炭火やきとん丸寿／宮崎野鶏ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備

求人情報掲載期間：2022/11/17～2022/12/01 掲載終了

店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、炭火やきとん丸寿／宮崎野鶏ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新しいことにチャレンジしたい方大歓迎★
★日曜・祝日が休みでプライベート充実！
月27万円スタート！独立者多数輩出！！

◆正社員入社３ヵ月後の給与時に勤続祝金として5万円別途特別支給◆

【専門店ならではの知識、スキルが身に付く】
こだわりの専門店だからこそ繊細な焼きの技術や豚・鶏の知識、そして繁盛店の秘訣、経営の事までトータルで学び、将来に役立つスキルを身に付けて下さい！

本気で美味しいものを食べてもらいたいという気持ちで常にお客様と向き合っています。
スタッフ同士が刺激し合い、現場から常に新しいアイデアが生まれる！
そんなお店創りを目指しています。まだまだ成長し続ける当店で、
あなたの今までの経験を活かしながら一緒に成長していきましょう！

■焼きとん丸寿■
「ブランド豚が楽しめるお店」
挽き和豚を仕入れ、新鮮で美味しく臭みがないのが当店の自慢。
「上州豚とことん豚」はその中でも厳選されたブランド豚。
秘伝ダレにつけ込み炭火で炙られたヒレ肉やロース肉の串は絶品。
珍しい豚のお刺身も新鮮ならでは。レアな部位やチヂミ、キムチなどサブメニューも多彩。

■宮崎野鶏ぢどっこ■
「こだわりのブランド“地鶏”が楽しめるお店」
調理法は炭火焼。素材の味を忠実に引き出し、香り香ばしい格別な味を楽しめます。
もちろん、炭以外での調理メニューも豊富です。

■日曜・祝日休みの効果
飲食店にはめずらしく日・祝休みというスタイルをとっています。
このスタイルは、安定した売り上げと社員のライフスタイルの
確保を考えてのことです。さらにこの休日スタイルを取る事によって
「子供の行事に参加できない」と言っていた方も参加でき、
仕事・家庭・遊びに集中出来るようになります。

■独立を目指す方は、当店で調理をしながら店舗管理や経営を学び独立の為の経験を積んでください！
当社では今までに複数の独立者を輩出してきております。
経験が浅くても、数年で自分のお店を持ったスタッフもおります！
専門店ならではの技術や様々なノウハウを学べる環境が整っています！

炭火やきとん丸寿／宮崎野鶏ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン) 求人

人事担当者の声

意欲があれば現時点ではっきりとした目標を持っていなくてもかまいません。
とにかく、「外食ビジネスを通じて何かをなし得たい」そんな想いを持っているのなら、
その“何か”をここで見つけてほしいと思います。
「飲食業とお客さまの笑顔が大好き！」、「家族が大事！」、「自分らしい生き方を大切にしたい！」
そう思っている方と共に働き、共に発展していきたいと心の底から願っています。

企業情報

所在地	〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜2丁目1番23号日本文化会館4F
設　立	2009年6月
資本金	4500万円
代表者	代表取締役　松浦映子
従業員数	85名（パート・アルバイト含む／2018年4月現在）
会社情報	事業内容／飲食直営店の経営、飲食店経営指導、企画ならびに運営本社／大阪府大阪市中央区北浜2丁目1番23号日本文化会館4F
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	北浜　淀屋橋　肥後橋
勤務地詳細	●ぢどっこ北浜店住所/大阪市中央区北浜3-2-12 北浜永和ビル　１Ｆ交通/地下鉄堺筋線「北浜駅」徒歩3分京阪「淀屋橋駅」17番階段出口から雨に濡れずにアクセス可能です！ ●丸寿　高麗橋店住所/大阪市中央区高麗橋1丁目6-3 交通/地下鉄堺筋線「北浜駅」4番出口から徒歩1分

炭火やきとん丸寿／宮崎野鶏ぢどっこ(株式会社ダイニングジャパン)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～32万円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ※店舗運営業務、調理業務をお任せいたします。

payments 給与: 　30万円～32万円
※店長候補は月給27万円スタート
※研修期間1ヶ月有

◆年収例
502万円（入社9年目／店長）※平均月収42万円
383万円（入社2年目／副店長）※平均月収32万円
※上記にはそれぞれインセンティブが含まれています。

person 求める人物像・資格: ※店長を目指している方
※向上心がある方
※新しい事にチャレンジしたい方
※2番手3番手で頑張っている方
※ジャンル問わず調理経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日
GW
夏期
年末年始（5日間）
有給休暇有
慶弔休暇有

schedule 勤務時間: 9：00～23：00の間でシフト制（実働8時間）
※終電帰宅OK

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給（給与以外で別途支給します）
食事付　
各社保完備
制服貸与　
昇給年1回　
※インセンティブ有（店舗の売上に応じて、月給に加算されます。ここの歩合率が良いため、多くの社員が月収30万円を超えています。）
※時間外手当（みなし残業手当超過分を支給）

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～30万円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ※調理業務全般お任せいたします。

payments 給与: 　27万円～30万円
※研修期間1ヶ月有

◆年収例
502万円（入社9年目／店長）※平均月収42万円
383万円（入社2年目／副店長）※平均月収32万円
※上記にはそれぞれインセンティブが含まれています。

person 求める人物像・資格: ※調理経験者優遇
※経験が浅くてもOK
※異業種からの転職もOK
※ジャンル問わず調理経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日
GW
夏期
年末年始（5日間）
有給休暇有
慶弔休暇有

schedule 勤務時間: 9：00～23：00の間でシフト制（実働8時間）
※終電帰宅OK

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給（給与以外で別途支給します）
食事付　
各社保完備
制服貸与　
昇給年1回　
※インセンティブ有（店舗の売上に応じて、月給に加算されます。ここの歩合率が良いため、多くの社員が月収30万円を超えています。）
※時間外手当（みなし残業手当超過分を支給）

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1300円

receipt_long 仕事内容: ※接客業務をお任せいたします。

payments 給与: 　1100円～1300円

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
月～金の平日5日間働ける方時給優遇
週2～3日からOK

sunny 休日・休暇: 土日祝休

schedule 勤務時間: 18:00 ～ 22:00
※残業1時間有
※月～金の平日5日間働ける方

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
制服貸与
昇給随時

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