HOTEL ABEST SAPPORO
料理長・料理長候補 / 正社員

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/09～2025/11/06

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求人情報

HOTEL ABEST SAPPORO

店舗の特徴

ホテル　洋食

住　所

北海道札幌市中央区南2条西6丁目1-1

交　通

札幌市営地下鉄東西線「大通」駅より徒歩3分

札幌市営地下鉄南北線「大通」駅より徒歩3分

札幌市営地下鉄東豊線「大通」駅より徒歩3分

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北海道の海の幸。絶品料理を堪能できるホテルで腕を奮って下さい

店舗の特徴

魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 洋食 or 和食の調理業務をお任せ致します。

payments 給与: 月給　37万円～50万円

詳細

固定残業代を含む。超える時間外労働分は追加で支給。

※年齢・経験・家族構成考慮の上、優遇いたします。
※実力が認められれば優遇、スピード昇給可能です。
（入社5年で部長に昇格など）

■退職金制度が新設■
（一例:20年勤務・700万円※20年未満で相応に支給されます！）
この時代に福利厚生が【更に】拡大！夢いっぱいの会社です！

★総料理長／想定年収900万、月給50万、賞与１００万×3回
①総料理長代理から、両社長・幹部・部下より推薦満場一致の評価がある
②グループ全体の料理部門を総管理・監督を任せれる
③強い経営者感覚／料飲全体売上面・経費面で大きな結果を維持
④アベストグループ各ホテルに相応しいコンセプトにあった提供するメニューを考案
⑤料理人の中でも最高ポジションだという責任感を持てる

★総料理長代理／想定年収780万、月給45万、賞与８０万×3回
①複数店舗の（人・金・物）総合管理を任せられる
②料理面は非常に高いレベルで、更なるレベルアップを目指せる
③部下指導教育が完全に出来る。部下からの評価も高い

★料理長／想定年収660万、月給40万、賞与６０万×3回
①（新規採用者）他ホテルでの副料理長経験（40歳以上・指導経験・リーダーシップ・マネージメント経験）がある、弊社で一定の勤務者は、上記経験と同等の経験が認められる
②価値観あるレベルの高いメニューを構成・創作出来る
③部下育成　技術的・人間的に成長させる気持ちと、能力がある
④優れた管理能力を発揮している。信用信頼十分。経営者サイドの視点で仕事する
⑤会社の方針・方向性を守り抜き、全員に徹底させる事が出来る
⑥お客様に提供する料理の最終チェックが出来る、責任を持てる
⑦現況把握し、常に的確な指示が出来てコミュニケ―ション能力でチーム全体を纏めれる

person 求める人物像・資格: シェフ、スーシェフ経験者優遇。
（イタリアン、フレンチを含む、洋食の調理経験者のみ）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制※シフト
（年間休日105日）　
有給休暇有　
慶弔休暇有

schedule 勤務時間: ・実働8時間・
5：00～22：00の間でシフト制
休憩時間60分あり

volunteer_activism 待遇: 退職金制度有
（一例:10年勤務・700万円※勤続10年以上かつ50歳以上で支給）
交通費全額支給　
食事付　
制服貸与　
昇給有り
賞与年2回（※業績による）　
業績により決算賞与あり
家族手当・各種賞金・役職手当　
各種社会保険完備　
健康診断・人間ドック／40歳以上で人間ドック全額会社負担
社員旅行（全額会社負担、業績による）
勤続旅行制度／3年・6年・8年・10年と、勤続年数に応じ有給と賞金を支給、家族と旅行に行って頂ける制度。業績ではなく、全員にでます。
試用期間３か月有

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社アベストコーポレーション
所在地	〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町6-1
設　立	平成15年（2003年）　10月
資本金	50,000,000円
代表者	松山みさお

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応募情報

電話番号／受付時間	011-251-2511 担当／森本まで
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	ホテルアベスト札幌〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西6丁目1-1 地下鉄「大通駅」狸小路４丁目出口より徒歩3分