料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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サン太陽ホーム中津川店特徴：施設内調理（病院・老人ホーム・福祉施設）新規事業所ＯＰＥＮ多数！給与水準◎／各種手当充実／安定企業職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、料理長・料理長候補勤務地： 岐阜県中津川市中津川字上金住還上1234-26最寄り駅： 中津川駅より徒歩17分
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ハーベスト株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、栄養士・管理栄養士/月給30万円～ 、料理長・料理長候補/月給30万円～
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エリア愛知・岐阜エリアの介護福祉施設や病院など。 ※転居を伴う転勤はありません。 ※勤務地のご希望を考慮します。ご相談ください。 ※U・Iターン歓迎！ ※早番の場合や配属先に応じて、マイカー通勤OK！...
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エクシブ軽井沢特徴：リゾートホテル会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか？職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1最寄り駅： 御代田駅より車10分
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リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ） arrow_right 動画あり-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/年俸397万円～603万円 、料理長・料理長候補/年俸397万円～603万円 、鉄板調理/年俸397万円～603万円 、店長・店長候補/年俸397万円～603万円 、ホールスタッフ/年俸397万円～603万円 、ソムリエ/年俸397万円～603万円 、バーテンダー/年俸397万円～603万円 、パティシエ・製菓/年俸397万円～603万円
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エリア東京・横浜・蒲郡・高山・那須白河・軽井沢・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・鳥羽・白浜・滋賀・京都・鳴門...
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ホテルニューアカオ特徴：ホテル全国に多様なホテルを展開。事業拡大を続ける成長企業！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓勤務地： 静岡県熱海市熱海1993-250最寄り駅： 来宮駅より徒歩29分、熱海駅より徒歩33分
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アイコニア・ホスピタリティ株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～35万円 、調理見習い/月給19万円～25万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給23万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給20万円～40万円
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エリア静岡、三重、愛知、長野、新潟、山梨、福井
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ホテル ユニバーサル ポート特徴：年間休日120日・7日間連続休暇のホテル★年間休日・休暇120日★7日間連続休暇有★充実の福利厚生職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓勤務地： 大阪府大阪市此花区桜島1-1-111最寄り駅： ユニバーサルシティ駅より徒歩3分
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オリックス・ホテルマネジメント株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、店長・店長候補/月給33万円～40万円 、寿司職人/月給30万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,450円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,450円～
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エリア大阪 京都 神奈川 静岡 富山 福島 北海道
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特別養護老人ホーム 湖東の杜特徴：昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理賞与・年間122日休のグリーンハウスグループ職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、栄養士・管理栄養士勤務地： 静岡県浜松市中央区湖東町1074最寄り駅： 気賀駅より車18分、浜松駅より車25分
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株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給24万円～35万円 、店長・店長候補/月給24万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給21万円～30万円 、調理見習い/月給21万円～30万円 、栄養士・管理栄養士/月給21万円～30万円
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エリア【東海エリア】 愛知 静岡 長野 岐阜 【東北エリア】 福島 宮城 山形 秋田 【関東エリア】 東京 神奈川 埼玉 千葉 群馬 栃木 茨城 山梨 【関西エリア】 滋賀...
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エームサービス株式会社 ダイキン オー・ド・シエル蓼科 第Ⅱ期特徴：年間休日122日＆賞与年2回集団調理「創業49年」「定年65歳」「週休2日の年間休日122日」職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 長野県茅野市北山4035城の平別荘地最寄り駅：
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エームサービス株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給22万円～35万円 、店長・店長候補/月給23万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～35万円 、栄養士・管理栄養士/月給20万円～28万円
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エリア【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【東北】 宮城・山形・福島 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 ...
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湯あがりキッチン 一休 流山店特徴：【月８日休み】和食・洋食今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 千葉県流山市おおたかの森西一丁目15番1 竜泉寺の湯 スパメッツァ おおたか内最寄り駅： 流山おおたかの森駅より徒歩4分
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～
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エリア★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、市原、松戸、相模原、つくば、所沢、溝口、...
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コマツ氷見工場特徴：昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理年間122日休等のグリーンハウスグループ職種： 【契】料理長・料理長候補勤務地： 富山県氷見市下田子１番地最寄り駅： 新高岡駅より車35分
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グリーンホスピタリティフードサービス株式会社（グリーンハウスグループ）-
募集職種／給与【契】料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～2000円 、【契】店長・店長候補/月給27万円～35万円 、【契】ホールスタッフ/月給24万円～32万円
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エリア≪東海エリア≫ 静岡・山梨・愛知・石川・福井・富山 ≪関東エリア≫ 東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木 ≪東北エリア≫ 青森・秋田・岩手・宮城・福島 ≪関西エリア≫ 滋賀・京都・大阪・島根 ...
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岡むらいきち／株式会社 StyLe特徴：休暇・勤務時間自由選択の居酒屋・和食昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択！給与面も優遇！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 静岡県焼津市栄町1-1-34最寄り駅： 焼津駅より徒歩2分
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株式会社 StyLe／岡むらいきち／食卓おれんぢ、他-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～50万円 、ホールスタッフ/月給28万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～
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エリア静岡県
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ESPRESSO D WORKS 三井アウトレットパーク 岡崎店／株式会社DREAM ON特徴：月8日休暇 賞与年2回＋諸手当 カフェスタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バリスタ 、パティシエ・製菓勤務地： 愛知県岡崎市山綱町下中野1-1 三井アウトレットパーク岡崎 N1 棟 1F 1140号室最寄り駅： 本宿駅より徒歩13分
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株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『君のハンバーグを食べたい』-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～55万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～40万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円 、バリスタ/月給27万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～40万円
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エリア愛知県岡崎市（『三井アウトレットパーク 岡崎』）
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源泉一途 南伊豆特徴：旅館、日本料理、海鮮料理、和食2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1最寄り駅： 伊豆急下田駅より車20分
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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手（新ブランド開業プロジェクト）／【コアグローバルマネジメント株式会社】-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、店長・店長候補/月給30万円～35万円
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エリア南伊豆（静岡）、雫石（岩手） ※系列施設も同時募集中！ 北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
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大江戸温泉物語 幸雲閣特徴：鳴子温泉宿内レストラン・格安寮＆社宅あり安定性抜群！温泉宿泊事業のリーディングカンパニーで働こう！！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】レセプショニスト勤務地： 宮城県大崎市鳴子温泉車湯17最寄り駅： 鳴子温泉駅より徒歩15分
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大江戸温泉物語グループ／GENSEN HOLDINGS株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～35万円 、調理見習い/月給20万円～30万円 、店長・店長候補/月給25万円～37万5000円
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エリア宮城、福島、岩手、栃木、群馬、千葉、神奈川、富山、石川、福井、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、三重、兵庫、和歌山、鳥取、岡山、香川、愛媛、佐賀、長崎、熊本、大分（※希望勤務地考慮）...
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『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店特徴：国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店オープニングも多数！スタッフ増員大募集！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F最寄り駅： 田町駅より徒歩3分、三田駅より徒歩5分
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株式会社パッションギークス（mum グループ）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万82円～50万3065円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万1310円～34万899円 、店長・店長候補/月給35万82円～50万3065円 、ホールスタッフ/月給28万1310円～34万899円 、SV/月給45万7321円～50万3065円
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エリア東京都（港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市） 神奈川県（横浜市神奈川区・中区） 千葉県（成田市） 静岡県（浜松市） 愛知県（名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市） 三重県（松阪市、三重郡菰野町、多気...
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名駅周辺の和食業態のお店特徴：和食名駅周辺の様々な紹介案件をご用意しています職種： 料理長・料理長候補 、調理見習い 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 愛知県名古屋市中村区最寄り駅：
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グルメキャリーのお仕事紹介サービス★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!★転職相談・登録費用は無料です★
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★経験の浅い方、これから飲食業界を目指す方の相談も歓迎★
あなたが「転職」「就職」を悩んでいるように、お店や会社も人材採用について悩んでいます。私たちが目指すのは、求職者が働きたい場所を見つけ、雇用者が求める人材を採用すること。言葉では簡単そうですが実はすごく難しく、お互い色々な思いもあってなかなか上手くはいきません。
グルメキャリーの人材紹介サービスでは培った経験をもとに、飲食業界の現状を伝えながら、一緒にあなたの職場を考えます。
『やりがい』『給与』『休日』『勤務地』…。人それぞれ何を目的に仕事を探すかは違うはずです。飲食業界で活躍を夢見るあなたが求めるものは何ですか？-
エリア東海・関西・首都圏、他全国各地
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アンダの森 石川・加賀（仮称）特徴：2026年夏オープンのファミリーホテル＜2026年夏、石川・加賀エリアにNEW OPEN＞職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 石川県加賀市最寄り駅：
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株式会社感動ホテルズ 「アンダの森」石川・加賀2026年夏、石川・加賀エリアに
「アンダの森」新店舗がNEW OPEN
オープニングスタッフの募集を開始します！アンダグループが事業拡大により石川県加賀エリアへ初出店！
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◎入社お祝い金10万円
◎5連休取得制度
◎年間休日108日
一緒にホテルを盛り上げてくれるスタッフを大募集
話題のバリ風リゾートホテルや口コミ高得点の「風の薫」、愛犬と泊まれる「愛犬お宿」、「ウブドの森」、基幹ホテルの「アンダリゾート」「アンダの森」などを静岡（伊豆高原エリア）、東京、大阪、山形に展開しているアンダグループが石川県・加賀に初出店！
※今回は、石川加賀限定求人でございます
当社のビジョンは『日常のハレの日』をつくること。日常のなかにも、大好きな家族や友達と特別な時間を過ごす『ハレの日』があるはず。そこで当社では、徹底した現場主義を貫いています。あなたのアイデアでお客さまの『ハレの日』となる特別な瞬間を生み出してください。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万496円～40万円 、パティシエ・製菓/月給26万496円～40万円 、ホールスタッフ/月給25万1813円～40万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円～500万円
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エリア【IUターン歓迎求人】 石川県加賀市（2026年夏、NEW OPEN）
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特別養護老人ホーム 吉祥ホーム(日清医療食品株式会社 近畿支店)特徴：完全週休2日制の給食多くの調理経験者が、転職先に選ぶ給食会社◎完全週休2日制職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 京都府京都市南区吉祥院石原橋上1-4最寄り駅： 桂川駅より徒歩16分
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日清医療食品株式会社 近畿支店新規事業所のオープニングスタッフ＆
京都・滋賀・福井・石川・富山同時大募集
【完全週休2日制】調理師・栄養士など募集全国約5,500ヵ所の病院や介護・福祉施設で食事サービスを提供する給食サービス
のリーディングカンパニー。安全・安心な食材の仕入れや、治療・療養が必要な方
や成長や食育が必要な子どもたちなど、一人ひとりの状況を踏まえたバランスの取
れた栄養摂取の設計、それに基づいた献立作成、調理技術などを提供しています。
料理への興味・関心も活かせる
現在当社では、外食や給食における経験者採用を積極的に進めています。在籍社員は仕出し弁当、機内食、結婚式場、レストラン、カフェ、居酒屋など…経験ジャンルは様々です。料理が好きで個人的に勉強しているなど、業界・業種の経験がなくても歓迎します。-
募集職種／給与栄養士・管理栄養士/月給200,000円～310,000円 、料理長・料理長候補/月給200,000円～310,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給200,000円～310,000円 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1,200円～1,500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,122円～1,600円 、【ア】調理見習い/時給1,122円～1,400円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1,122円～1,500円 、【ア】その他/時給1,122円～1,250円 、【他】その他/時給1,100円～1,200円
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エリア京都府・滋賀県・福井県・石川県・富山県全域 ※通勤30分圏内で勤務地考慮します。...
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軽井沢 川上庵特徴：蕎麦・和食自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 6-10最寄り駅： 軽井沢駅より徒歩20分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～45万円 、ホールスタッフ/月給22万円～35万円 、販売/月給21.5万円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～35万円 、その他/月給30万円～45万円 、寿司職人/月給30万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】寿司職人/時給1500円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 名古屋 【沢村】 名古屋（名駅）・軽井沢 【川上庵】 軽井沢 【酢重正之・酢重ダイニング】 名古屋・軽井沢・金沢 【酢重正之 酢重 寿司】 金沢 ...
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HOBAR（ホーバル）／メルキュール飛騨高山特徴：創造性溢れる地中海スタイルの料理業績好調につき新メンバーを大募集！引越支援・家賃補助あり職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、バーテンダー勤務地： 岐阜県高山市花里町4-311-1 メルキュール飛騨高山最寄り駅： 高山駅より徒歩4分
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メルキュール飛騨高山（合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山）業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
東京・大阪から最短3時間50分！休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけしない方針。
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仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しめます。
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか！少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万8480円～35万8480円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万8480円～29万8480円 、調理見習い/月給23万8480円～26万8480円 、店長・店長候補/月給30万8480円～35万8480円 、ホールスタッフ/月給22万8480円～26万8480円 、バーテンダー/月給21万8480円～26万8480円
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エリア飛騨高山（岐阜県高山市）
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ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店特徴：新店／安定性抜群の中華レストランブランド月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集職種： ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店最寄り駅： 大井町駅より徒歩1分
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU【大人気求人 正社員募集！開始！】
サービスクルー、マネージャー候補積極採用
接客部門給与水準大幅UP！調理も大募集！肉汁注意！焼き小籠包を軸に急拡大！新経営体制のもと
・・・続きを読む
新改革により中堅社員を積極採用中！
新体制で更なるブランドを確立すべく正社員を大募集！全国で成長を加速させる今だからこそ、ポストもチャンスも豊富にあります。「実力を正当に評価してほしい」「勢いのある環境でキャリアを築きたい」 オープニングという最高の舞台で、あなたの経験を存分に活かしませんか！
セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。更に新店計画あり！-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給33万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～
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エリア関東・東海・関西・九州の各エリア（詳細は下記参照）
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KAIFAN The Parlor特徴：月給30万円～40万円の新中華料理人・ホールMG同時大募集！月給30万円～40万円可能！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 石川県金沢市広坂1-9-20最寄り駅：
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KAIFAN The Parlor（GENZONE株式会社）料理人・ホールMG同時大募集！今回、当店
から独立者が出る為、即戦力のアナタを募集
●月8日休●月給30万円～40万円可能！当店は、本格的点心とオーガニックワインを楽しんでいただけるお店です。
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武家屋敷だった建物の趣を残しながら大胆にリノベーションを施した空間で、
本格中華から創作中華まで、枠にとらわれない料理を提供しています。
2階では、食を軸にしたイベントやコラボレーション、表現の場となる企画を定期的に開催。料理人、サービス、アーティスト、音楽など、さまざまな分野が交差する、カルチャーが自然に生まれ、発信されていく空間を目指しています。
このたび、独立者の輩出に伴い、
シェフに限らず、飲食業界での経験をお持ちの方を対象に
料理・空間・企画づくりまで一緒に関われる幹部候補を募集します。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円円～40万円円 、店長・店長候補/月給30万円円～40万円円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円円～30万円円 、ホールスタッフ/月給25万円円～30万円円
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エリア石川県金沢市
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