アイエムエムフードサービス 株式会社の求人は、2022/08/11 ～ 2022/08/25まで掲載されていました。
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コンパスグループ・ジャパン／ルネサス大分工場21430
JR日豊本線(門司港～佐伯) 「今津」より 車 8分
月9日・年間120日休！ワークライフバランスを大切に働けます
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衆議院第二議員会館1F喫茶 Terrace cafe（テラス カフェ）
東京メトロ南北線 「永田町」より 徒歩 1分
安定性と実績のある飲食企業が和・洋・中、どの経験者でも活躍可
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びすとろぼんてん 岩沼店
JR常磐線(いわき～仙台) 「岩沼」より 徒歩 1分
生涯安心して働ける成長企業！貴方の「やりたい」が実現できます
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TRUNK(HOTEL) CAT STREET（トランクホテル キャットストリート）／株式会社TRUNK
東京メトロ半蔵門線 「表参道」より 徒歩 10分
【レア】唯一無二を創り続ける成長企業が未来を見据えて人材募集
叉焼春（チャーシューメイ）※「ふかや花園プレミアム・アウトレット内」新店プロジェクト事業部／アイエムエムフードサービスグループ
- 残40時間↓
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 月８日休↑
- 社保完備
- 独立
- 賞与
掲載期間：2022/08/11～2022/08/25 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 店長・店長候補、ホールサービス、料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、販売
１０月２０日ＯＰＥＮ。オープニング募集
深谷市に誕生するアウトレットモール施設内
チャーシューファクトリー併設のレストラン
１０月２０日ＯＰＥＮ。オープニング募集
深谷市に誕生するアウトレットモール施設内
チャーシューファクトリー併設のレストラン
チャーシューファクトリーを併設した今までにないレストランGRAND OPEN
立ち上げ・オープニング「店長」も積極採用！
埼玉県深谷市黒田に誕生する大型複合施設「ふかや花園プレミアム・アウトレット」。その施設内に10月20日、チャーシューファクトリーを併設した125坪のレストランをオープンします。チャーシューの美味しさをより多くの方に知ってもらいたいと考え、新事業にチャレンジする運びとなりました。チャーシュー単体でブランド化させるならば、専門店のプライドにかけて徹底的にこだわり抜きたいという思 いで、施設も空間も今までにはない大胆な計画となりました。施設面積は125坪、その内工場スペースは約80坪、約45坪はレストランスペースとなっています。心を込めて作る商品・料理と、１人ひとりの個性が輝くサービス、そして心地よい空間…。今までにない新しいスタイルのお店を共に創っていきましょう。
ファクトリーは、ガラス越しに作る様子を見ることができるレストランスペースを設けており、目の前で焼きあがる臨場感と食欲をくすぐる香りが、出来立ての温かいチャーシューと相まり、その味わいを五感で堪能することができる今までにないお店です。豚肉のほか、鶏肉や和牛のチャーシューも展開予定です。レストランは気品溢れる空間デザインを計画しています。更に、自宅でのおもてなし料理や、お中元・お歳暮などの贈答用の市場にも参入することも視野に入れ、チャーシューを主体とした新たな食シーン・食習慣を創造し、瞬間冷凍や冷蔵商品などの商品開発を行っています。
食の総合プロデュース企業として新時代を牽引する企業
金沢・富山に10店舗、高崎に2店舗、都内に5店舗、幕張に1店舗、金沢に工場を3店舗、また当社が開発した「生搾りモンブラン専門店」のFCを全国17店舗展開しています。勢いある会社だからこそ「こんな企画をしたら面白いんじゃないか！」「こんなお店を創りたい！」etc「イマドキ」なメンバーが主体性を持って活躍しています。２０代女性社員が役員になったり、入社して間もないスタッフが評価され管理職に抜擢されたり、沢山のチャンスがある環境です。
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特製釜にこだわりの牛肉や鶏肉の吊るし焼を行い、最高に美味しいチャーシューを作ります。
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立ち上げ・オープニングメンバーとして活躍するチャンスです！一緒に盛り上げていきましょう。
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あなたのキャリア・スキル・発想をぜひ当社で活かしませんか？経験ジャンル不問で多くの方とお会いしたいと思っています。
新業態・新ブランド続々とOPENを予定しています
現在、関東エリアで多数の出店依頼をいただいています。続々と都内を中心に出店していく当社で、新たなアイデア・技術・感性を必要としています。優秀な人材を採用し、成長のチャンスを大きく広げたいと考え、当社の幹部候補としての活躍を期待しております。また、出店していく中で「効率的な簡素化」は極力せず、スタッフ一人ひとりの 「飲食が好き」というピュアな気持ちを持ち続けられる環境創りを大切にしていきます
代表取締役社長 水口 直文 ※写真下
（株）グローバルダイニングにて、料理長としてレストラン「レガート」の業態開発と立ち上げを行う。その指導力により、同社イタリアン業態「ラボエム」および和食業態「権八」の総料理長に就任。同社執行役就任。 商品開発から現場指導、人事までを幅広くキッチン周りのプロフェッショナルとして運営する。しっかりとした料理技術に基づく店舗指導や業態開発には、外食同業者からの依頼も多い。 常にパートナーとして行動を共にしてきた河村（アイエムエムフードサービス会長）と2013年に共同出資で（株）ボンドダイニングを設立し社長就任。東京都内を中心に店舗プロデュース事業を展開。 2016年より当社取締役副社長就任。 2020年8月より現職。
オープンまでの流れ
これまでの経験はもちろんですが、想いや人柄を最優先します。
入社後/新店の企画考案
・営業に関する詳細決定（客単価や営業日・営業時間など）
・料理やドリンクメニュー考案
など、お店の土台、店舗運営に関することを一つひとつ考案していきましょう。
9月～/実店舗でのオープン準備
それまでに決定したことを実店舗にて実行・改良を進めていきます。
料理の試作・試食やオペレーションの確認などカタチにしていく期間です。
10月20日～/OPEN
長く愛されるお店になるべく一緒に成長していきましょう！
叉焼春（チャーシューメイ）※「ふかや花園プレミアム・アウトレット内」新店プロジェクト事業部／アイエムエムフードサービスグループが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 埼玉県深谷市 |
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| 勤務地詳細 |
埼玉県深谷市黒田字上反 ※オープン前に採用された方は、都内の系列店舗で勤務頂けます。 また、系列店舗も同時募集しています。 |
- 叉焼春（チャーシューメイ）※「ふかや花園プレミアム・アウトレット内」新店プロジェクト事業部／アイエムエムフードサービスグループの特徴
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- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 即管理職採用
- 残業月40時間以下
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 その際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
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| 面接地／交通 |
面接はオンライン、もしくは都内の系列店での面接になります。 詳細はWebエントリー後、ご連絡させて頂きます。 |
