株式会社 D.A.I（鉄板焼ブランド開業事業部）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2021/05/13～2021/05/27 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、本部スタッフなど、株式会社 D.A.I（鉄板焼ブランド開業事業部）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

6月川崎・横浜・柏で3店舗連続オープン
鉄板焼シェフを含む立ち上げメンバー募集！
給与高水準│社保すぐ加入│採用枠多数

鉄板焼ブランドの新規オープンが川崎・横浜・柏で決定！
6月上旬に川崎、6月中旬に横浜・柏にて立て続けにオープンを予定しています。
鉄板焼シェフをはじめ、オープニングスタッフを積極採用中！

3年連続でミシュラン獲得の世界が認めたフレンチ「スブリム」とタッグを組んで誕生した鉄板焼ブランドは、2021年4月に池袋でオープンを果たしました。今後も鉄板焼ブランドの展開を強化すべく、料理長クラスをはじめとする新メンバーを求めています。

◎料理長クラス大歓迎＞＞経験次第で【月40万円以上】も可能！
◎【前職給与以上】のスタートも相談に応じています！
◎【年齢不問】培った経験を存分に評価します！

株式会社 D.A.I（鉄板焼ブランド開業事業部）求人

東京都内・神奈川・千葉エリアで出店強化！
本格展開がこれからスタートする鉄板焼ブランドの開発事業。池袋でのオープンを皮切りに、川崎・横浜・柏でオープンを控えています。カウンター調理の経験を活かせることはもちろん、フレンチ経験を活かしてコース組み立てに貢献できるポジションも用意されています。

募集のポイントをいくつか紹介!!
◎今後も展開を予定しているので、ポジションアップの機会が多い！
◎前職よりも、給与のベースアップを目指せる！
◎鉄板焼などの調理経験が評価され、上のポジションにステップアップできる！
など

本部ポジションの料理開発メンバーも同時募集！
ジャンルを問わず、培った経験を違った形で活かしませんか。

コースの組み立てなど経験を活かせる場面が多数用意されています。
「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間。
最高級A5ランクの黒毛和牛など自慢の食材を鉄板焼きで提供します。

選考基準に「年齢制限」はありません
技術が豊富なことはもちろんですが、何よりも「笑顔で気さく」な方を求めています。ポジションによってはカウンターでの調理をお任せすることになりますので、人柄を重視して選考いたします。また、これからも新店が増えていきますので、経験の浅い方でもカウンターに立つチャンスが多くあります。仮に見習からスタートしても、今後の展開次第では任せられるポジションが広がっていきます。

◎在職中で転職時期が定まっていない方はもちろん、すぐに転職できる方も大歓迎！

株式会社 D.A.I（鉄板焼ブランド開業事業部）求人

今、まさに「成長期」です。

鉄板焼業態での展開はこれからが本番です。これからお店が増えていくことは間違いないと言える、非常にチャンスの多い時期を迎えております。今まさに「成長期」にあるため、前向きな思考を持った方との出会いを待ち望んでいます！単調な繰り返しよりも、変化に富んだ刺激的な日常を希望する方にはピッタリかと思います。新しい料理を作ってみたい方にも、上のポストを目指したい方にも最適な環境を用意しております。ぜひ一度お会いしましょう。

企業情報

会社名	株式会社 EAT MORE
所在地	〒132-0035 東京都江戸川区平井六丁目28番7号
設　立	2016年8月
資本金	20,000,000円
会社情報	＜事業内容＞飲食店舗の運営マーケティング・企画・宣伝フードビジネスシンクタンク・マーケティング・調査
HP	会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	池袋、川崎（新店）、横浜（新店）、柏（新店） ※希望勤務地考慮
勤務地詳細	■池袋鉄板焼き Sublime 東京都豊島区南池袋1-23-1 フジビル 7F-C 各線「池袋駅」東口より徒歩1分 ◎川崎：6月上旬オープン予定 ◎横浜：6月中旬オープン予定 ◎柏：6月中旬オープン予定

株式会社 D.A.I（鉄板焼ブランド開業事業部）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 鉄板焼ブランドにおける調理業務全般を担当

payments 給与: 　35万円～
料理長クラス／月給35万円以上（経験次第で月40万円以上可）
経験者クラス／月給30万円以上
※前職給与を考慮します

【年収モデル】
料理長／年収600万円～800万円
料理長候補（2番手）／年収500万円～600万円
調理スタッフ／年収360万円～

person 求める人物像・資格: ◎鉄板焼はもちろんフレンチなどの洋食経験者も歓迎
◎年齢不問（ベテラン層も歓迎）
◎性別不問（男女ともに歓迎）

sunny 休日・休暇: 月8日休み
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

schedule 勤務時間: 【ランチ営業なしの店舗】
15:00～24:00（休憩有・終電迄勤務）
※実働8時間

【ランチ営業ありの店舗】※コロナシーズンのみ
12:00～21:00（休憩有）
※実働8時間

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ（業績賞与）
交通費全額支給
食事付
引越し支援
社員旅行
独立・資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
研修期間あり

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 鉄板焼ブランドにおける調理を担当

payments 給与: 　25万円～
月給25万円以上
※前職給与を考慮します

【年収モデル】
料理長／年収600万円～800万円
料理長候補（2番手）／年収500万円～600万円
調理スタッフ／年収360万円～

person 求める人物像・資格: ◎経験ジャンル不問
◎性別不問（男女ともに歓迎）
◎業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

schedule 勤務時間: 【ランチ営業なしの店舗】
15:00～24:00（休憩有・終電迄勤務）
※実働8時間

【ランチ営業ありの店舗】※コロナシーズンのみ
12:00～21:00（休憩有）
※実働8時間

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ（業績賞与）
交通費全額支給
食事付
引越し支援
社員旅行
独立・資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
研修期間あり

本部スタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 本部（料理開発部）のポジションでメニュー開発を担当

payments 給与: 　25万円～
月給25万円以上 ※最大月給50万円

person 求める人物像・資格: ◎さまざまなジャンルの経験を活かせます
◎年齢不問
◎業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日休み
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可

schedule 勤務時間: 15:00～23:00（休憩有・終電迄勤務）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ（業績賞与）
交通費全額支給
食事付
引越し支援
社員旅行
独立・資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
研修期間あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 鉄板焼ブランドの調理業務

payments 給与: 　1200円～
※研修期間あり

person 求める人物像・資格: ◎年齢不問（ベテラン層も歓迎）
◎業界未経験者も可

sunny 休日・休暇: 時間・曜日応相談

schedule 勤務時間: 時間・曜日応相談

volunteer_activism 待遇: 昇給有
交通費全額支給
食事付

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/02/20～2025/03/20

求人情報掲載期間：2025/02/20～2025/03/20

株式会社 EAT MORE

さまざまなジャンルのミシュラン店舗を保有し、飲食店を多角的に展開する会社です。ここ数年では、首都圏への出店を強化しながらも、無理に展開を急ぐことなく、既存店を地域にしっかりと根付かせてきました。
求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26

株式会社 EAT MORE

さまざまなジャンルのミシュラン店舗を保有し、飲食店を多角的に展開する会社です。ここ数年では、首都圏への出店を強化しながらも、無理に展開を急ぐことなく、既存店を地域にしっかりと根付かせてきました。
求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28

求人情報掲載期間：2024/10/31～2024/11/28

株式会社 EAT MORE

さまざまなジャンルのミシュラン店舗を保有し、飲食店を多角的に展開する会社です。ここ数年では、首都圏への出店を強化しながらも、無理に展開を急ぐことなく、既存店を地域にしっかりと根付かせてきました。