鮨　行天の求人は、2024/03/21 ～ 2024/04/18まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

中途50％↑
女性50％↑
女性管理職
社保完備
賞与

掲載期間：2024/03/21～2024/04/18 掲載終了まで残り0日

新店舗2025年5月（予定）

新店舗2025年5月計画中！スタッフ募集★

新店舗2025年5月（予定）求人情報

業　態	鮨
交　通	福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」より徒歩10分
住　所	福岡県福岡市中央区平丘町

★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★経験より熱意を優先！寿司職人／月給：45万円〜
★アルバイト時給：1,400円〜

当店は、九州で唯一続けてミシュランガイドにて三ツ星を獲得。
2023年には、話題のブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修することにもなり
これからを見据え新しい仲間を募集いたします。

入社後は、本店（平尾）にて勤務となります。
グローバルに働けるのも鮨行天の特徴です。

新店舗2025年5月（予定）の特徴

お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
魚が学べる
サービスマナーが学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

鮨　行天が募集中の店舗一覧

全3店舗中 3店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

仕事内容: 行天の意思を継ぐ料理長・寿司職人候補として、目利き、仕入れ、仕込みから握り、〆物、煮込み等の業務全般お願いいたします。

給与: 月給　45万円～
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ※店舗を任せてもらえるようになりたい方
※店舗をお任せできる方
（目利き・仕入れ・仕込みから握り、〆物、煮物までできる方）
※経験年数10年程
（経験年数は、おおよそです。スキルと知識を優先しています。）

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: 10:00〜15:00
17:00〜23:00
（実働8時間、休憩あり）

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

寿司職人

仕事内容: 最初は、業務に慣れていただいて可能であれば職人として業務をお願いいたします。

給与: 月給　30万円～
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ※海外に行きたい方
※クリエイティブな方
※3年後に独立したい方
※店舗を任せてもらえるようになりたい方

［向いている人］
・仕事に真剣に取りくめる方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・給与目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: 10:00〜15:00
17:00〜23:00
（実働8時間、休憩あり）

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

調理スタッフ

仕事内容: 調理業務全般をお願いいたします。

給与: 月給　23万円～28万円
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ※寿司職人経験者優遇
※海外に行きたい方
※クリエイティブな方
※3年後に独立したい方
※店舗を任せてもらえるようになりたい方

［向いている人］
・仕事に真剣に取りくめる方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・給与目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: 10:00〜15:00
17:00〜23:00
（実働8時間、休憩あり）

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

調理見習い・調理補助

仕事内容: 調理補助業務全般をお願いいたします。

給与: 月給　23万円～28万円
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ※海外に行きたい方
※クリエイティブな方
※3年後に独立したい方
※店舗を任せてもらえるようになりたい方
※業界未経験者歓迎

［向いている人］
・仕事に真剣に取りくめる方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・給与目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: 10:00〜15:00
17:00〜23:00
（実働8時間、休憩あり）

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

本部スタッフ

仕事内容: ①広報　PR部門（ネット関係）
PCの操作（エクセル、ワード、パワーポイント）
ホームページ作成、WEB管理（予約管理、顧客管理）のデジタル化
WEB広告や撮影なども含む。

②秘書　アシスタント
親方とお店全体のスケジュール管理、業者との打ち合わせ、その他雑務全般（親方の送迎：要運転免許）※英語でのやりとりをする場合がございます。

給与: 月給　30万円～
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ①、②経験年数は不問
※経験スキルは必須ですが、1部経験がないなどは相談可

②アシスタント
・運転免許（必須）
・英語（必須）

［向いている人］
・仕事に真剣に取り組める方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・給与目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: ①PR部門②アシスタント
10:00〜19:00（1時間休憩）
※場合によってリモート可

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

ソムリエ

仕事内容: 掃除、準備、接客等などフロアマネージャー＆ソムリエ業務全般

給与: 月給　30万円～
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ※ソムリエ資格者優遇
※ホテル・ウェディング・フレンチ、イタリアンなどのジャンル不問

［向いている人］
・ソムリエとして、こだわれる方
・お客様お一人おひとりに向き合えある方

［向いていない人］
・給与目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: 10:00〜15:00
17:00〜23:00
（実働8時間、休憩あり）

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

ホールサービス

仕事内容: 掃除、準備、接客等など業務全般ソムリエやフロアマネージャー等
サービスを磨きたい方は接客分野で活躍して頂く事も可能です。
お酒や鮨の知識に関しては分からなくても問題ありません。

給与: 月給　23万円～28万円
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します

求める人物像・資格: ※業界未経験者歓迎
※クリエイティブな方

［向いている人］
・仕事に真剣に取り組める方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・時給目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: 月6〜9日休み
年間休日120日
（※2024年5月以降：月8日休み：月曜日、火曜日が定休日）
GW（3〜4日）
お盆（3〜4日）　
年末年始休暇（7日）
有給休暇

勤務時間: 10:00〜15:00
17:00〜23:00
（実働8時間、休憩あり）

※土日祝のみ昼営業あり、平日は夜営業のみ

待遇: 各社保完備
交通費支給（当社規定：８千円迄）
制服貸与
食事付
昇給（随時：実績に応じて）
賞与（実績に応じて）
物販割引（当社ブランドの商品）

【ア】寿司職人

仕事内容: 調理補助業務全般をお願いいたします。

給与: 時給　1400円～

求める人物像・資格: ※2025年卒業予定の新卒生歓迎
※真剣な姿勢で取り組める方
※業界未経験者歓迎
※クリエイティブな方

［向いている人］
・仕事に真剣に取り組める方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・時給目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: シフト制
（2024年5月以降：月曜日火曜日休み予定）

勤務時間: 平日／17:00～23:00
土日祝／10:00～15:00・17:00～23:00
最低週3日出勤できる方
出勤日数や出勤時間等は相談可能です。
面接時にお気軽にご相談下さい！

待遇: 交通費支給（当社規定あり）
制服貸与

【ア】調理スタッフ

仕事内容: 調理補助業務全般をお願いいたします。

給与: 時給　1400円～

求める人物像・資格: ※2025年卒業予定の新卒生歓迎
※真剣な姿勢で取り組める方
※業界未経験者歓迎
※クリエイティブな方

［向いている人］
・仕事に真剣に取り組める方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・時給目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: シフト制
（2024年5月以降：月曜日火曜日休み予定）

勤務時間: 平日／17:00～23:00
土日祝／10:00～15:00・17:00～23:00
最低週3日出勤できる方
出勤日数や出勤時間等は相談可能です。
面接時にお気軽にご相談下さい！

待遇: 交通費支給（当社規定あり）
制服貸与

【ア】調理見習い・調理補助

仕事内容: 調理補助業務全般をお願いいたします。

給与: 時給　1400円～

求める人物像・資格: ※2025年卒業予定の新卒生歓迎
※真剣な姿勢で取り組める方
※業界未経験者歓迎
※クリエイティブな方

［向いている人］
・仕事に真剣に取り組める方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・時給目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方

休日・休暇: シフト制
（2024年5月以降：月曜日火曜日休み予定）

勤務時間: 平日／17:00～23:00
土日祝／10:00～15:00・17:00～23:00
最低週3日出勤できる方
出勤日数や出勤時間等は相談可能です。
面接時にお気軽にご相談下さい！

待遇: 交通費支給（当社規定あり）
制服貸与

【ア】ホールサービス

仕事内容: 掃除、準備、接客等など業務全般ソムリエやフロアマネージャー等
サービスを磨きたい方は接客分野で活躍して頂く事も可能です。
お酒や鮨の知識に関しては分からなくても問題ありません。

給与: 時給　1400円～

求める人物像・資格: ※真剣な姿勢で取り組める方
※業界未経験者歓迎
※クリエイティブな方

［向いている人］
・仕事に真剣に取り組める方
・お金より得られる経験重視の方
・自身の成長を目的とする方
・広い視野で行動できる方

［向いていない人］
・時給目当ての方
・同世代の仲間と楽しく働きたい方
・サークル感覚で働きたい方