神戸マリオットホテル/ホテルパールシティ神戸【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社】
求人募集・採用情報

神戸マリオットホテル/ホテルパールシティ神戸【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社】求人情報

退職金
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2026/06/18～2026/07/16 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、神戸マリオットホテル/ホテルパールシティ神戸【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

全国展開するホテルグループで安定した環境
リブランドオープニングメンバーを大募集☆
月8日休みと手厚い待遇で、長く働ける！

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社は、全国でホテル・旅館などを展開し、「お客様に安らぎを提供し、心身ともに豊かな旅の体験に寄与する」という理念のもと、日本の伝統的な“おもてなしの心”を大切にしてきた企業です。
顧客満足を高めるための絶えざる革新を続け、都市型ホテルからリゾート、旅館まで幅広い業態を手がけている点も大きな強みです。さらにマリオット・インターナショナルとIHGホテルズ＆リゾーツと提携し、10ホテルのリブランドを進めています。
今回の募集は、神戸エリアのホテルがマリオットブランドへと生まれ変わる転換期を支えるリブランドオープニング募集です。昨年12月に『神戸マリオットホテル』、2026年度には『コートヤード・バイ・マリオット神戸』へのリブランドを予定しており、新たな歴史の立ち上げに調理人として関われる、またとないチャンスです。地域に根ざした運営力と、グローバルブランドの品質基準が交わる舞台で、これまでの経験をさらに高いレベルへ引き上げていけます。

神戸マリオットホテル/ホテルパールシティ神戸【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社】求人

今回、『神戸マリオットホテル』の中国料理レストランでの調理・ホールスタッフ、2026年度にリブランドする『コートヤード・バイ・マリオット神戸』の洋食調理・ホールスタッフを募集いたします！

リブランドオープンに向けた立ち上げ期だからこそ、
既存のオペレーションをこなすだけではなく、
ブランドにふさわしい料理提供のあり方や現場づくりにも深く関われるのが魅力です。
仕込み・調理・盛り付け・衛生管理などの基本業務に加え、チームで連携しながら、
国内外のお客様に選ばれるホテルレストランの品質を形にしていく役割を担います。

単に料理を作るだけではなく、お客様の笑顔を生み出す一皿を追求したい方にとって、大きく成長できる環境です。
調理の仕事は、お客様の旅や記念日を「記憶に残る瞬間」に変えることができる、魔法のような仕事です。世界中のゲストが訪れるこの場所で、あなたの技術を最大限に発揮してみませんか？
プロとしての技術はもちろん大切ですが、私たちが何より重視するのは「新しいことに挑戦したい」という前向きな意欲です。完成された場所に飛び込むのではなく、これから完成させていく過程を楽しめる方、そしてチームで切磋琢磨し合える方をお待ちしています。

HMIホテルグループは、ホテル・旅館・婚礼・観光関連事業など幅広い領域を手がける安定企業です。長年にわたり観光・宿泊業界で実績を重ねてきた基盤に加え、今回のマリオット・インターナショナルとの大規模リブランドプロジェクトは、今後の成長性と将来性を感じられる材料の一つ。安心してキャリアを築ける環境が整っています。

【ワークライフバランスの推進】
「ホテル業界は休みが取りにくい」というイメージを払拭するため、月8日の休日に加え、夏期・冬期休暇を各3日設定。さらに、産前産後・育児休業はもちろん、配偶者の出産休暇や子の看護休暇など、ライフステージの変化にも対応できる制度が充実しています。

【安心を支える安定した待遇】
昇給・賞与はもちろんのこと、時間外手当や深夜手当も完全支給。日々の働きやすさまでしっかり支えています。また、退職金制度や慶弔見舞金など、将来を見据えて安心して働ける基盤が整っています。

神戸マリオットホテル/ホテルパールシティ神戸【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社】求人

担当者からのメッセージ

新たなブランドへと生まれ変わる大切な節目を、私たちは一緒に支えてくださる仲間を迎えたいと考えています。求めているのは、ただ調理経験がある方だけではありません。料理を通じてお客様に喜んでいただきたい方、より高い水準の環境で腕を磨きたい方、立ち上げ期ならではのやりがいを感じたい方です。
HMIホテルグループが大切にしているのは、「人の笑顔を見たい」という想いと、自ら考え行動する姿勢。経験を生かして次のステージへ進みたい方も、ホテル調理人としてさらに成長したい方も、ぜひこの新しいスタートに加わってください。あなたの一皿が、神戸を訪れるお客様の特別な思い出になります。

企業情報

会社名	ホテルマネージメントインターナショナル株式会社
所在地	〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	兵庫県神戸市
勤務地詳細	・神戸マリオットホテル住所/兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5 交通/JR「神戸駅」徒歩2分・ホテルパールシティ神戸※2026年「コートヤード・バイ・マリオット神戸」にリブランド住所/兵庫県神戸市中央区港島中町7-5-1 交通/ポートライナー「中埠頭駅」から徒歩3分

神戸マリオットホテル/ホテルパールシティ神戸【ホテルマネージメントインターナショナル株式会社】の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

【契】調理師・キッチンスタッフ

　24万円～

退職金
月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【神戸マリオットホテル】
中国料理レストランでの調理業務をお任せいたします。

【ホテルパールシティ神戸※2026年度コートヤード・バイ・マリオット神戸にリブランド】
ホテル内レストランでの洋食調理業務をお任せいたします。

payments 給与: 　24万円～

詳細

上記金額は基本給となります。

※調理経験3年以上の方
※経験・能力等考慮の上、決定いたします

person 求める人物像・資格: ・調理経験3年以上の方
・経験が浅い方も歓迎
・新卒・第二新卒も歓迎
・安定した環境で調理技術を身に付けたい方

sunny 休日・休暇: シフト制による月8日の休み
夏期・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇

schedule 勤務時間: シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制／1週間の平均労働時間 40時間

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険
交通費支給（規定有）
昇給年1回
賞与年2回(業績と査定に応じて支給)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
※詳細は面談にて

【契】調理見習い

　21万円～

賞与
月８日休↑
社保完備
退職金

receipt_long 仕事内容: 【神戸マリオットホテル】
中国料理レストランでの調理業務をお任せいたします。

【ホテルパールシティ神戸※2026年度コートヤード・バイ・マリオット神戸にリブランド】
ホテル内レストランでの洋食調理業務をお任せいたします。

payments 給与: 　21万円～

詳細

上記金額は基本給となります。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします

person 求める人物像・資格: ・調理経験者歓迎
・安定した環境で調理技術を身に付けたい方
・新卒・第二新卒も歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制による月8日の休み
夏期・冬期休暇各3日
年次有給休暇
結婚休暇
忌引休暇
産前・産後休業
産前・産後の通院休暇
育児休業
配偶者の出産休暇
子の看護休暇
介護休暇
災害休暇
裁判員休暇

schedule 勤務時間: シフト制による1ヶ月単位の変形労働時間制／1週間の平均労働時間 40時間

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険
交通費支給（規定有）
昇給年1回
賞与年2回(業績と査定に応じて支給)
従業員割引制度
慶弔見舞金支給
退職金制度
資格取得支援制度
技能手当支給
時間外・休日・深夜労働手当
社内表彰制度
社内研修制度
※詳細は面談にて

【契】ホールスタッフ