首都圏版
最終更新日 2025年06月12日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 サイプレス
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/01/30~2025/02/27 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、寿司職人など、株式会社 サイプレスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★

  • 株式会社 サイプレス 求人
  • 株式会社 サイプレス 求人
  • 株式会社 サイプレス 求人

安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★

時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド展開中。ついに100店舗超えの新しいステージに突入!社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。

多種多様な業態があるなか、事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスタート!新鮮魚介をリーズナブルに提供する「築地食堂源ちゃん」や、メディアでも話題の「ABURI百貫」、本格炭火焼き鳥店の「銀座惣菜店」など。全国各地に展開しているので、勤務地も選べます。各ブランド・各店舗でメニューやセット商品をアレンジし、その地域のお客様のニーズに応えています。

2025年も続々と新店オープン予定!オープニングスタッフも大募集中です☆

株式会社 サイプレス 求人

今こそ、サイプレスでステップアップ!
上場を目指す成長企業だからこそ、キャリアップしたい「あなた」に最高の環境をご用意!将来こんな風になりたいと思い描く姿は人によってさまざまです。接客や調理を極めて店長・料理長へのキャリアアップを目指すのはもちろん、広報・人事・商品開発・仕入れ等の店舗運営を支える部門へのキャリアチェンジも大歓迎。会社のためではなく、自己実現のために働く。そのためのサポートを惜しまない企業スタンスが最大の特徴です。

気持ちをカタチにして成果を実感できる
「このお店のお客様は、何を求めているのだろう?」ということを常に考え、各店舗のスタッフが自分たちで店舗の方針を決めています。そうすることで「うちのお店ではこんなランチメニューを出そう!」「価格帯を見直したほうがいいのでは?」「今までと接客スタイルを変えよう」などの戦略を実行していきます。その取り組みによりお客様に喜んでもらうことで売上アップにもつながり、やりがいへと繋がります。また、毎月のインセンティブ制度で頑張りが還元されるのも成果の実感がもてるポイントです。
  • 株式会社 サイプレス 求人 炙り百貫では、未経験のルーキーから経験豊富な職人さんまで広く歓迎!

    炙り百貫では、未経験のルーキーから経験豊富な職人さんまで広く歓迎!

  • 株式会社 サイプレス 求人 その日仕入れた海鮮や旬の食材を使って日替りメニューを考え、献立を決めています。

    その日仕入れた海鮮や旬の食材を使って日替りメニューを考え、献立を決めています。

  • 株式会社 サイプレス 求人 お店は首都圏に限らず地方都市にもあり、それぞれの地域で「食の喜び」を伝えています。

    お店は首都圏に限らず地方都市にもあり、それぞれの地域で「食の喜び」を伝えています。

サイプレスの社員3名に取材しました!リアルな声をお届けます。

■Tさん(男性37才)上級店長・中途入社
「前職は個人経営の焼鳥店に勤務していました。会社規模が大きくなったので、サイプレスに入社してから管理面の細かい知識が身に付きました。上級店長の役割を一言で表すと、会社の想いとお店の想いを繋げるパイプ役です。お店が増えている今から入社する人は、ポジションが日々増えているので、キャリアアップのチャンスだと思います!」

■Nさん(男性24才)店長・新卒入社
「サイプレス最年少で店長になりました。年齢に関係なく昇給昇格のチャンスを与えてくれる会社です。休日面では、休み希望が通りやすく連休も取れますので、いつも出掛けてリフレッシュするようにしています!」

■Hさん(女性34才)主任・中途入社
「私自身シングルマザーとして働いていますが、お互いにフォローし合う文化が根付いていて、年齢・性別・国籍など色々な立場を尊重することを大切にする会社です。そのおかげもあり、家庭生活と両立しながら入社して一年半で主任へと昇格することもできました!」

取材担当者の感想
今回の取材を通じて、お店単位・部署単位での結束力の強さを感じました。取材したご本人から伝わってくる人柄の良さはもちろんのこと周りを取り囲む上司・部下との良好な関係性も印象的でした。お互いに助け合うことを常日頃から自然体で実践しているのだと確信しました。

株式会社 サイプレス 求人

上場へのカウントダウン

「出店すれば必ず成功する」と言っても過言ではない程、高い確率で繁盛し利益をきちんと残す。
それがサイプレスの真骨頂。外部関係者からは「財務上でこんなにクリーンな会社は珍しい」と評価されています。
また、社屋が港区六本木にある「アークヒルズ仙石山森タワー40階」に移転したことも高い成長性を物語っています。

そして、今まさに「上場」という1つの到達点に向けた過渡期を迎えているのです。
その一員として成長を肌で感じるには絶好のタイミング。
すぐに入社できる方も在職中の方も歓迎します。

企業情報

会社名 株式会社 サイプレス
所在地 〒106-0032
東京都港区六本木1-9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40階
会社情報 会社名/株式会社サイプレス
設 立/平成6年
代表者/尾澤 一彦
資本金/4500万円
売上高/年商100億円(令和6年8月31日決算)
事業内容/全34業態・全国120店舗の飲食経営(2024年12月末時点)
[築地食堂源ちゃん]ショッピングセンター内和食レストラン、路面・商業施設内海鮮居酒屋
[ABURI百貫/炙り百貫]グルメ回転寿司店
[銀座惣菜店]本格炭火焼き鳥惣菜店
[伊吹や製麺]本格讃岐うどん店
[和食飛賀屋]ショッピングセンター内本格和食レストラン
[とし食堂]ショッピングセンターフードコート内ラーメン店
[築地すし源]本格的江戸前立ち食い寿司店
[地鶏と鮮魚 よかたい]九州料理専門店
[BAKER's DINER]パンケーキ、洋食カフェ
[Eat iT!]東京国際展示場内フードコート
[おむすび源ちゃん]握りたておむすび惣菜店
HP

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【東北エリア】
青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県

【関東エリア】
栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県

【東海エリア】
岐阜県、愛知県、石川県、長野県

【関西エリア】
大阪府、岡山県、兵庫県、奈良県

【九州エリア】
福岡県、熊本県、鹿児島県、佐賀県、宮崎県

株式会社 サイプレスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 35万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション:配属店舗の料理長・料理長候補】
◎店舗の食材管理や原価率のコントロール、商品クオリティの向上、新人の教育、調理業務全般を担当します。
payments 給与

 35万円~45万円

詳細

固定残業代を含む金額です

上級店長・マネージャー/月給42万円~55万円+賞与+インセンティブ(年収目安:550万円~650万円)
料理長クラス/月給35万円~45万円+賞与+インセンティブ(年収目安:500万円~600万円)

『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問(様々な業態経験者が活躍中)
◎料理長経験のない方も歓迎
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

店長・店長候補

 35万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション:配属店舗の店長・店長候補】
◎店舗全体の運営管理(売上・利益・人員・教育・在庫)、オペレーション業務全般を担当します。
payments 給与

 35万円~45万円

詳細

固定残業代を含む金額です

上級店長・マネージャー/月給42万円~55万円+賞与+インセンティブ(年収目安:550万円~650万円)
店長クラス/月給35万円~45万円+賞与+インセンティブ(年収目安:500万円~600万円)
ホールスタッフ/月給30万円~34万円+賞与(年収目安:400万円~450万円)

『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問(様々な業態経験者が活躍中)
◎店長経験のない方も歓迎
◎調理経験不問
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

寿司職人

 35万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション:「グルメ回転寿司 炙り百貫」の寿司調理スタッフ】
◎寿司板長/寿司の調理全般をお任せします。
◎寿司調理スタッフ/基本的な寿司の調理をお任せします。

板長/管理業務全般、店舗マネジメント、新人研修、メニュー考案 など
調理スタッフ/寿司の握り、仕込み、洗い物、清掃 など

※業界未経験や職種未経験からでも、寿司の基礎がしっかりと身に付きます。
payments 給与

 35万円~50万円

詳細

固定残業代を含む金額です

店長板長クラス/月給38万円~48万円+賞与+インセンティブ(年収目安:475万円~600万円)
寿司職人/月給35万円~45万円+賞与(年収目安:420万円~570万円)

◎別途、職人技術手当の支給あり(年に2回の評価テストによって決定)

『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎回転寿司の他、立ち寿司や寿司居酒屋など経験ジャンル不問
◎飲食業界未経験者/職種未経験者も歓迎(無資格OK)
◎寿司の技術をイチから身に付けたい方も歓迎
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

調理師・キッチンスタッフ

 28万円~32万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション:配属店舗の調理スタッフ】
◎仕込みや調理業務全般、食材の管理を担当します。
payments 給与

 28万円~32万円

詳細

固定残業代を含む金額です

年収目安:380万円~420万円(賞与・各種手当・インセンティブ)

『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問(様々な業態経験者が活躍中)
◎飲食業界未経験者/職種未経験者も歓迎(無資格OK)
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

蕎麦職人・うどん職人

 28万円~32万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション:手打ちうどん「伊吹や製麺」の調理スタッフ】
◎麺打ち、揚げ物などの調理業務全般を担当します。
◎調理以外にも店舗オペレーション全般も担当します。
payments 給与

 28万円~32万円

詳細

固定残業代を含む金額です

年収目安:380万円~420万円(賞与・各種手当・インセンティブ)
『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問(様々な業態経験者が活躍中)
◎飲食業界未経験者/職種未経験者も歓迎(無資格OK)
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

ホールスタッフ

 28万円~32万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【入社ポジション:配属店舗のホールスタッフ】
◎席案内・オーダー取り・料理提供・お会計・片付けなどの接客業務全般を担当します。
payments 給与

 28万円~32万円

詳細

固定残業代を含む金額です

年収目安:380万円~420万円(賞与・各種手当・インセンティブ)
『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎ホール接客の経験ジャンル不問
◎飲食業界未経験者/職種未経験者も歓迎(無資格OK)
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助

販売

 28万円~32万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
◎お惣菜のオーダー取り、ピックアップ、袋詰め、お会計、店頭商品補充を担当します。
payments 給与

 28万円~32万円

詳細

固定残業代を含む金額です

年収目安:380万円~420万円(賞与・各種手当・インセンティブ)
『働き方申告制度』により休日数・残業有無・勤務地を選択できます。
※経験・能力・前職給与を考慮します
※業界未経験者は月給28万円以上
※希望の休日数や所定労働時間数により給与が変わるので、面接時にヒアリングします
person 求める人物像・資格
◎経験ジャンル不問(様々な業態経験者が活躍中)
◎飲食業界未経験者/職種未経験者も歓迎(無資格OK)
sunny 休日・休暇
【希望に応じた休日選択制】
週休2日制(月8~9日休み)
・夏季冬季(有給休暇使用)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(入社半年後付与)
・メモリアル休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間がベース
※業態・店舗により勤務時間は異なります
volunteer_activism 待遇
交通費支給(月上限3万円)
まかないあり
制服貸与
昇給随時
賞与年2回
業績給(毎月)
残業代支給
社会保険完備
産休育休制度
働き方申告制度
紹介制度(お祝い金あり)
研修制度(豊洲市場見学、階層別研修など)
社宅あり
住宅補助制度(引越しを伴う場合)
慶弔見舞金
資格取得支援
健康診断
予防接種費用補助
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/03/27~2025/04/24

    株式会社 サイプレス 求人

    求人情報掲載期間:2025/03/27~2025/04/24

    株式会社 サイプレス

    時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド展開中。ついに100店舗超えの新しいステージに突入!社員・アルバイト...

  • 求人情報掲載期間:2025/02/27~2025/03/27

    株式会社 サイプレス 求人

    求人情報掲載期間:2025/02/27~2025/03/27

    株式会社 サイプレス

    時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド展開中。ついに100店舗超えの新しいステージに突入!社員・アルバイト...

  • 求人情報掲載期間:2025/01/30~2025/02/27

    株式会社 サイプレス 求人

    求人情報掲載期間:2025/01/30~2025/02/27

    株式会社 サイプレス

    時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド展開中。ついに100店舗超えの新しいステージに突入!社員・アルバイト...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel