ（毎月）あり
※インセンティブは利益の5％を分配
※経験・能力等は十分に考慮いたします

初年度想定月収: 月収　35万円～42万円

詳細

※インセンティブを含む想定月収です

person 求める人物像・資格: ■和食、居酒屋、寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
■経験の浅い方も先輩からしっかりと学べます
■人と接することが好きな方
★年齢不問です
※業界未経験の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です
夏場は13:00～20:00
冬場は11:00～19:00
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1290円～1500円

社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理師・キッチンスタッフ

仕込みから営業中の調理・接客まで、業務全般に参加いただきます。
経験に合わせた仕事内容からお願いしていきます。
和食経験の浅い方も歓迎いたします。

payments 給与: 　1290円～1500円
※調理経験をお持ちの方は時給1500円～
※経験・能力等は十分に考慮致します

person 求める人物像・資格: ●和食調理経験者歓迎です
★年齢不問です

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 9:00～19:00の間でシフト制
※9:00～15:00、14:00～19:00など

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各社保完備
食事付
制服貸与、他

SV

　40万円～

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】統括料理長候補

地元に根差した和食店「旨魚ふくしま」。美味い魚を提供する活気ある鮮魚店「魚次三」。
両店舗の統括候補として、衛生管理やメニュー開発、原価管理、調理・仕込みの指示など、店舗全体のマネジメントを担当いただきます。

payments 給与: 　40万円～

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力等は十分に考慮いたします

person 求める人物像・資格: 和食、居酒屋、寿司の経験をお持ちの方歓迎いたします
メニュー開発が得意な大歓迎！
人と接することが好きな方
年齢不問です

sunny 休日・休暇: 月8日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です
夏場は13:00～20:00
冬場は11:00～19:00
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
実績賞与あり
食事付
制服貸与
ほか

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求人情報掲載期間：2025/07/31～2025/08/28

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求人情報掲載期間：2025/01/09～2025/02/13

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求人情報掲載期間：2024/10/03～2024/11/07

和食福島／魚屋魚次三（うおじさ）

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