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最終更新日 2025年10月02日
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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与

求人情報掲載期間：2025/09/25～2025/10/23

ホールスタッフ、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROUの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROUの採用情報

今秋～26年も都内で新店が続々と決定！
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP！調理・点心師も募集

  • ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROU 求人

今秋～26年も都内で新店が続々と決定！
店長候補はじめサービススタッフの採用強化
接客部門給与水準UP！調理・点心師も募集

台湾小籠包を軸に急成長中のジンディンロウ
今年20周年を迎え、さらに都内に新店多数決定！

新経営体制と新組織により更なるブランドを確立すべく正社員を高待遇で大量募集！秋には新ブランド「台湾食堂せいろでごはん」も佐世保五番街に11月オープンに向け進行中！関西エリアも組織体制を充実すべく正社員募集を開始し、国内店舗数55店舗出店予定！

大人気！セレブや食通もお忍びで通う超薄皮「小籠包」さらに「がち台湾料理と本格中華」を楽しめる大人のレストラン。小籠包はお子様にも大人気で、家族連れのお客様にも愛され、大行列が絶えません。手軽に味わえる「フードコート」もあり「鼎s」も大盛況！

企業情報

会社名 株式会社 JIN DIN ROU
所在地 〒141-0021
東京都品川区上大崎2-14-9 黒東誠ビル3F
設　立 2004年 9月7日
資本金 3000万円
代表者 中山 淳
会社情報 【事業内容】
小籠包飲食店及びレストランの経営
HP

ブランドホームページ

採用動画

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 関東・関西の各種エリア（詳細は下記参照）
勤務地詳細 ★配属先はお住い・ご希望を考慮し決定致します★

＜ジンディンロウ＞
【東日本エリア】
▶恵比寿本店（ホール）
東京都渋谷区恵比寿4-3-1　クイズ恵比寿2F
→各線「恵比寿駅」より徒歩1分

▶ららぽーと新三郷店（ホール）
埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1　ららぽーと新三郷2階
→各線「新三郷駅」より徒歩3分

▶ららぽーと豊洲店（ホール）
東京都江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲3F
→各線「豊洲駅」より直結

▶新宿住友ビル店（ホール）
東京都新宿区西新宿2-6-1　新宿住友ビル1F
→各線「都庁駅」より直結
　各線「新宿駅」より徒歩8分

▶アクアシティ お台場店（アルバイトのみ）
東京都港区台場1丁目7番1号　アクアシティお台場5F
→各線「東京テレ
ポート駅」より徒歩2分

▶成城学園前店（アルバイトのみ）
東京都世田谷区成城6-13-6 ﾒｿﾞﾝ今村Ⅱ 1階
→各線「成城学園前駅」より徒歩3分

【西日本エリア】
▶KITTE博多店（ホール・調理）
福岡県福岡市博多区 博多駅中央街9-1 KITTE博多10階
→各線「博多駅」より直結1分

▶枚方T-SITE店（ホール）
大阪府枚方市岡東町12-2　枚方T-SITE 8F
→各線「枚方市駅」より徒歩1分

▶あべのキューズモール店（ホール）
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目6-1 4F
→各線「天王寺駅」より徒歩3分

▶ららぽーと堺店（ホール）
大阪府堺市美原区黒山22-1
→最寄りの停留所へ3つの路線駅からバスが運行
[近鉄南大阪線/河内松原]
[南海高野線/初芝]
[地下鉄御堂筋線/新金岡]

ーーーーーーーーーーーー
＜鼎’s by JIN DIN ROU＞
【西日本エリア】
▶京都三条店（ホール）
京都府京都市中京区三条通柳馬場東入ル中之町6 1F
→京都市営地下鉄「烏丸御池」駅５番出口より徒歩６分
京都市営地下鉄「京都市役所前」駅６番出口より徒歩６分
京阪電車「三条」駅１番出口より徒歩10分

ーーーーーーーーーーーー
＜ジンディンロウ小館＞
▶ららぽーと門真店（ホール）
大阪府門真市松生町ららぽーと門真
→各線「門真市駅」より徒歩8分

ーーーーーーーーーーーー
＜Din’s＞
【東日本エリア】
▶目黒店（ホール）
東京都品川区 上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア 1F
→各線「目黒駅」より徒歩1分

ーーーーーーーーーーーー
＜台湾食堂 せいろでごはん＞
【西日本エリア】
▶佐世保店（ホール・調理）
長崎県佐世保市 新港町2-1 佐世保五番街
→各線「佐世保駅」より徒歩1分

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ジンディンロウ／株式会社 JIN DIN ROUの求人情報

現在募集中の職種と条件

ホールスタッフ

月給　30万円～45万円
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

月給　30万円～45万円

詳細

上記給与は固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※飲食業界未経験者・経験の浅い方は月給25万円～27万円

◆給与イメージ
・ホールスタッフ・店長候補：月給30万円スタート→入社3年後月給37万円
・中華調理スタッフ：月給32万円スタート→入社3年後月給37万円

◆キャリア事例
(1)30代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
ホテルのレストランでのホール経験5年あり。
2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。

(2)50代／男性／料理長
ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。
中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。
その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年ジンディンロウに入社。

(3)30代／女性／店長
2017年、『ジンディンロウ』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。
さらに1年後、副店長に就任。勤務5年目で店長に就任。

(4)20代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『ジンディンロウ』に入社。
2021年9月に統括店長に就任。

入社8年で関東の全ての店舗を見る統括料理長となった方もいます！
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日休暇（シフト制）
年間特別休暇（4日間）
有給休暇（最大20日）
慶弔休暇
※年間休日100日
※営業店舗により増える場合があります
schedule 勤務時間
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回（業績により）
■交通費支給（上限3万円）
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり（予算達成に応じて支給）
■海外研修資格取得支援
■社会保険完備
■制服貸与
■社内割引40％
■慶弔見舞金
■結婚、出産祝い金
■資格取得応援
■海外研修

店長・店長候補

月給　38万円～50万円
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店長業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・シフト管理業務など
payments 給与

月給　38万円～50万円

詳細

上記給与は固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

◆給与イメージ
・ホールスタッフ・店長候補：月給30万円スタート→入社3年後月給37万円
・中華調理スタッフ：月給32万円スタート→入社3年後月給37万円

◆キャリア事例
(1)30代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
ホテルのレストランでのホール経験5年あり。
2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。

(2)50代／男性／料理長
ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。
中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。
その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年ジンディンロウに入社。

(3)30代／女性／店長
2017年、『ジンディンロウ』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。
さらに1年後、副店長に就任。勤務5年目で店長に就任。

(4)20代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『ジンディンロウ』に入社。
2021年9月に統括店長に就任。

入社8年で関東の全ての店舗を見る統括料理長となった方もいます！
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■「現場の経験はあるが、マネージメントの経験が無い…」という方も歓迎
■年齢不問
sunny 休日・休暇
月8日休暇（シフト制）
年間特別休暇（4日間）
有給休暇（最大20日）
慶弔休暇
※年間休日100日
※営業店舗により増える場合があります
schedule 勤務時間
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回（業績により）
■交通費支給（上限3万円）
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり（予算達成に応じて支給）
■海外研修資格取得支援
■社会保険完備
■制服貸与
■社内割引40％
■慶弔見舞金
■結婚、出産祝い金
■資格取得応援
■海外研修

調理師・キッチンスタッフ

月給　30万円～45万円
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など
payments 給与

月給　30万円～45万円

詳細

上記給与は固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※飲食業界未経験者・経験の浅い方は月給25万円～27万円

◆給与イメージ
・ホールスタッフ・店長候補：月給30万円スタート→入社3年後月給37万円
・中華調理スタッフ：月給32万円スタート→入社3年後月給37万円

◆キャリア事例
(1)30代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
ホテルのレストランでのホール経験5年あり。
2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。

(2)50代／男性／料理長
ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。
中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。
その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年ジンディンロウに入社。

(3)30代／女性／店長
2017年、『ジンディンロウ』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。
さらに1年後、副店長に就任。勤務5年目で店長に就任。

(4)20代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『ジンディンロウ』に入社。
2021年9月に統括店長に就任。

入社8年で関東の全ての店舗を見る統括料理長となった方もいます！
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日休暇（シフト制）
年間特別休暇（4日間）
有給休暇（最大20日）
慶弔休暇
※年間休日100日
※営業店舗により増える場合があります
schedule 勤務時間
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回（業績により）
■交通費支給（上限3万円）
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり（予算達成に応じて支給）
■海外研修資格取得支援
■社会保険完備
■制服貸与
■社内割引40％
■慶弔見舞金
■結婚、出産祝い金
■資格取得応援
■海外研修

料理長・料理長候補

月給　38万円～50万円
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など
payments 給与

月給　38万円～50万円

詳細

上記給与は固定残業代が含まれています。

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

◆給与イメージ
・ホールスタッフ・店長候補：月給30万円スタート→入社3年後月給37万円
・中華調理スタッフ：月給32万円スタート→入社3年後月給37万円

◆キャリア事例
(1)30代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
ホテルのレストランでのホール経験5年あり。
2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。

(2)50代／男性／料理長
ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。
中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。
その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年ジンディンロウに入社。

(3)30代／女性／店長
2017年、『ジンディンロウ』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。
さらに1年後、副店長に就任。勤務5年目で店長に就任。

(4)20代／男性／統括店長（エリアマネージャー）
学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『ジンディンロウ』に入社。
2021年9月に統括店長に就任。

入社8年で関東の全ての店舗を見る統括料理長となった方もいます！
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■「現場の経験はあるが、マネージメントの経験が無い…」という方も歓迎
■年齢不問
sunny 休日・休暇
月8日休暇（シフト制）
年間特別休暇（4日間）
有給休暇（最大20日）
慶弔休暇
※年間休日100日
※営業店舗により増える場合があります
schedule 勤務時間
10：00～23：30の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回（業績により）
■交通費支給（上限3万円）
■役職手当
■研修出張費負担
■インセンティブ制度あり（予算達成に応じて支給）
■海外研修資格取得支援
■社会保険完備
■制服貸与
■社内割引40％
■慶弔見舞金
■結婚、出産祝い金
■資格取得応援
■海外研修

【ア】ホールスタッフ

時給　1,200円～
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

時給　1,200円～

※地域によって時給は異なります

＜ジンディンロウ＞
【東日本エリア】
▶恵比寿本店／平日1,400円、土日祝1,500円
▶アクアシティ お台場店／平日1,400円、土日祝1,500円
▶ららぽーと豊洲店／平日1,400円、土日祝1,500円
▶成城学園前店／平日1,300円、土日祝1,400円

【西日本エリア】
▶ららぽーと堺店／平日1,200円、土日祝1,300円

ーーーーーーーーーーーー
＜ジンディンロウ小館＞
【西日本エリア】
▶ららぽーと門真店／平日1,200円、土日祝1,300円

ーーーーーーーーーーーー
＜鼎’s by JIN DIN ROU＞
【西日本エリア】
▶京都三条店／平日1,250円、土日祝1,250円

ーーーーーーーーーーーー
＜台湾食堂 せいろでごはん＞
【西日本エリア】
▶佐世保店／オープニング時給1,300円（通常1,200円）

※経験・能力を考慮し決定
person 求める人物像・資格
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
10：00～24：00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※週3日～／1日5時間～
volunteer_activism 待遇
昇給有
交通費全額支給
制服貸与
正社員登用制度

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全国 埼玉県 東京都 京都府 大阪府 福岡県 長崎県
ホームページ https://jin-din-rou.net/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用
  • 女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間 電話番号／03-5422-6383
受付時間／10：00～17：00（左記時間以外はWEB応募をお願い致します）
担当／採用担当者
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

＜グルメキャリーより＞
担当の方からの返信は、『管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX や管理画面をこまめにチェックいただけますと幸いです。


※お電話での応募も受け付けております。
　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通 応募時に詳細をお伝えさせていただきます（本社または店舗にて実施予定）
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