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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/09/04~2025/10/02

寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯の採用情報

素材にこだわっているからこそ
寿司職人冥利に尽きる職場です
働きやすい職場環境と待遇をお約束☆

  • 天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人
  • 天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人
  • 天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人

素材にこだわっているからこそ
寿司職人冥利に尽きる職場です
働きやすい職場環境と待遇をお約束☆

【天然本まぐろ ありそ鮨しについて】
「天然本まぐろ ありそ鮨し」は、江戸末期から福井で続く
老舗旅館を母体とした江戸前寿司店。
現在は関東・関西の主要駅や空港など、
日本の玄関口となる場所を中心に出店し、
多くのお客様に伝統の味をお届けしています。

こだわり
私たちは養殖魚や加工品を一切使用せず、
天然の食材だけにこだわる姿勢を守り続けています。
たとえ駅や空港といった賑やかな場所であっても、
職人の技と食材への妥協なき想いを貫き、
客単価5,000円以上を実現。品質を理解してくださる
お客様に長く愛されてきました。

頑張りはしっかり評価!年齢や勤続年数に関係なく、あなたの実力を正当に評価します。
年収例(全員8時間勤務・残業なし)

・50代/月6日休み:年収650万円
・30代/月8日休み:年収530万円
・40代/月8日休み:年収480万円
※成果次第でしっかり稼げる環境です

天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人

成長し続ける安定企業で未来を一緒に築きましょう
「天然本まぐろ ありそ鮨し」は行列の絶えない人気店。無理な拡大はせず、スタッフを大切にしながら堅実に成長を続けています。

人柄重視の採用
経験よりも誠実さや思いやりを重視。学ぶ姿勢があれば成長できる環境です。

時間を大切にする働き方
完全8時間労働・残業なし。月6~9日の休日を自由に選べ、
家族や趣味の時間も大切にできます。

好待遇
給与を実際より高く見せることはせず、
提示条件=働く条件。残業なし・賞与年3回で誠実に評価し、
定着率も高い職場です。

寿司業界TOPクラス!働きやすい職場環境を実現。社員の皆様に5つのお約束
1.無理な企業拡大よりも利益確保を重視。しっかりと儲け、
しっかりと従業員の皆様に還元します。
2.完全8時間労働をお約束。残業は一切ありません。
3.休日は月6~9日から選択。曜日の指定も可能です。
4.家庭やライフイベントに寄り添う制度(育休・有休取得推進など)
5.希望者には役職関係なく商品開発や販促企画など様々なポジションをお任せします。
  • 天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人 東京駅店は弊社従業員専用の休憩室有。人目もきにせず、さらにドリンクも飲み放題です。

    東京駅店は弊社従業員専用の休憩室有。人目もきにせず、さらにドリンクも飲み放題です。

  • 天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人 カウンターで握るのでお客様の反応をダイレクトに感じることができてモチベーションアップにつながります。

    カウンターで握るのでお客様の反応をダイレクトに感じることができてモチベーションアップにつながります。

  • 天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人 飲食店で育休が取れる事はなかなか難しいと思ってましたが、育休が取れる環境を作って頂き、とても感謝をしています。

    飲食店で育休が取れる事はなかなか難しいと思ってましたが、育休が取れる環境を作って頂き、とても感謝をしています。

◎職場環境はどうかというと!
店長はスタッフ一人ひとり気遣い声がけするのを心がけ、
進んでコミュニケーションをとっています。
このコミュニケーションがスタッフのつながりを広げ、
全店明るい雰囲気で仕事に打ち込める環境を構築。
仕事に集中できる環境が整っています。
そこから生まれたアイデアを形にできるのも魅力の1つかもしれません。
新入社員だからといって遠慮しないでアイデアがあればドンドン提案してください。

◆年齢・性別・経験ジャンルを含め幅広い層の方が『笑顔』で活躍できるステージ!
さらなる向上を追求していくので、より良い会社を一緒に創っていきましょう!

東京駅店の特徴
東京駅店は、とにかく店長がスタッフ思い。
経営層も現場に入るので、小さな変化にも気づいて声をかけてくれるから、
安心して働けます。
スタッフ同士も自然と仲が良く、
忙しい時間帯でも声を掛け合いながら明るい雰囲気で仕事に取り組んでいます。
そして、ここは“東京駅でも一番忙しい寿司屋”といっても過言ではありません。
気づけば一日があっという間に終わるほど活気にあふれ、充実感を味わえる職場です。
新しい仲間のアイデアも大歓迎!年齢や経験に関係なく意見を出せるので、
「自分もお店づくりに参加している」という手応えを感じられるのも魅力のひとつです。

天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯 求人

人事担当者よりメッセージ!

コロナ禍を経験し会社も時代を先読みに柔軟に変化。今ではコロナ前よりも高い売上と利益を確保しております。
当社の強みは強い立地と強い経営体質。
社員には“何のために働くのか”をご自身でもしっかりと考えて頂き会社はそのための最適な環境をご用意。
入社時期、勤務地、勤務時間、固定休など事情に合わせて出来る限り柔軟に対応させていただきます。
社員の定着率は非常に高く働く本人や家族から当社を選んで良かったと言われるのが我々経営陣は何より嬉しいこと。
ご自身のステップアップのためはもちろん
ライフワークバランスも重視したいとお考えの方は、是非一度面接にお越しください。

企業情報

会社名 株式会社 荒磯
所在地 〒913-0057
福井県坂井郡三国町米ヶ脇4-4-34
設 立 昭和46年
資本金 1000万円
代表者 道場 宏
従業員数 47名(令和7年9月現在)
会社情報 【株式会社荒磯】

<東京事務所>
〒105-0013
東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階

<事業内容>
天然本まぐろ ありそ鮨しの運営
・グランスタ東京店
・羽田空港 江戸小路店
・羽田空港 お好み横丁店
・伊丹空港店
HP

HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京駅
勤務地詳細 ■グランスタ東京駅店
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F

天然本まぐろ ありそ鮨し/株式会社 荒磯の求人情報

現在募集中の職種と条件

寿司職人

月給 33万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
寿司職人

<営業の1日の流れ(夜シフト)>
~今回の募集では遅番のシフトで働ける方を優先します~
13:30・・出社・握り場
18:00・・休憩(1h)
22:30・・店舗閉店、後片付け
22:30・・退勤
payments 給与

月給 33万円~45万円

詳細

みなし残業含む

【日勤】月給33万円~45万円
+賞与年3回(1か月分×3回)

初年度想定年収

年収 480万円~

詳細

【年収実績】
【月6日休み】
50代 年収650万円(月給43万円+賞与130万円+誕生日手当3万円+お年玉3万円)

【月8日休み】
30代 年収530万円(月給36万円+賞与100万円+誕生日手当3万円+お年玉3万円)
40代 年収480万円(月給32万円+賞与100万円+誕生日手当3万円+お年玉3万円)
※全員8時間労働・残業なし

※休みの回数により給与は変動します(月6日~9日から選択)
※経験・能力を考慮し決定いたします
※店長・副店長・主任クラスの方には別途役職手当支給

頑張りはしっかり評価!年齢や勤続年数に関係なく、あなたの実力を正当に評価します。
成果次第でしっかり稼げる環境です!

person 求める人物像・資格
※今回は寿司職人としてのキャリアがある方のみの採用となります
※接客が好きな方
※和食の経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~9日の選択制、有給休暇、慶弔休暇、他
schedule 勤務時間
【グランスタ東京駅店】
10:00~23:00の間で交替制
1日8時間(+休憩1時間)
volunteer_activism 待遇
□交通費支給
□各種社会保険完備 
□給与改定年2回(1月・7月)※物価高により全社員3%~7%UP
□賞与年3回(8月・12月※3月決算賞与)
□残業手当
□深夜手当
□休日出勤手当
□資格応援補助有
□食事補助
□制服貸与
□誕生日手当※3万円
□お年玉※最大3万円

調理師・キッチンスタッフ

月給 33万円~45万円
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
寿司職人

<営業の1日の流れ(夜シフト)>
~今回の募集では遅番のシフトで働ける方を優先します~
13:30・・出社・握り場
18:00・・休憩(1h)
22:30・・店舗閉店、後片付け
22:30・・退勤
payments 給与

月給 33万円~45万円

詳細

みなし残業含む

【日勤】月給33万円~45万円
+賞与年3回(1か月分×3回)
初年度想定年収

年収 480万円~

詳細

【年収実績】
【月6日休み】
50代 年収650万円(月給43万円+賞与130万円+誕生日手当3万円+お年玉3万円)

【月8日休み】
30代 年収530万円(月給36万円+賞与100万円+誕生日手当3万円+お年玉3万円)
40代 年収480万円(月給32万円+賞与100万円+誕生日手当3万円+お年玉3万円)
※全員8時間労働・残業なし

※休みの回数により給与は変動します(月6日~9日から選択)
※経験・能力を考慮し決定いたします
※店長・副店長・主任クラスの方には別途役職手当支給

頑張りはしっかり評価!年齢や勤続年数に関係なく、あなたの実力を正当に評価します。
成果次第でしっかり稼げる環境です!

person 求める人物像・資格
※今回は寿司職人としてのキャリアがある方のみの採用となります
※接客が好きな方
※和食の経験者歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~9日の選択制、有給休暇、慶弔休暇、他
schedule 勤務時間
【グランスタ東京駅店】
10:00~23:00の間で交替制
1日8時間(+休憩1時間)
volunteer_activism 待遇
□交通費支給
□各種社会保険完備 
□給与改定年2回(1月・7月)※物価高により全社員3%~7%UP
□賞与年3回(8月・12月※3月決算賞与)
□残業手当
□深夜手当
□休日出勤手当
□資格応援補助有
□食事補助
□制服貸与
□誕生日手当※3万円
□お年玉※最大3万円

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ホームページ https://www.arisozushi.com/
同社の特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-0311
受付時間/10:00以降
応募方法 応募フォームを通してのご応募、またはお電話の上、履歴書(写付)を持参下さい
お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
担当/道場(ドウジョウ)

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
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面接地/交通 面接地/東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階
交 通/JR山手線「浜松町」駅徒歩5分、都営大江戸線「浜松町」駅徒歩3分、
東京モノレール「浜松町」駅徒歩5分
※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください
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