店長・店長候補の求人情報一覧
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食処 金沢 酢重特徴：和食レストラン金沢・兼六園下のホテル内メインダイニング！職種： 店長・店長候補勤務地： 石川県金沢市兼六元町1-1最寄り駅： 金沢駅よりバス15分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～45万円 、ホールスタッフ/月給22万円～35万円 、販売/月給21.5万円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～35万円 、その他/月給30万円～45万円 、寿司職人/月給30万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】寿司職人/時給1500円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 名古屋 【沢村】 名古屋（名駅）・軽井沢 【川上庵】 軽井沢 【酢重正之・酢重ダイニング】 名古屋・軽井沢・金沢 【酢重正之 酢重 寿司】 金沢 ...
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ジンディンロウ OIMACHI TRACKS店特徴：新店／安定性抜群の中華レストランブランド月8日休／賞与有／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集職種： ホールスタッフ 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都品川区広町二丁目1番21号 4階 41901区画 大井町トラックス店最寄り駅： 大井町駅より徒歩1分
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU【大人気求人 正社員募集！開始！】
サービスクルー、マネージャー候補積極採用
接客部門給与水準大幅UP！調理も大募集！肉汁注意！焼き小籠包を軸に急拡大！新経営体制のもと
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新改革により中堅社員を積極採用中！
新体制で更なるブランドを確立すべく正社員を大募集！全国で成長を加速させる今だからこそ、ポストもチャンスも豊富にあります。「実力を正当に評価してほしい」「勢いのある環境でキャリアを築きたい」 オープニングという最高の舞台で、あなたの経験を存分に活かしませんか！
セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。更に新店計画あり！-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給33万円～45万円 、店長・店長候補/月給38万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～
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エリア関東・東海・関西・九州の各エリア（詳細は下記参照）
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KAIFAN The Parlor特徴：月給30万円～40万円の新中華料理人・ホールMG同時大募集！月給30万円～40万円可能！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 石川県金沢市広坂1-9-20最寄り駅：
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KAIFAN The Parlor（GENZONE株式会社）料理人・ホールMG同時大募集！今回、当店
から独立者が出る為、即戦力のアナタを募集
●月8日休●月給30万円～40万円可能！当店は、本格的点心とオーガニックワインを楽しんでいただけるお店です。
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武家屋敷だった建物の趣を残しながら大胆にリノベーションを施した空間で、
本格中華から創作中華まで、枠にとらわれない料理を提供しています。
2階では、食を軸にしたイベントやコラボレーション、表現の場となる企画を定期的に開催。料理人、サービス、アーティスト、音楽など、さまざまな分野が交差する、カルチャーが自然に生まれ、発信されていく空間を目指しています。
このたび、独立者の輩出に伴い、
シェフに限らず、飲食業界での経験をお持ちの方を対象に
料理・空間・企画づくりまで一緒に関われる幹部候補を募集します。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円円～40万円円 、店長・店長候補/月給30万円円～40万円円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円円～30万円円 、ホールスタッフ/月給25万円円～30万円円
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エリア石川県金沢市
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紅虎餃子房 イオンモール新潟亀田インター特徴：2026年1～2月リニューアル／中国料理あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 新潟県新潟市江南区江南区下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟亀田インター最寄り駅： 新潟駅より車15分
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際コーポレーション 株式会社（東海・北陸エリア） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、東海・北陸エリアで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～ 、ホールスタッフ/月給26万円～
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エリア愛知、岐阜、新潟、富山、福井、石川
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ALLY'S No.12 Burger特徴：カフェ・ハンバーガー大阪梅田にNewOpen‼都会的なNYスタイルのカフェ職種： 本部スタッフ 、SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、バリスタ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】バリスタ勤務地： 大阪府大阪市北区神山町 8-4 KOKO HOTEL大阪梅田1階最寄り駅： 梅田駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分
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株式会社ヒューマンテーブル【完全週休２日/実働８ｈ】勤務時間選択可
６～１５時・１０～１９時・１３～２２時等
☆名古屋・梅田☆オープニング募集有プライベートも大事にできる働き方ができます
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当社は現在飲食事業の受託運営に力を入れ、毎年5店舗以上を新規オープン！！
事業拡大中につき幹部候補としても活躍可能！
ホテル内の飲食施設を中心に様々な業態を手掛けているので、働きやすい安定した環境でステップアップできます！
◎朝方勤務強化！午後はプライベートに当てたい方大歓迎◎
ホテル朝食（朝6時～15時勤務）スタッフ強化中！
もちろんお昼から勤務希望の方、管理職で稼ぎたい方もOK！希望をお聞きしますのでまずはご応募ください！
社長はスタッフのことを大事に考えていますので、まずはお話ししましょう！-
募集職種／給与本部スタッフ/月給35万円～50万円 、SV/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給25万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給25万円～40万円 、ホールスタッフ/月給23万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～ 、調理見習い/月給22万円～ 、パティシエ・製菓/月給23万円～ 、バリスタ/月給23万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～ 、【ア】調理見習い/時給1200円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1200円～ 、【ア】バリスタ/時給1200円～
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エリア愛知（名古屋）、静岡、石川（金沢）、神奈川（箱根）、大阪（梅田・なんば・淀屋橋・桜島）、京都、兵庫（神戸）、沖縄（那覇・中頭郡）...
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HOBAR（ホーバル）／メルキュール飛騨高山特徴：創造性溢れる地中海スタイルの料理業績好調につき新メンバーを大募集！引越支援・家賃補助あり職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、バーテンダー勤務地： 岐阜県高山市花里町4-311-1 メルキュール飛騨高山最寄り駅： 高山駅より徒歩4分
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メルキュール飛騨高山（合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山）業績好調につき新メンバーを大募集！
IUターン歓迎！引越費用＆家賃サポート有
東京・大阪から最短3時間50分！休日の多さは業界トップクラス。残業もできるだけしない方針。
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仕事以外でも飛騨高山をたっぷり楽しめます。
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的な食体験を提供しています。飛騨高山とメルキュールの融合による、新しい飛騨高山での本物のリゾート体験を私たちと一緒に築き上げませんか！少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万8480円～35万8480円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万8480円～29万8480円 、調理見習い/月給23万8480円～26万8480円 、店長・店長候補/月給30万8480円～35万8480円 、ホールスタッフ/月給22万8480円～26万8480円 、バーテンダー/月給21万8480円～26万8480円
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エリア飛騨高山（岐阜県高山市）
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