武田水軍　京橋店
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2025/11/06～2025/12/04

店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、武田水軍　京橋店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

武田水軍　京橋店の採用情報

『店長候補・ホール・調理』経験に応じて
幅広く募集！【月8～9日休】【京橋駅近】
ホールは実働7～7.5h&基本残業ナシ

京橋駅スグの高架街にある海鮮をメインとした居酒屋です。
コンセプトは「ええもんを気軽に安くオモロく！質の高い雑さを追求する！」
オープンキッチンで、お客様の目の前で調理、提供いたします。お客様は面白い方が多いので、働きながらさまざまな会話を楽しめるのも当店の魅力です☆

《オーナーとの距離感の近さも魅力！》
スタッフの声に耳を傾け、働きやすい環境づくりに努めています。オーナー自らが現場に入り、スタッフへの声かけを定期的におこない、意見やアイデアを伝えたり、職場環境の悩みを伺うなど、ケアを怠らないことでより主体的に取り組める好環境を実現。
また管理能力や数字の達成などに向き合い、曖昧にせず明確にすることで能力や努力もしっかり評価。
過去には入社2ヶ月で店長に就任し、月給35万円に昇給した例も有！

《腰を据えて働ける職場です！》
「月8～9日休」「実働7～7.5h(ホールサービス)」の勤務体系を構築。残業も基本ナシで長時間労働もないためプライベートも充実！

武田水軍　京橋店求人

‐‐多くの方々に愛される居酒屋ブランドを目指します！‐‐
私たちが目指しているのは、どの店に行ってもお客様から「うまい！」と言われるお店。
そして、「どの店に行っても同じクオリティで、いつ行っても入れない」という人気のお店です。
ただ店舗数を増やすのではなく、お客様に愛される繁盛店を地道につくっていきたいと考えています。

「旬のもんが旨い！安い！なんかおもろい！」
そんなお店づくりを心がけ、誰が見てもわかるような繁盛店を目指していきましょう！

‐‐当社の歴史とこれから‐‐
2000年から飲食店の運営を始め、2004年に法人化した会社です。「武田水軍」は当社のオリジナルブランドで、2015年に和歌山で1店舗目を開店し、2店舗目として2019年4月に京橋店をオープンしました。
実は京橋店をオープンさせた当初はメニューなどの照準を合わせられず、売上が伸び悩んだ時期もありました。
しかし試行錯誤を積み重ね、変化を恐れず挑戦を続けて、コロナ禍においても売り上げを日々更新し、2階の店舗ながら今では坪月商50万を達成するまでに成長しました。
こうした経験から培ったノウハウなども活かし、今後もまだまだ変革を起こしていきたいと考えています！

‐‐現場の声に耳を傾け、一人ひとりと向き合いしっかり評価します！‐‐

お店を創り上げていくのは、スタッフ一人ひとりのアイデア・発想・こだわり。
2022年2月のリニューアルに伴い、細かいマニュアルの整備などもスタッフ自ら行いました。
「こうしたらもっといいお店になる！」というアイデアは、どんどん発信してくださいね！

現在のスタッフは10名ほどで、ホールは学生のアルバイトなど若いチカラが活躍中！
笑顔いっぱいの強力なスタッフ達で楽しく忙しく頑張っています！
頑張りに対して曖昧な評価はせず、適正な評価で昇格・昇給の判断をしています。
モヤモヤすることない環境で楽しく、一緒に繁盛店をつくっていきましょう！
大まかな決まり事やマニュアルは存在しておりますが、まだまだ行き届かない部分ばかりです。
ぜひあなたにも、業務を迷わず遂行できたり、今後の教育指針となるような、マニュアルづくりにも力を貸していただければと思います。

‐‐新規出店の際は、オープニングを任されるなどチャレンジできる環境です！‐‐

店舗運営を引き継ぎ次第、次の出店計画に向けて本格的に動き出します！まずは管理能力を発揮していただいて現店舗をお任せします。スキルを高め店舗運営の引継ぎをしたその後は、新たな新店の立ち上げから携わっていくことも可能です！

武田水軍　京橋店求人

担当者よりメッセージ

私達のお店は、現場の声にも耳を傾け、思い描くビジョンをもとに一体となってお店を創る、スタッフそれぞれのアイデア・発想・こだわりでお客様の心を動かそうとしています！
当店は誰が見てもわかる、わかりやすい繁盛店として、絶えず行列が出来て、いつ行っても入れないような人気店を目指しています。この業界で25年、これまで4業態のお店を作り、人気店に成長させたノウハウと実績があるので、あとは“しっかりとしたシステム化が必要です。当店を業態として強くして、これからどんどん出店・展開していきたい。皆が同じ目標を見据えて、一緒に同じ方向を向いて、これからの当店を創っていきませんか！

企業情報

会社名	有限会社月神DreamProject
所在地	〒640-8329 和歌山県和歌山市田中町5丁目3-3 東新ビル1階

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	京橋
勤務地詳細	住所／大阪府大阪市都島区東野田町3-5-6 エル京橋 2F 交通／JR各線「京橋駅」徒歩2分、京阪線「京橋駅」徒歩3分、地下鉄長堀鶴見緑地線「京橋駅」徒歩5分

武田水軍　京橋店の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給　28万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ◇仕込み・調理業務全般
◇接客業務全般
◇店舗管理業務全般
◇メニュー開発　
◇簡単な調理補助　など

揚場や焼き場、ストーブをメインとした料理を調理していただきます。
経験を積んで、ゆくゆくは鮮魚メニューを中心とした板場のポジションにも入って頂けるようになればお給料にもばっちり反映されます！
もちろん魚の調理の経験がありスキルがある方はお給料も優遇させて頂きます！
また、当店のサービス責任者として売上管理や人材管理といったマネジメント業務も行っていただきます。
コンパクトな店舗で動線が短いので動きやすいです。

一通りの調理経験がある方は歓迎いたします！また、マネジメントやメニュー開発の経験は不問です。
これまでの接客・調理経験を活かしつつ、飲食人として一歩先のステージに挑戦したい方にはうってつけの環境ですよ！

payments 給与: 月給　28万円～35万円

詳細

残業代を含む

※残業代を含む(約20時間程度)
※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円～)
※別途時間外手当支給

※働き方に応じて給与は異なります。
【魚の調理経験なし】月給28万円～30万円程度
【魚の調理経験あり】月給30万円〜32万円程度
【ホール管理業務＋キッチン業務(魚の調理経験あり)】月給32万円～35万円程度
あなたの希望する働き方をお選びください。

person 求める人物像・資格: ■必須の経験や資格
☆店舗管理を勉強したい方
※管理業務未経験の方も大歓迎！
■あると望ましい経験や資格
☆丸魚の状態から捌き、下処理からサシまで引ける方
■こんな人に来て欲しい
☆夢や目標を持ち、その実現に向けて働ける方
☆人と接することが好きな方
☆調理経験のある方・または一から魚を勉強したい方
☆ 一通りの経験はあるが、魚の調理未経験で習得したい方

sunny 休日・休暇: ☆月8～9日休み／シフト制
「月9日休」→1月、2月、3月、4月、9月、10月、11月、12月
「月8日休」→5月、6月、7月、8月
☆慶弔休暇

schedule 勤務時間: <曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水・木・金
14:00～23:00(実働8～8.5時間・休憩各自の仕込みのタイミングで取得)
■土・日・祝
8:00～17:00(実働8～8.5時間・休憩各自の仕込みのタイミングで取得)
14:00～23:00(16:00～17:00の1時間は休憩　※休憩手当として別途300円支給！)
8:00～23:00(14:00～16:00の2時間は休憩　※労働基準法に準じた4時間分の残業手当を支給　※休憩手当として別途300円支給！)
(上記のシフト3交代制)

※勤務時間は曜日によって異なります。

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給※上限あり
■食事付
■制服貸与
■賞与年2回（前年度実績／9月1.5ヶ月　2月1.5ヶ月）
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

ホールスタッフ

月給　22万円～28万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ◇接客業務全般
◇簡単な調理補助　など

お客様のご案内やオーダー取り、メニューの配膳など、接客全般をメインにお任せします。
調理補助は、盛り付けや揚げ物、調理機器に材料を入れてスイッチを押すだけなど、本当にカンタンな作業です。
先輩スタッフがサポートするので、未経験の方も安心してチャレンジできます！
コンパクトな店舗で動線が短いので動きやすいです。

お店のマネジメントに興味がある方は、経験を積んで店長を目指すことも可能！
スタッフのシフトや売上金の管理、メニュー開発など、さまざまな業務に携わり、成長を実感できますよ！

※上記はホール業務のみをご希望の方に向けた仕事内容となります。
その他にも、キッチンの仕込み業務などに携わりがっつり働きたい方や、基本残業なしの短時間勤務の中で管理業務に携われる方など、あなたのご希望に応じた働き方を選べますのでご相談ください！

payments 給与: 月給　22万円～28万円

詳細

基本給となります

※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円～)
※別途時間外手当支給

※働き方に応じて給与は異なります。
【ホール業務のみ】月給22万円～23万円程度
【ホール業務＋管理業務】月給24万円〜26万円程度
【ホール業務＋キッチン業務(残業あり)】月給25万円～28万円程度
あなたの希望する働き方をお選びください。

person 求める人物像・資格: ■必須の経験や資格
☆人と話すことが好きな方であれば、未経験者も歓迎！
■下記の経験者は優遇します
☆飲食店、居酒屋での勤務経験がある方
☆ジャンルを問わず接客経験、または調理経験がある方
■こんな人に来て欲しい
☆夢や目標を持ち、その実現に向けて働ける方
☆人と接することが好きな方
☆明るく元気な対応ができる方
☆お店の体制強化に加わりたい方

sunny 休日・休暇: ☆月8～9日休み／シフト制
「月9日休」→1月、2月、3月、4月、9月、10月、11月、12月
「月8日休」→5月、6月、7月、8月
☆慶弔休暇

schedule 勤務時間: <曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水・木・金
16:00～23:30(実働7.5時間)
■土・日・祝
10:00～17:00
16:00～23:30
(早番、遅番の2交代制・実働7～7.5時間)

※基本的に残業はございません。
※勤務時間は曜日によって異なります。

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給※上限あり
■食事付
■制服貸与
■賞与年2回（前年度実績／9月1.5ヶ月　2月1.5ヶ月）
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

料理長・料理長候補

月給　32万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ◇仕込み・調理業務全般
◇接客業務全般
◇メニュー開発　など

鮮魚や魚介をメインとした料理を手がけつつ、キッチン全般の食材管理・仕込み管理・発注管理などにも携わって頂きます。
当店のメニューや味に対して肌が合う方には新メニューの考案などにも携わって頂きます。
コンパクトな店舗で動線が短いので動きやすいです。

一通りの調理経験がある方は歓迎いたします！また、マネジメントやメニュー開発の経験は不問です。
これまでの調理経験を活かしつつ、飲食人として一歩先のステージに挑戦したい方にはうってつけの環境ですよ！

payments 給与: 月給　32万円～35万円

詳細

残業代を含む

※残業代を含む(約20時間程度)
※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円～)
※別途時間外手当支給

person 求める人物像・資格: ■必須の経験や資格
☆調理経験のある方・または一から魚を勉強したい方
※一通りの調理経験があり魚は未経験の方も大歓迎！
■あると望ましい経験や資格
☆丸魚の状態から捌き、下処理からサシまで引ける方
■こんな人に来て欲しい
☆夢や目標を持ち、その実現に向けて働ける方
☆人と接することが好きな方
☆魚の調理をするのが好きな方
☆一通りの経験はあるが、魚の調理未経験で習得したい方

sunny 休日・休暇: ☆月8～9日休み／シフト制
「月9日休」→1月、2月、3月、4月、9月、10月、11月、12月
「月8日休」→5月、6月、7月、8月
☆慶弔休暇

schedule 勤務時間: <曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水・木・金
14:00～23:00(実働8～8.5時間・休憩各自の仕込みのタイミングで取得)
■土・日・祝
8:00～17:00(実働8～8.5時間・休憩各自の仕込みのタイミングで取得)
14:00～23:00(16:00～17:00の1時間は休憩　※休憩手当として別途300円支給！)
8:00～23:00(14:00～16:00の2時間は休憩　※労働基準法に準じた4時間分の残業手当を支給　※休憩手当として別途300円支給！)
(上記のシフト3交代制)

※勤務時間は曜日によって異なります。

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給※上限あり
■食事付
■制服貸与
■賞与年2回（前年度実績／9月1.5ヶ月　2月1.5ヶ月）
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

調理師・キッチンスタッフ

月給　25万円～28万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ◇仕込み・調理業務全般
◇接客業務全般
◇メニュー開発　など

当店の調理スタッフとして揚場や焼き場、ストーブをメインとした料理を調理していただきます。
経験を積んで、ゆくゆくは鮮魚メニューを中心とした板場のポジションにも入って頂けるようになればお給料にもばっちり反映されます！
コンパクトな店舗で動線が短いので動きやすいです。

一通りの調理経験がある方は歓迎いたします！
これまでの調理経験を活かしつつ、飲食人として一歩先のステージに挑戦したい方にはうってつけの環境ですよ！

payments 給与: 月給　25万円～28万円

詳細

残業代を含む

【和食経験者】月給26万円～28万円
【和食未経験】月給25万円以上
※残業代を含む(約20時間程度)
※経験・能力等考慮致します。
※試用期間1ヶ月あり(期間中は時給1200円～)
※別途時間外手当支給

person 求める人物像・資格: ■必須の経験や資格
☆調理経験のある方・または一から魚を勉強したい方
※一通りの調理経験があり魚は未経験の方も大歓迎！
■あると望ましい経験や資格
☆丸魚の状態から捌き、下処理からサシまで引ける方
■こんな人に来て欲しい
☆夢や目標を持ち、その実現に向けて働ける方
☆人と接することが好きな方
☆魚の調理をするのが好きな方
☆一通りの経験はあるが、魚の調理未経験で習得したい方

sunny 休日・休暇: ☆月8～9日休み／シフト制
「月9日休」→1月、2月、3月、4月、9月、10月、11月、12月
「月8日休」→5月、6月、7月、8月
☆慶弔休暇

schedule 勤務時間: <曜日ごとの勤務時間帯>
■月・火・水・木・金
14:00～23:00(実働8～8.5時間・休憩各自の仕込みのタイミングで取得)
■土・日・祝
8:00～17:00(実働8～8.5時間・休憩各自の仕込みのタイミングで取得)
14:00～23:00(16:00～17:00の1時間は休憩　※休憩手当として別途300円支給！)
8:00～23:00(14:00～16:00の2時間は休憩　※労働基準法に準じた4時間分の残業手当を支給　※休憩手当として別途300円支給！)
(上記のシフト3交代制)

※勤務時間は曜日によって異なります。

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給※上限あり
■食事付
■制服貸与
■賞与年2回（前年度実績／9月1.5ヶ月　2月1.5ヶ月）
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK

【ア】ホールスタッフ

時給　1180円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ◇接客・案内
◇注文伺い
◇料理の配膳
◇テーブル片付け
◇清掃　　など

ホール業務全般をお願いします。
まずは明るく元気に挨拶が出来ればOK！未経験でも一から丁寧に教えますし、しっかりサポートするのでご安心下さい。
出来る事から少しずつお任せします。難しい作業はなく、すぐに慣れることができますよ！
コンパクトな店舗で動線が短いので動きやすいです。

payments 給与: 時給　1180円～
※経験・能力等考慮致します。
※試用期間2～4週間あり（時給1177円）
※22時以降／時給1400円
※昇給有

☆その他手当も充実☆
※売上予算達成手当（1回500円※月10～15回程度）
※シフト貢献度手当（10回イン5000円／15回イン7500円／20回イン10000円）

person 求める人物像・資格: ☆未経験歓迎
☆経験者歓迎
☆アルバイト・パートデビュー歓迎
☆学生・主婦(夫)・フリーター歓迎
☆長期歓迎
☆ブランク有・お仕事復帰応援
☆扶養内・WワークOK
※22時以降：18歳以上(法令による)

■下記のような方は歓迎
・カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店でホールスタッフの経験がある方
・食品などの販売、その他サービス業や接客業の経験がある方

sunny 休日・休暇: ☆シフト制

schedule 勤務時間: 平日／ 17:00～23:00
　　　 18:30～23:30
　　　 17:00～21:00
　　　 17:00～21:30

土日祝／11:00～17:00
17:00～23:00
17:00～21:00
17:00～21:30

＜土日祝勤務出来る方積極採用中＞
☆週2日・1日4h～OK
「テスト期間」「サークル活動」「旅行」など
お気軽にご相談ください◎週0日勤務もＯＫ！
☆フルタイムもＯＫ
☆シフトサイクル：月1回
☆お試し短期(1ヶ月)も可能！

希望・相談は柔軟に対応しますので、
ライフスタイルに合わせた勤務が可能です！

volunteer_activism 待遇: ≪給料手渡し・ネイル・髪色自由です≫
■交通費規定支給
■食事付
■制服貸与
■昇給随時(能力や評価による)
■各種社会保険完備
■バイク・自転車通勤OK
■ピアス・ネイルOK
■髪型・髪色自由
■正社員登用制度有

募集中の店舗から探す

都道府県を選択する arrow_drop_down

全国大阪府

同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	06-6940-0301(随時・出れなかった場合はこちらから折り返し電話させて頂きます。番号を通知しておかけください。) 担当/南(ミナミ)
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	住所／大阪府大阪市都島区東野田町3-5-6 エル京橋 2F 交通／JR各線「京橋駅」徒歩2分、京阪線「京橋駅」徒歩3分、地下鉄長堀鶴見緑地線「京橋駅」徒歩5分