関西・中四国版
最終更新日 2026年06月25日
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関西・中四国版(大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知)

株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/06/25~2026/07/23

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他の採用情報

店舗責任者・料理長候補大募集!
20代~50代の幅広い世代が活躍中
東証上場の大手飲食グループで安定と成長を

  • 株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他 求人

店舗責任者・料理長候補大募集!
20代~50代の幅広い世代が活躍中
東証上場の大手飲食グループで安定と成長を

店長やマネジメント経験のある方、中華鍋が振れる方大歓迎!
即戦力として活躍できる職場をご用意しています
経験を活かしてキャリアアップしませんか


母体は全国300店舗以上・連結売上高298億円の東証上場企業。その安定した経営基盤があるからこそ、給与水準・福利厚生ともに飲食業界の枠を超えた待遇を実現しています。賞与は年2回、昨年度実績は3.0ヶ月分。子ども手当や企業年金、財形貯蓄制度など、将来を見据えた備えも万全です。「飲食の仕事は好きだけど、将来が不安…」そんな方こそ、ぜひ飛び込んでみてください。ご家族を支えながら、定年まで安心して働ける環境がここにあります。
今回のメイン募集は、梅の花が提案する新しいカジュアルな定食屋と中華料理店です。

うめまめ エビスタ西宮店
コンセプトは"日常使いできる、からだにやさしい定食やさん"。長年愛されてきた梅の花の味を、より気軽に・より身近に楽しんでいただきたいという想いで生まれたお店です。国産大豆を使った自社製豆腐や湯葉料理、豆乳デザートなど、大豆の風味が堪能できるメニューを提供しています。看板メニューの「ふく福豆冨定食」は卓上で豆腐に仕上げるスタイルが特徴的で、メインはチキン南蛮・豚バラ酢豚・和風豆腐ハンバーグから選べます。「もっちり嶺岡」などデザートも充実しています。

梅香(メイシャン) 阪急三番街店
大阪・梅田の阪急三番街に構えるカジュアルな中華料理店。女性がお一人様でも入店しやすい空間づくりにこだわり、手軽な中華定食からお酒のすすむ中華バルメニューまで、日常使いにぴったりのお店です。しっかりした味わい・際立つ香り・色鮮やかな盛り付けを大切にしながらも、油や添加物を極力控えたヘルシー志向の中華を提供しています。梅の花自慢の豆腐を使った名物麻婆豆腐をはじめ、担々麺・点心など多彩なメニューが揃い、お子様連れから年配の方まで幅広くご利用いただいています。
  • 株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他 求人 「梅香」料理

    「梅香」料理

  • 株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他 求人 「うめまめ」店内

    「うめまめ」店内

  • 株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他 求人 「梅香」店内

    「梅香」店内

株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他 求人

待遇の良さも魅力です!

大切なのは、これまでの経験とお客様への誠実な姿勢です。20代の若手から50代のベテランまで、幅広い世代が活躍しており、シニア・中高年層のマネジメント経験者も高く評価します。異業種(ホテル・小売など)出身の方も歓迎です。働き方についても、上場企業グループとして真剣に向き合っています。年間休日は107日以上、月8〜9日の休みをシフト制でしっかり確保。多忙な時もありますが、過度な残業を抑制し、スタッフの健康管理を徹底しています。産休・育休の取得と復帰実績も豊富で、ライフステージが変わっても長く働き続けられる環境です。

企業情報

所在地 〒830-0033
福岡県久留米市天神町146
会社情報 湯葉・豆腐料理を提供するレストランチェーンなどを展開する「株式会社梅の花グループ(東証スタンダード上場)」のグループ会社です。
HP

http://www.umenohana-restaurant.co.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大阪(梅田・門真・樟葉)、兵庫(西宮)、他
※他…大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、岡山、広島、愛知、岐阜、三重、石川、富山、愛媛
勤務地詳細 ・梅の花の定食や うめまめ エビスタ西宮店
兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮3F(阪神「西宮駅」下車すぐ)

・梅の花の定食や うめまめ ららぽーと門真店
大阪府 門真市松生町1-11
三井ショッピングパークららぽーと門真1F(京阪・大阪モノレール「門真市駅」徒歩8分)

・梅の花の定食や うめまめ くずはモール店
大阪府枚方市楠葉花園町15-1
KUZUHA MALL 本館ダイニングストリート1F(京阪「樟葉駅」下車すぐ)

・中華料理 梅香(メイシャン) 阪急三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館 B2F(阪急「大阪梅田駅」下車すぐ)


★その他、グループ各店舗でスタッフ同時募集中
・しゃぶしゃぶ甲梅 クォーツ心斎橋店
・かに料理専門店かに重 クォーツ
心斎橋店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 千里中央店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 草津店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 栄店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 パンジョ泉北店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 本町店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 京都烏丸店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 長久手店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 神戸元町店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 岡山店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 広島店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 富山店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 金沢店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 松山店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 福山店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 豊田店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 四日市店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 岐阜店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 奈良店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 高槻店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 宝塚店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 さかい利晶の杜店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 小牧店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 西宮北口店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 松井山手店
・湯葉と豆腐の店 梅の花 梅田店
・季節釜めし 花小梅 難波高島屋店
・湯葉と飲茶の店 茶青花 阪急三番街店
・食のつむぎ 枚方T-SITE店
・中華料理 梅香(メイシャン) 地蔵横丁店

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株式会社梅の花サービス「うめまめ エビスタ西宮店・ららぽーと門真店・くずはモール店」「梅香(メイシャン) 阪急三番街店」他の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
店舗運営全般および、マネジメント業務をお任せします。

【具体的な業務】
ホール業務/お客様のご案内、配膳、会計対応など
キッチン業務/調理業務、盛り付け、洗い物など
店舗運営業務/シフト作成・管理、アルバイトスタッフの育成、食材・備品の発注など
店舗マネジメント/売上管理、コスト管理(PL管理)、シフト作成
組織づくり/スタッフの採用・教育、チームビルディング
接客・オペレーション/高単価店に相応しい、質の高い接客サービスの追求と仕組み化
企画・販促/集客施策や、新メニューの提案

あなたのこれまでの経験を活かし、スタッフが誇りを持って働ける環境をデザインしてください。

★グループ各店舗でも同時募集中
payments 給与

月給 30万円~35万円

詳細

各種手当を含みます

※前職給与・経験・能力を最大限考慮します
※賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)

【年収例】年収560万円/40代・支配人
person 求める人物像・資格
飲食業界での店長・マネジメント経験がある方、優遇
異業種(ホテル・小売など)での店長・支配人経験者も歓迎
一からお店を創り上げるプロセスを楽しめる方
上場企業の安定した基盤で、腰を据えてキャリアを築きたい方
sunny 休日・休暇
月8~9日(シフト制)
産前産後・育児休暇(取得実績多数)、慶弔休暇、有給休暇
※年間休日107日以上
※上場企業グループだからこそ、公休の取得を徹底しています
schedule 勤務時間
10:00~22:30(実働8時間/休憩60分)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※「プロとして働き、しっかり休む」メリハリのある勤務を推奨しています
volunteer_activism 待遇
昇給随時
賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)
社会保険完備
交通費支給(月5万円迄)
子ども手当
企業年金
財形貯蓄
制服貸与
試用期間3ヶ月(同条件)

東証上場グループならではの「圧倒的な待遇」が魅力です

料理長・料理長候補

月給 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
調理責任者(料理長候補)
梅の花がプロデュースするカジュアルな中華料理店で調理業務を中心に、スタッフの管理や育成、食材の管理、受発注業務など、料理長としての業務全般をお願いします。

【具体的な業務】
調理全般/調理、盛り付け補助、衛生管理
仕込み・品質管理/素材の良さを最大限に引き出すための徹底した管理
メニュー提案/現場の意見を活かした新メニュー開発
チーム育成/10代〜50代まで、多様なメンバーが活躍するキッチンの指導・マネジメント

この中華ブランドをさらにブラッシュアップしていただき、その後は料理長としてだけでなく、支配人等のより責任のあるポジションを目指して長く活躍していただきたいと思います。
payments 給与

月給 27万円~35万円

詳細

上記は時間外勤務手当(残業代)が含まれておりません。
時間外勤務手当は実働時間に応じて支給しています。

※前職給与・経験・能力を最大限考慮します
※賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)

【年収例】年収560万円/40代・支配人
person 求める人物像・資格
中華鍋の振れる方
料理長、副料理長、または部門責任者の経験がある方歓迎
中華料理・中国料理の経験がある方歓迎
sunny 休日・休暇
月8~9日(シフト制)
産前産後・育児休暇(取得実績多数)、慶弔休暇、有給休暇
※年間休日107日以上
※上場企業グループだからこそ、公休の取得を徹底しています
schedule 勤務時間
10:00~22:30(実働8時間/休憩60分)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※「プロとして働き、しっかり休む」メリハリのある勤務を推奨しています
volunteer_activism 待遇
昇給随時
賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)
社会保険完備
交通費支給(月5万円迄)
子ども手当
企業年金
財形貯蓄
制服貸与
試用期間3ヶ月(同条件)

東証上場グループならではの「圧倒的な待遇」が魅力です

ホールスタッフ

月給 22万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ホール業務を中心にキッチン業務、店舗運営業務をお任せします。将来的には支配人として店舗全体のマネジメントを担っていただきます。

<具体的には>
・ホール業務(お客様のご案内、配膳、会計対応など)
・キッチン業務(調理業務、盛り付け、洗い物など)
・店舗運営業務(シフト作成・管理、アルバイトスタッフの育成、食材・備品の発注など)
payments 給与

月給 22万円~30万円

詳細

上記は時間外勤務手当(残業代)が含まれておりません。
時間外勤務手当は実働時間に応じて支給しています。

※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします
※賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)

【年収例】年収420万円/20代・店長
person 求める人物像・資格
飲食業界や接客サービスの経験を活かしてキャリアアップしたい方
正社員として安定した生活を手に入れたい方
人を育てたり、チームで働くのが好きな方
★飲食店店長・店舗責任者経験者も大歓迎!
★異業種からの転職も活躍中!(小売・サービス・営業など)
sunny 休日・休暇
月8~9日(シフト制)
産前産後・育児休暇(取得実績多数)、慶弔休暇、有給休暇
※年間休日107日以上
※上場企業グループだからこそ、公休の取得を徹底しています
schedule 勤務時間
10:00~22:30(実働8時間/休憩60分)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※「プロとして働き、しっかり休む」メリハリのある勤務を推奨しています
volunteer_activism 待遇
昇給随時
賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)
社会保険完備
交通費支給(月5万円迄)
子ども手当
企業年金
財形貯蓄
制服貸与
試用期間3ヶ月(同条件)

東証上場グループならではの「圧倒的な待遇」が魅力です

調理師・キッチンスタッフ

月給 22万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
キッチン業務を中心にホール業務、店舗運営業務をお任せします。将来的には支配人として店舗全体のマネジメントを担っていただきます。

<具体的には>
・ホール業務(お客様のご案内、配膳、会計対応など)
・キッチン業務(調理業務、盛り付け、洗い物など)
・店舗運営業務(シフト作成・管理、アルバイトスタッフの育成、食材・備品の発注など)
payments 給与

月給 22万円~30万円

詳細

上記は時間外勤務手当(残業代)が含まれておりません。
時間外勤務手当は実働時間に応じて支給しています。

※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします
※賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)

【年収例】年収420万円/20代・店長
person 求める人物像・資格
飲食業界や接客サービスの経験を活かしてキャリアアップしたい方
正社員として安定した生活を手に入れたい方
人を育てたり、チームで働くのが好きな方
★飲食店店長・店舗責任者経験者も大歓迎!
★異業種からの転職も活躍中!(小売・サービス・営業など)
sunny 休日・休暇
月8~9日(シフト制)
産前産後・育児休暇(取得実績多数)、慶弔休暇、有給休暇
※年間休日107日以上
※上場企業グループだからこそ、公休の取得を徹底しています
schedule 勤務時間
10:00~22:30(実働8時間/休憩60分)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※「プロとして働き、しっかり休む」メリハリのある勤務を推奨しています
volunteer_activism 待遇
昇給随時
賞与年2回(昨年度実績:計3.0ヶ月分)
社会保険完備
交通費支給(月5万円迄)
子ども手当
企業年金
財形貯蓄
制服貸与
試用期間3ヶ月(同条件)

東証上場グループならではの「圧倒的な待遇」が魅力です

募集中の店舗から探す

ホームページ https://www.umenohana.co.jp/
同社の特徴
  • 女性活躍中
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中

応募情報

電話番号/受付時間 06-6955-1199
受付/株式会社梅の花サービス[レストラン事業] 関西事務所
担当/採用係
応募方法 「応募フォームボタン」より必要事項をご記入の上、エントリーをお願いいたします。

※お電話での応募も受け付けております。
その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

<応募後の流れ>
書類選考の後、面接(1回を予定)を行います。
現職のご都合に合わせて、無理のないスケジュールでご入社いただけます。

※応募から1ヶ月以内の入社OK
※面接日・入社日は柔軟に対応します
面接地/交通 面接地は相談に応じます(下記店舗・事務所、最寄りの店舗など)

・梅の花の定食や うめまめ エビスタ西宮店
兵庫県西宮市田中町1-6 エビスタ西宮3F(阪神「西宮駅」下車すぐ)

・梅の花の定食や うめまめ ららぽーと門真店
大阪府 門真市松生町1-11
三井ショッピングパークららぽーと門真1F(京阪・大阪モノレール「門真市駅」徒歩8分)

・梅の花の定食や うめまめ くずはモール店
大阪府枚方市楠葉花園町15-1
KUZUHA MALL 本館ダイニングストリート1F(京阪「樟葉駅」下車すぐ)

・中華料理 梅香(メイシャン) 阪急三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館 B2F(阪急「大阪梅田駅」下車すぐ)

・関西事務所
大阪市旭区新森1-5-7(京阪「森小路駅」・OsakaMetro谷町線「関目高殿駅」徒歩5分)
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