鮨 花おか
求人募集・採用情報
鮨 花おかの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
新たに開業する鮨屋の“調理場担当”募集！
【月給37万円＋住宅手当3万円】
様々な一品料理の調理をお任せします！
新たに開業する鮨屋の“調理場担当”募集！
【月給37万円＋住宅手当3万円】
様々な一品料理の調理をお任せします！
お店のオープニングから携わっていただく“裏方料理人”を募集します。
寿司屋が少ない、渋谷という街で、本当に美味しい寿司と一品料理を提供し、
大人のお客様に楽しんでいただきたいと考えています。
お店の概要・イメージ
●カウンター8席・個室一部屋（4名）
●お任せ1万2000円の一本
●つまみ・一品料理10品前後、握り10貫、巻物、お椀
白身、光物、うに、海老、蟹にこだわり、常に新しい食材・珍しい食材を探求していきます。
様々な調理法、食べ方、調味料（煎り酒や青唐醤油など）を提案（ただし寿司屋なのであくまでもシンプルに）、食べ比べなども楽しんでいただきます。
魚が中心となる全体の構成の中で、野菜なども取り入れ、お客様にまた来ていただける工夫を行い、
美味しいだけでなく、お客様に楽しんでいただける寿司屋を目指していきます。
■あなたにお任せするお仕事
基本的に裏方（厨房）仕事をお任せします。小鉢や焼き物・蒸し物・揚げ物・煮物をはじめ、味噌汁やお椀物といった、
火を入れるもの、一品料理の調理・管理をしていただきますので、寿司屋でのご経験がない方（和食店経験者など）も歓迎します。
一通り、厨房の仕事をお任せできる方であれば経験年数や年齢は問いません。
■住宅手当3万円を一律で支給します
仕事が終わるのが夜中になりますので、自転車やバイクで帰宅できる方を歓迎します。
引越しがあってもなくても、家賃の負担を少しでも軽くしていただく為、一律で給与＋住宅手当を3万円支給します。
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白身、光物、うに、海老・蟹が好きな方に喜ばれるお店にしたいと考えています！
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厨房では主に、火を扱う料理をお任せしていきます。
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渋谷に少ない、大人の方がゆったりと楽しく寛げるお店を目指します。
店主・花岡広明（38才）
企業情報
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区桜丘町7-2 ラコリーヌ渋谷100 各線「渋谷駅」南口より徒歩6分 |
鮨 花おかの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/02/15～2018/02/28
求人情報掲載期間：2018/02/15～2018/02/28
鮨 花おか
■2018年3月下旬～4月頭、渋谷・桜ヶ丘に「鮨 花おか」を新規開業！
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求人情報掲載期間：2018/02/01～2018/02/14
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