YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
求人募集・採用情報

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/07/25～2024/08/22 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

横浜で飲食経験を活かそう！転居などの支援
もあり！飲食経験者は月給36万円以上！
料理長は月給45万円以上の実績多数★

横浜を代表する“超”優良飲食カンパニー！
料理長や店長、統轄料理長など、和食・居酒屋の経験を活かし、さらに上を目指せる環境です！

料理・食材にこだわり、“人ありき”で魅力ある飲食店を多数生み出す当社では、飲食業界でも最高峰の給与水準・厚待遇で、飲食経験者を募集しています。

・全社員が完全週休3日、もしくは完全週休2日の働き方！
・未経験でも月給34万円～のスタート給与！
・経験者なら、最低でも月給36万円～。月給40万円以上のスタート実績もあり！

【飲食業界最高峰の給与水準】と【年間休日154日のめちゃくちゃ休める環境】で飲食経験者を大歓迎！
チェーン店ではなく、料理や接客のクオリティにこだわった個性あるお店を展開しています。

★転居サポートあり
遠方にお住まいの方は、転居費用のサポートや住宅のサポートもあります。※詳細は面接にて
横浜・東京で新たなスタートを切りたい方を歓迎いたします！

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）求人

★業界最高水準の給与について…
料理長・店長クラスなら、月給45万円～。
未経験者でも、月給34万円～。
統轄料理長クラスであれば、月給50万円～のスタートも可能。

飲食店での調理、接客などの基本的な経験があれば、月給36万円以上を保証！一般社員でも月給40万円～などの経験者スタートもあります！
飲食業や料理が本当に好きなメンバーが集まり、各店舗がしっかりと利益を上げているからこそ実現できる給与水準です。
『若くても店長・料理長を目指せる環境がいい』
『年齢に関係なく、経験を活かして稼げる会社を選びたい』
そんな方にぴったりな環境です！
面接では、前職での給与のことや、「これくらい稼ぎたい！」などの希望もざっくばらんにお話ししましょう！

★年間休日156日。こんなに休める会社、他にありますか？？
飲食業界に先駆け、完全週休3日（完全週休2日制もあり）を全社員が取得！繁閑でシフトを組み合わせ、法令順守の労務環境をつくっています。
年間休日は156日。1年間の約43％がお休みです（笑）。丸1日の休日で、ひと月に連休も何度もあります。給与水準だけでなく、休日数も飲食業界で最多数だと自負しています！

割烹店や懐石料理などでの経験者も活躍しています。食材の仕入れから調理まで、料理経験をしっかりと活かせる環境です！
横浜を中心に、活気あるお店を展開！飲食業の楽しさ、やりがいが“ギュッと”つまったお店をつくっています。
料理長や統括料理長など、和食・居酒屋の経験を活かせるポジションあり！料理と食材にこだわるお店を一緒につくりましょう

■「おいしい！」を追及する料理人＆飲食集団です！
市場にセリから参加して日々買い付ける鮮魚や野菜。セントラルキッチンや各店舗に配送する自社物流。料理人の技術や経験を最大限活かせるを環境づくりをおこなっています。
客単価3500円～4500円の価格帯のお店が中心ですが、実は割烹や会席料理などの和食経験者が活躍しています！
親しみやすい“居酒屋”というスタイルですが、料理内容は本格和食そのものです。メニュー開発などの自由度も高く、今までの経験をしっかりと活かすことができますよ。

■着実な新店オープン。横浜～東京への展開も進めています！
横浜を中心に展開する当社ですが、直近では鶴見、町田、東神奈川などへも新規出店！20代～40代のメンバーも増え、「飲食店の仕事を楽しみたい！」「納得できる環境で働きたい！」「家族のためにしっかりと稼ぎたい！」そんなメンバーが集まっています。オープニングスタッフとして新店舗に参加するチャンスもあります！

★☆★横浜・東京で経験を活かしてみませんか！
遠方の方はwebにて面接も実施しています。引っ越し代のサポートや入社後の住宅のサポートなども、一人一人の状況に応じて柔軟に対応しています。

地元を離れて、横浜の地で新たな経験を積みたい方
横浜が地元で、帰ってきたいとお考えの方

どちらのパターンも大歓迎です。
まずはお気軽にご連絡ください！

YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）求人

みんなに平等なチャンスあり！

グルメキャリーの求人から入社したメンバーが、グループ内の子会社社長となった実績もあります！「若手調理師への調理指導、季節ごとの商品開発」「和食、居酒屋業態での統括料理長」「市場で鮮魚を仕入れる購買部」など、飲食店の現場を支えるポジションへのキャリアUPも目指せます！また、生産地でのセントラルキッチンの建設や自社農園など、社員の高齢化による働く場所、ポジションも作っていきます。

在職中の方は、入社の時期の相談にものっています。在職中の方もご安心を。新店のオープニングスタッフも含めて、人員が不足している訳ではないので、一人ひとりの状況に合わせて柔軟に対応しています！

企業情報

会社名	株式会社横浜串工房
所在地	〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜三丁目18番地9
設　立	平成7年9月22日
資本金	1000万円
代表者	今村康二
会社情報	・社名／株式会社横浜串工房・事業内容／飲食店舗の運営・本社事務所神奈川県横浜市港北区北新横浜1-7-6 【運営店舗】 ■第1CKフーズ神奈川県横浜市港北区北新横浜1-7-6 ■第2CKフーズ横浜市都筑区茅ヶ崎東4-7-14 ■横濱串工房日吉店／横浜市港北区日吉本町1-3-17 青葉台店／横浜市青葉区青葉2-11-27 めーぷる青葉台2F 白楽店／横浜市神奈川区白楽100 双葉ビル2F 三ツ境店／横浜市瀬谷区三ツ境10-8 たぶろをビル1F 溝口店／川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル2F ■戸塚こなひきじじい横浜市戸塚区戸塚町4014-4 ■一炭もんめ横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル1F ■今村商店横浜市西区南幸2-1-31 アルテックスビル1F ■がいがい. 港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F ■銀座マルギン中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 ■横浜ブギウギ横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 4F ■横浜商店横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 ■トミフク食堂、川崎市高津区溝口1-12-14 1F ■今一商店横浜市西区高島2-10-3 ■チューヤン、神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F ■シンヨコ商店神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F ■のげちゃん神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F ■のくっちゃん神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13 ■いないないばば東京都町田市原町田6-11-16 ■つるっちゃん、横浜市鶴見区鶴見中央1-8-5 ■夜市酒場リーサン東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101 ■marina piccola 横浜市港北区大倉山1-18-6 1Ｆ ■GROTTA PICCOLA 横浜市旭区二俣川1-45-18 1F ■TRINACRICA 横浜市青葉区青葉台2-11-27 １F ■Mondatta （モンダッタ）神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 ■non dà clair（ノンダクレール）神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-19 AXIS SHINYOKOHAMA 1F
HP	株式会社横濱串工房【ホームページ】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【I・Uターン求人】銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか
勤務地詳細	■（新店）横浜市内　和食居酒屋（和食・焼き鳥）神奈川県横浜市神奈川区東神奈川　※詳細は面接にて ■いないないばば東京都町田市原町田6-11-16 ■鶴うまいもん処つるっちゃん神奈川県川崎市鶴見区鶴見中央1-8-5 ■夜市酒場リーサン東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101 ■のくっちゃん神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13 ■銀座マルギン中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 ■がいがい. 港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F ■シンヨコ商店神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F ■一炭もんめ上大岡店横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル1F ■今村商店、横浜市西区南幸2-1- 31 アルテックスビル1F ■横浜商店横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 ■横浜ブギウギ横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 4F ■チューヤン、神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F ■今一商店神奈川県横浜市西区高島2-10-3 ■戸塚こなひきじじい横浜市戸塚区戸塚町4014-4 ■トミフク食堂、神奈川県川崎市高津区溝口1-12-24 マイプラザビル 1F ■のげちゃん神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル1F2F ■横浜串工房日吉店／横浜市港北区日吉本町1-3-17 青葉台店／横浜市青葉区青葉2-11-27 めーぷる青葉台2F 白楽店／横浜市神奈川区白楽100 双葉ビル2F 三ツ境店／横浜市瀬谷区三ツ境10-8 たぶろをビル1F 溝口店／川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル2F 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

【I・Uターン求人】
銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか

勤務地詳細

■（新店）横浜市内　和食居酒屋（和食・焼き鳥）
神奈川県横浜市神奈川区東神奈川　※詳細は面接にて
■いないないばば
東京都町田市原町田6-11-16
■鶴うまいもん処つるっちゃん
神奈川県川崎市鶴見区鶴見中央1-8-5
■夜市酒場リーサン
東京都中央区銀座7丁目2番先コリドー街101
■のくっちゃん
神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13
■銀座マルギン
中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105
■がいがい.
港区麻布十番1-3-1 アポリアビル1F
■シンヨコ商店
神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F
■一炭もんめ上大岡店
横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル1F
■今村商店、
横浜市西区南幸2-1- 31 アルテックスビル1F
■横浜商店

横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3
■横浜ブギウギ
横浜市神奈川区鶴屋町2-18-3 4F
■チューヤン、
神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F
■今一商店
神奈川県横浜市西区高島2-10-3
■戸塚こなひきじじい
横浜市戸塚区戸塚町4014-4
■トミフク食堂、
神奈川県川崎市高津区溝口1-12-24 マイプラザビル 1F
■のげちゃん
神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル1F2F
■横浜串工房
日吉店／横浜市港北区日吉本町1-3-17
青葉台店／横浜市青葉区青葉2-11-27 めーぷる青葉台2F
白楽店／横浜市神奈川区白楽100 双葉ビル2F
三ツ境店／横浜市瀬谷区三ツ境10-8 たぶろをビル1F
溝口店／川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル2F

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掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　36万円～48万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ

まずは希望各エリアの店舗の運営を経験。試行錯誤を繰り返しながら店舗運営スキルを磨いていただきます。
その後、店長または料理長へと昇格。さらに店長・料理長の先にはエリアマネージャーや調理指導担当など、幹部社員へ昇格するチャンスも多々あります！

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　36万円～48万円

詳細

固定残業代含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
※業界未経験の方は、
完全週休3日制の場合／月給34万円〜
完全週休2日制の場合／月給30万円〜

初年度想定年収: 年収　468万円～648万円

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ★飲食店での勤務経験をお持ちの方
・年令、学歴など、一切不問です
・上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・調理経験の浅い方、業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■商品開発手当
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

ホールスタッフ

　36万円～48万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

まずは希望各エリアの店舗の運営を経験。試行錯誤を繰り返しながら店舗運営スキルを磨いていただきます。
その後、店長または料理長へと昇格。さらに店長・料理長の先にはエリアマネージャーや調理指導担当など、幹部社員へ昇格するチャンスも多々あります！

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　36万円～48万円

詳細

固定残業代含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
※業界未経験の方は、
完全週休3日制の場合／月給34万円〜
完全週休2日制の場合／月給30万円〜

初年度想定年収: 年収　468万円～648万円

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ★飲食店での勤務経験をお持ちの方
・年令、学歴など、一切不問です
・上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・ジャンルを問わず、接客経験者を優遇いたします
・居酒屋チェーン店等での経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

調理見習い

　34万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助＆未経験のホールの方

まずは希望各エリアの店舗の運営を経験。試行錯誤を繰り返しながら店舗運営スキルを磨いていただきます。
その後、店長または料理長へと昇格。さらに店長・料理長の先にはエリアマネージャーや調理指導担当など、幹部社員へ昇格するチャンスも多々あります！

【中華業態調理スタッフ】
営業中の調理や仕込みなどを中心に、調理業務全般を担当していただきます。
大衆的な中華料理店での経験を活かせる仕事内容です。
点心などの仕込みもお願いしていきます。

【和食・居酒屋業態調理スタッフ】
営業中の調理や仕込みなどを中心に、調理業務全般を担当していただきます。
焼き場や揚場、煮方、板場など、経験に応じたポジションからお願いいたします。
居酒屋や和食店の調理アルバイトの経験などもしっかりと活かせる仕事内容です。

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　34万円～

詳細

固定残業代含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※業界未経験の方の場合です
※上記は未経験の場合の給与です。飲食店経験者は＋αの優遇あり！
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
※完全週休3日制の場合／月給34万円〜
※完全週休2日制の場合／月給30万円〜

初年度想定年収: 年収　468万円～

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ・年令・学歴など、一切不問です
・上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・調理経験の浅い方、業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

蕎麦職人・うどん職人

　36万円～48万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】蕎麦職人

手打ちそばを提供する業態でのお仕事です。
蕎麦以外に、和食の調理なども担当いただきます

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　36万円～48万円

詳細

固定残業代含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
※業界未経験の方は、
完全週休3日制の場合／月給34万円〜
完全週休2日制の場合／月給30万円〜

初年度想定年収: 年収　468万円～648万円

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ★飲食店での勤務経験をお持ちの方
・年令、学歴など、一切不問です
・上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・調理経験の浅い方、業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

焼鳥職人

　36万円～48万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】焼鳥職人

串焼きを提供する業態でのお仕事です。
蕎麦以外に、和食の調理なども担当いただきます

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　36万円～48万円

詳細

固定残業代含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
※業界未経験の方は、
完全週休3日制の場合／月給34万円〜
完全週休2日制の場合／月給30万円〜

初年度想定年収: 年収　468万円～648万円

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ★飲食店での勤務経験をお持ちの方
・年令、学歴など、一切不問です
・上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・調理経験の浅い方、業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

料理長・料理長候補

　45万円～59万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

メニュー考案や厨房アルバイトのシフト管理など、調理場全体の管理を担当。
営業中の調理や仕込みにも参加していただきます。
調理の自由度も高いので、料理のクオリティ向上や調理作業の効率化にも経験を活かしていただき、より働きやすい環境をつくってください。

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　45万円～59万円

詳細

固定残業代＋役職手当を含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
★入社時の調理試験合格者は50万円スタートも可能です
※副料理長クラスの方は、月給40万円～

初年度想定年収: 年収　585万円～796万円

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ☆年令・学歴など、一切不問です
☆上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・和食、日本料理、居酒屋での調理経験者と特に優遇いたします
・初めて料理長ポジションを希望する方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

店長・店長候補

　45万円～62万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補

店舗全体の管理を担当していただきます。
アルバイトのシフト管理や教育、売り上げの管理なども担当していただきます。
営業中の接客なども担当していただきますが、出来る限りワンポジションには入らず、店舗全体を俯瞰で見ていただき、お店の改善に取り組んでいただけることを期待しています。
また、料理場と連動してメニュー考案などにも参加できる環境です。

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　45万円～62万円

詳細

固定残業代＋役職手当を含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします
★入社時の調理試験合格者は50万円スタートも可能です
※副店長クラスの方は、月給40万円～

初年度想定年収: 年収　585万円～796万円

詳細

※賞与を含めた想定年収です

person 求める人物像・資格: ☆年令・学歴など、一切不問です
☆上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・ジャンルを問わず、接客経験者を優遇いたします
・居酒屋チェーン店等での経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

SV

　55万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】統括料理長候補

2～4店舗の店舗統轄など、調理部門の管理を担当していただきます。
和食・居酒屋業態の経験者を歓迎しています。エスニック・中華・洋食などの経験者もチャンスあり！

入社後は現場のオペレーションも経験していただきますが、セントラルキッチンでのメニュー開発や、店舗臨店での若手スタッフの調理指導などを担当していただきます。
既存のメンバーと話し合いながら、各エリアの特徴なども考慮したメニュー考案をしていきましょう！

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　55万円～

詳細

固定残業代＋役職手当を含みます
※詳細は面接にてご説明いたします

※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ☆年令・学歴など、一切不問です
☆上のポジションを目指せる環境をお探しの方歓迎いたします
・和食、日本料理、居酒屋での調理経験者と特に優遇いたします
・初めて料理長ポジションを希望する方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■完全週休3日制（月12日休み以上）※年間休日156日
もしくは、完全週休2日制
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
■産前産後休暇制度
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 完全週休2日制の場合／8:00～19:00、10:00～21:00、12:00～23:00などの終電までの勤務シフトです
完全週休3日制の場合／16:30〜翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※各シフト休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

その他

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 【食材仕入れ担当】

三崎漁港を中心に食材の仕入れを担当いただきます。
鮮魚の目利きや、価格の交渉、買い付け後の処理など、鮮魚の経験に応じて仕入れ業務をお任せしていきます。食材選びの経験や素材の使い方、旬となる食材の知識などが活かせるお仕事です。

自社での仕入れ部門のメンバーとして、鮮魚の経験を活かしてください。
※自社トラックで、セントラルキッチンや各店舗への供給いたします。

★面接では、今後の会社のビジョンや企業として取り組んでいること、採用された時の給与のことなど、包み隠さずお話させていただきます。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

payments 給与: 　35万円～

詳細

基本給＋固定残業を含む
※詳細は面接にてご説明いたします

※上記給与＋賞与年1回
※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ・年令・学歴など、一切不問です
・仕入れ経験をお持ちの方、歓迎いたします
※要普通免許

sunny 休日・休暇: ■火曜日、土曜日が定休です
※その他、市場の休日に準ずる
■有給休暇
※年間で最低6日取得いただきます
※公休と組み合わせ、6日～8日の連続休暇が可能です
■特別休暇
※産休・育児休業取得実績あり（男性も可）
ほか

schedule 勤務時間: 6:00～17:00（休憩あり）
※若干の変動有
※その他、勤務時間は柔軟に対応しています。お気軽にご相談ください
※仕入れ担当の方は、北新横浜（本社）への出勤です

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■決算賞与　※実績による
例）30万円～100万円
■役職手当
■技能手当
■家族手当
※配偶者1万円　子供3000円
■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円～積立）
■食事付
■独立支援制度
■試用期間あり※最大3ヶ月
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～

月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
店舗での調理や仕込みが中心のお仕事です。
魚をさばける方を特に歓迎！魚のおろしや、野菜の下準備など、簡単な料理の仕込みを担当いただきます。
ジャンルを問わず、飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方がイキイキと働ける環境です！
年齢不問！ベテランさんも大歓迎です。調理の経験を活かしてください。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力を考慮いたします
※店舗により若干異なる

person 求める人物像・資格: ■年齢不問です
■調理経験をお持ちの方を優遇いたします
■業界未経験の方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■昇給あり
■制服貸与
■食事付き
■社員登用制度あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

月８日休↑
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
ホールでの、接客・サービスを中心に担当いただきます！
簡単な作業が中心なので、経験の浅い方や未経験の方も大歓迎です。

年齢不問！ベテランさんも大歓迎です。接客の経験を活かしてください。

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力を考慮いたします
※店舗により若干異なる

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験をお持ちの方、大歓迎！
■年齢不問です
■調理経験をお持ちの方を優遇いたします
※業界未経験の方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■昇給あり
■制服貸与
■食事付き
■社員登用制度あり
ほか

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求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

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YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）

【業界最高峰の給与水準】と【年間休日154日のめちゃくちゃ休める環境】
5月下旬、関内駅徒歩1分の立地に新店OPEN！オープニングスタッフ先行募集！

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