料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
ホテル
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亀の井ホテル 別府
ホテル
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アートホテル宮崎 スカイタワー
ホテル
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霧島国際ホテル
ホテル
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アートホテル鹿児島
【初公開・レア求人】全国にホテル・旅館を展開する安定企業
勤務地： 鹿児島県鹿児島市鴨池新町22-1
最寄駅： 涙橋駅より徒歩21分、郡元駅より徒歩21分、郡元南駅より徒歩21分
ホテル
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フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ（石垣島）
株式会社RISES
焼鳥居酒屋
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- 20代長在
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備長炭火焼居酒屋 こきんた
海鮮居酒屋
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海鮮屋台 まいこ関目店
焼鳥
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- 20代長在
- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関大前店
焼鳥居酒屋
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- 午後出勤
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本格炭火焼 吉鳥 関目本店
焼鳥居酒屋
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- 午後出勤
- 20代長在
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本格炭火焼 吉鳥 太子橋店
JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
和食
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鯛めしや はなび 福島本店
和食
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- 日曜定休
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鯛めしや はなび 谷町二丁目店
焼肉
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ホルモン人 読谷店
和食居酒屋
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満マル 弁天町店
和食居酒屋
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- サービス学
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満マル 泉佐野店
株式会社hachibei crew
焼鳥
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焼とりの八兵衛 天神店
焼鳥
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焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店
焼鳥
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焼とりの八兵衛 JRJP博多ビル店
焼鳥居酒屋
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焼とりの八兵衛 上人橋通り店
★即戦力者の方は月給28万5000円スタートOK！
勤務地： 福岡県福岡市中央区警固1-4-27
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩7分、薬院駅より徒歩9分、薬院大通駅より徒歩2分
焼鳥居酒屋
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焼とりの八兵衛 Bekkan
タカラ食品工業株式会社 ※飲食事業部総合採用本部
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
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洋食や 三代目 たいめいけん 上野店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F
最寄駅： 上野駅より徒歩4分、京成上野駅より徒歩4分、上野広小路駅より徒歩12分、上野御徒町駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
- サービス学
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洋食や 三代目 たいめいけん 新宿高島屋店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
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洋食や 三代目 たいめいけん 大丸東京店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
- サービス学
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洋食や 三代目 たいめいけん ラゾーナ川崎店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1F
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8ｈ！年間休日115日の洋食ブランド
- サービス学
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- 魚が学べる
- お酒学べる
洋食や 三代目 たいめいけん 柏高島屋店／タカラ食品工業株式会社
惣菜〜レストランまで活躍の舞台を多数用意
経験業態不問！意欲・経験が評価される職場
年間休日１１５日／賞与年2回…等安定感◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸384万円～720万円 |
| エリア | 福岡 ※希望者のみ→愛知・大阪・広島・東京駅・新宿・上野・荻窪・広尾・亀有・東戸塚・目黒・赤羽・武蔵小金井・立川・国立・大泉学園・小岩・吉祥寺・津田沼・浦和・西川口・草加・大和・大船・川崎・お台場・柏・千葉・稲毛 ... |
| 特徴 |
|
株式会社サワライズ（ricont、和食、寿司、洋食等の新業態新事業etc…）
総合飲食店
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
MEINOHAMASTEPS
落ち着いた雰囲気の焼鳥店
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- サービス学
ITARU
スペイン料理
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- 20代長在
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古民家スペイン風バル＆ダイニング ricont(リコント)
グリルレストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗グリルレストラン
カトープレジャーグループ
日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
雅しゅとうとう
安定経営を続ける企業で着実にステップアップしたい方大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島1-5-2 フェザービル1F
最寄駅： 西梅田駅より徒歩1分、北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
魚介料理・海鮮料理
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
九州の旬 博多廊 大阪店
安定経営を続ける企業で着実にステップアップしたい方大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区中之島3-4-15 三井ガーデンホテル大阪プレミア2F
最寄駅： 渡辺橋駅より徒歩3分、肥後橋駅より徒歩5分
魚介料理・海鮮料理
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- サービス学
- 英会話
九州の旬 博多廊 法善寺店
大衆居酒屋
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- サービス学
- 英会話
のんでよしたべてよし うまいもん誠三朗
カジュアルイタリアン
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
sumile OSAKA
安定した企業で新しいキャリアを築きませんか！
勤務地： 大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中之島 LOVE CENTRAL
最寄駅： 淀屋橋駅より徒歩4分、なにわ橋駅より徒歩3分
AUN GROUP
和洋飯
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
和洋飯 Nukunuku 天神
イタリアン ビストロ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
ビストロ 博多NUKU NUKU
和食
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- サービス学
- 日曜定休
酒と博多飯 燦々
博多水炊き
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- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
博多水炊き あ・うん
薫香炭火焼き 炊き餃子 焼鳥
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- サービス学
- ＩＵターン
焼鳥ただし 博多本店
株式会社 COMATSU
イタリアンバル
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
リバーサイドコマツ
イタリアンバル
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- サービス学
- 資格取可
- 平均20代
- ＩＵターン
パーラーコマツ
MG・店長・キッチン・ホール、全セクション大募集！
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F
最寄駅： 天神駅より徒歩5分、西鉄福岡（天神）駅より徒歩2分
イタリアン カフェ
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- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
- ＩＵターン
COMATSU kichen&bar
イタリアン バル
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
ニューコマツ
イタリアン バル
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
地下ニューコマツ
株式会社 StyLe／振る舞い処 水魚／お酒肆／鹿児島ラーメン我流風、他
休暇・勤務時間自由選択の居酒屋・和食
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- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
お酒肆／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 鹿児島県鹿児島市千日町3‐37 千日街ビル1F
最寄駅： 天文館通駅より徒歩3分、高見馬場駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
休暇・勤務時間自由選択のラーメン
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- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
鹿児島ラーメン我流風 N's CITY店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 鹿児島県鹿児島市卸本町5−35 ニシムタ谷山店内2F
最寄駅： 谷山駅より徒歩17分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群！黒豚を活かす人気ブランド！
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- 肉が学べる
- ＩＵターン
とんかつと、しゃぶしゃぶ。 黒豚ふくや／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 鹿児島県鹿児島市千日町15-4 植田ビル1階
最寄駅： 天文館通駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
休暇・勤務時間自由選択のラーメン
- お酒学べる
- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
鹿児島ラーメン我流風 イオンモール鹿児島店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 鹿児島県鹿児島市東開町7 イオン鹿児島店内1F
最寄駅： 上塩屋駅より車5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
休暇・勤務時間自由選択のラーメン
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- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
鹿児島ラーメン我流風 イオン隼人国分店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 鹿児島県霧島市隼人町見次1229 イオン隼人国分店
最寄駅： 隼人駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
FELICE BASIL、㐂 etc..／nascere（ナーシェレ）
和食・酒場・割烹
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- サービス学
- 平均20代
- ＩＵターン
㐂（しちみ）和食／割烹
株式会社こうむら（海鮮屋台 おくまん）※福岡エリア募集
和食居酒屋
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- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
海鮮屋台 おくまん 堂山店
和食居酒屋
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海鮮屋台 おくまん 淡路店
和食居酒屋
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居魚菜家 おくまん 福島本店
和食居酒屋
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- サービス学
- 午後出勤
海鮮屋台おくまん 谷六店
和食居酒屋
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- サービス学
- 午後出勤
海鮮居酒屋おくまん 中崎町店
株式会社 Willing hands
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
一藤 今泉本店
経験者は月給30万円可能！全員月8休日！年間休100日以上！
勤務地： 福岡県福岡市中央区今泉1-9-19 今泉BuLaLa6F
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩5分、天神駅より徒歩5分
和食
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- サービス学
- ＩＵターン
博多もつ鍋 いちたか
AUN GROUP イタリアンカフェ＆ビストロ部門
イタリアン ビストロ
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- サービス学
- 日曜定休
ビストロ 博多NUKU NUKU
デリカテッセン＆イタリアンカフェ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
デリカテッセン＆イタリアンカフェ
Gaetano Group
開放的なテラス、オシャレな本場イタリアン
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
オープンしたばかりのピッツェリア・ダ・ガエターノ福岡大名ガーデンシティ店
新メンバーが続々と入社中！（正社員＆アルバイト歓迎中★）
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2丁目6 福岡大名ガーデンシティ(旧大名小学校跡地) 1F
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩5分
ピザ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- ＩＵターン
ピッツェリア・ダ・ガエターノ 薬院店
イタリアン
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- ＩＵターン
ピッツェリア・ダ・ガエターノ JRJP博多ビル店
イタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
- ＩＵターン
グリリア ディ ガエターノ
和洋飯 NukuNuku／AUN GROUP
和洋飯
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
和洋飯 Nukunuku 天神
イタリアン ビストロ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
ビストロ 博多NUKU NUKU
和食
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- サービス学
- 日曜定休
酒と博多飯 燦々
博多水炊き
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- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
博多水炊き あ・うん
薫香炭火焼き 炊き餃子 焼鳥
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
焼鳥ただし 博多本店
和洋飯 NukuNukuスタッフ大募集！
内装＆メニュー完全リニューアルオープン！
即戦力＆既存店同時大募集中！
「お皿の向こう側にお客様の笑顔を思い浮かべる」
これまでにありそうで無かったレストランを作りたい。
2022年二人の男が立ち上がりました。
一人はフレンチとイタリアンで修業を積んだシェフ、一人は食材へのこだわり
から九州へやってきた和食の職人。
二人がそれまでに磨いてきた腕を存分に発揮しつつも、あくまで
「居酒屋」スタイルにこだわるという“前代未聞”の店づくりが始まりました。
二人が「居酒屋」にこだわるのには理由があります。
日本料理店やリストランテに行くのは気後れがするという方にも、
「本物の味を知っていただきたい」と思っているからです。
お客様の喜ぶ顔を見るのは料理人としてこの上ない喜び。料理を口にした
お客様の笑顔のために、一切の妥協をせず、愚直に料理と向き合っています。
「これ食べたい！」「あれ飲みたい！」がある店づくりします！！
和洋飯 NukuNukuスタッフ大募集！
内装＆メニュー完全リニューアルオープン！
即戦力＆既存店同時大募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～30万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】博多 天神 祇園 舞鶴 姪浜 |
| 特徴 |
|
常盤興産 株式会社
【月8日休み】鉄板焼店
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- ＩＵターン
ニュー松坂 新宿店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】鉄板焼店
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- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 六本木店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木7階
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 布施本店
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 梅田32番街店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル31F 空庭Dining
最寄駅： 東梅田駅より徒歩4分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩4分、梅田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】鉄板焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ニュー松坂 難波御堂筋店
調理と接客。鉄板焼きの楽しさを体験！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば9階
最寄駅： なんば駅より徒歩1分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
2024年新店OPEN決定！オープニング
スタッフ先行募集！料理と接客の楽しさを。
月８日休み◎不動産事業が母体の安定企業！
★☆★2024年5月、福岡エリアに新規出店が決定！★☆★
鉄板焼きのスタイルが初めての方も大歓迎！！
不動産事業を基幹に、大阪、兵庫、東京で鉄板焼きブランド「ニュー松坂」を展開する常盤興産株式会社。2024年5月、福岡エリアに新規出店が決定！鉄板焼きがはじめての方も大歓迎！イタリアンやフレンチ、和食など、何かしらの料理の経験をお持ちであれば、基本的に月給35万円～のスタート給与（関西・福岡は月給33万円～）です。その他、前職の条件なども考慮しています。今までの経験を活かしながら、お客様の前で料理をする“鉄板焼き”ならではの技術や経験を身につけてください！
▶調理経験を活かした転職をしよう
新たな展開にむけ、全エリアで新規メンバーを大募集！経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？これから成長する飲食事業には、様々なチャンスがあります。月8日休みの勤務体制など、女性も働きやすい環境です。
2024年新店OPEN決定！オープニング
スタッフ先行募集！料理と接客の楽しさを。
月８日休み◎不動産事業が母体の安定企業！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 東京、大阪、兵庫、福岡 |
| 特徴 |
|
Sake to Hakatameshi SANSAN（燦々）／あ・うんグループ
和洋飯
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
和洋飯 Nukunuku 天神
イタリアン ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
ビストロ 博多NUKU NUKU
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
酒と博多飯 燦々
博多水炊き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
博多水炊き あ・うん
薫香炭火焼き 炊き餃子 焼鳥
- お酒学べる
- サービス学
- ＩＵターン
焼鳥ただし 博多本店
向き不向きより、前向きな方大募集！当店は
深夜営業無し、終電帰宅OK、休日選択制！
リズム良く働けます。他府県の方住居応相談
★当社では熟練の経験があれば60才以上のシニア世代もOK！★
福岡の食文化を探求している当社が今回、新しいブランドが
オープンしました！福岡の食文化を様々なカタチにして来た当社が
培った料理・サービスを一度、集大成として皆様に提案
したいと考え、この新しいブランドを創り上げたいと考えて
います。HAKATA料理をイタリアンやフレンチ、和食など様々な
エッセンスを入れ新しい未来型の食文化を一緒に創り上げませんか？
正直まだ新店の最終メニューなど細かいところが決まってないんです。
◎今の時代だからこそもちろん男女問わず大歓迎！
そうじゃない方ももちろん大歓迎ですよ！！
■STAFF一人一人が、「夢や目標を実現できる」、「この会社に
入社して良かった」と心から言える会社創りを目指してます！
★他府県からの応募も大歓迎です！住居は気軽に相談して下さいね★
向き不向きより、前向きな方大募集！当店は
深夜営業無し、終電帰宅OK、休日選択制！
リズム良く働けます。他府県の方住居応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～30万円 |
| エリア | 博多区 博多駅 |
| 特徴 |
|
鮨 行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
新店舗2025年5月（予定）
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
【唯一無二だからこそ】
当店は、九州で唯一続けて
ミシュランガイドにて三ツ星を獲得。
富裕層のお客様も多く来店されます。
「日本人最年少でミシュランを獲得した行天なら、
何かやってくれるはず！」
という期待に応えるべく日々、邁進しております。
ブルガリホテル東京「SUSHI HŌSEKI」を監修
2025年には、新店舗・新事業計画もあり
これからを見据え幅広く新しい仲間を募集いたします。
（寿司職人・広報、秘書・ドライバーなど）
1人ひとりのスキルに応じて異なりますし、
今後の状況にもよりますが、
ブルガリホテル東京のスタッフのヘルプに行くことも
ございます。
★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得
★ご自身の人生の成功の道を、志している方
★ 一流のプレイヤーとしての働き方へ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 福岡県福岡市中央区平尾・東京都中央区八重洲 |
| 特徴 |
|
飲食人専門人材紹介「ジャスキル」
和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 午後出勤
◎福岡食文化を大切にするカジュアル酒場／飲食人専門人材紹介「ジャスキル」
フードサービスonlyのグルメキャリーの
ジャスキルはあなたの転職をサポートします
転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！
★転職相談・登録の費用は無料！★
◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎
ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたします。
【採用までの流れ】
マニュアルのない人材紹介です。データに頼った機械的な紹介ではなく、貴方の「考え方」や「思い」を十分にヒアリングさせて頂きます。ジャスキルと共に大きな一歩を踏み出しませんか！
フードサービスonlyのグルメキャリーの
ジャスキルはあなたの転職をサポートします
転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 福岡県全域 |
| 特徴 |
|
