雅俗山荘
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雅俗山荘の採用情報
歴史薫る文化財内のレストランで腕を磨ける
一流ホテル出身のパティシエから学べる！！
芸術的なデセールで心に残る感動を届ける！
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勤務時間は夕方まで！子育て中の主婦も活躍する働きやすい環境です。
緑豊かな庭園に囲まれた、歴史ある邸宅を改装したフレンチレストラン。都会の喧騒を離れ、季節の移ろいを感じる静謐な空間で、特別なひとときをお届けしています。料理は、パリや銀座の名店、国内一流ホテルで研鑽を積んだシェフによる、繊細かつ独創的なフレンチキュイジーヌ。旬の食材を活かした一皿一皿が、記念日やご接待、ご家族とのお食事など、様々なシーンに寄り添います。今回募集するのはパティシエとホールスタッフ。季節の果物や素材の魅力を引き出し、美しく味わい深いスイーツを創るパティシエ。コースの魅力を引き立てる料理紹介ができるホールスタッフ。経験を活かしてステップアップしたい方、感性を磨きながら働きたい方も歓迎。四季の美しさに囲まれた職場で、あなたのセンスを活かしてみませんか。
デセールの仕込み・仕上げを中心に、季節の素材を活かしたスイーツづくりをお任せします。果物やハーブ、ナッツなど、自然の恵みを繊細に表現する一皿は、お客様の記憶に残る存在。見た目の美しさはもちろん、味や香り、食感まで細部にこだわり、フレンチコースの余韻を彩る役割を担っていただきます。
業務の中心はパティシエとしてのデセール制作ですが、手が空いた時間には盛り付けや調理補助などのキッチン業務にも関わっていただきます。厨房は落ち着いた雰囲気で、シェフやサービススタッフとの連携も良好。丁寧な仕事を積み重ねながら、感性と技術を磨ける環境です。
職場は、緑豊かな庭園に囲まれた歴史ある邸宅を改装したフレンチレストラン。都会の喧騒から離れた静かな空間で、季節の移ろいを感じながら働けるのも魅力のひとつ。アルバイトからのスタートでも、意欲やスキルに応じてステップアップの機会があり、将来的なキャリア形成にも柔軟に対応しています。
現在ホールスタッフも募集中。料理を一皿ずつ丁寧にご説明いただくため、フレンチのサービス経験や料理への理解をお持ちの方は、よりご活躍いただけます。料理の背景や素材の魅力を伝えることで、コース全体の体験価値を高める役割を担っていただきます。
業務の中心はパティシエとしてのデセール制作ですが、手が空いた時間には盛り付けや調理補助などのキッチン業務にも関わっていただきます。厨房は落ち着いた雰囲気で、シェフやサービススタッフとの連携も良好。丁寧な仕事を積み重ねながら、感性と技術を磨ける環境です。
職場は、緑豊かな庭園に囲まれた歴史ある邸宅を改装したフレンチレストラン。都会の喧騒から離れた静かな空間で、季節の移ろいを感じながら働けるのも魅力のひとつ。アルバイトからのスタートでも、意欲やスキルに応じてステップアップの機会があり、将来的なキャリア形成にも柔軟に対応しています。
現在ホールスタッフも募集中。料理を一皿ずつ丁寧にご説明いただくため、フレンチのサービス経験や料理への理解をお持ちの方は、よりご活躍いただけます。料理の背景や素材の魅力を伝えることで、コース全体の体験価値を高める役割を担っていただきます。
ホテルやレストランで経験を積み、“好きな仕事”に向き合ってきた方が、環境を変えてもう一度自分らしく働ける職場です。慌ただしさよりも、丁寧な仕事を積み重ねることを大切にしており、落ち着いた客層の中で、感性と技術を活かしていただけます。子育てがひと段落した方や、しばらく現場を離れていた方も歓迎。経験の有無にかかわらず、少しずつ感覚を取り戻しながら働ける環境です。季節の移ろいを感じられる静かな空間で、心を整えながら、穏やかに仕事に向き合える日々。これまでの経験にそっと寄り添いながら、新しい一歩を踏み出したい方をお待ちしています。自分のペースで、丁寧に、そして前向きに。そんな働き方が叶う場所です。
担当者よりメッセージ
これまで積み重ねてきた経験や感性を、もう一度丁寧に活かせる場所を探している方へ。私たちは、そんなあなたの「やってみたい」という気持ちを何よりも大切にしています。季節の移ろいを感じられる静かな空間で、自分のペースで感覚を取り戻しながら、心地よく働ける環境をご用意しています。慌ただしさよりも、ひとつひとつの仕事に向き合う時間を大切にできる職場です。新しい環境で、もう一度“好きな仕事”に向き合いたい方、その一歩を踏み出すあなたを、心よりお待ちしています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社雅俗山荘 |
|---|---|
| 所在地 | 〒563-0053 大阪府池田市建石町7-13小林一三記念会館内 |
| 設 立 | 2010年 |
| 資本金 | 7000万 |
| 会社情報 | レストラン運営 |
| HP |
雅俗山荘HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 大阪（池田市） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
〒563-0053大阪府池田市建石町7-17（小林一三記念館内） 阪急電鉄宝塚本線「池田駅」より徒歩12分 |
雅俗山荘の求人情報
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| ホームページ | http://gazokusansou.jp/ |
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- 同社の特徴
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- 40代・50代活躍中
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応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
〒563-0053大阪府池田市建石町7-17（小林一三記念館内） 阪急電鉄宝塚本線「池田駅」より徒歩12分 |
