鮨さかい
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2021/06/09～2021/06/23 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、鮨さかいの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に
提供する為、週休2日！安心の寮完備です。
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円

★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得！★

一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ･･･ということはありませんのでご安心下さい。

★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。

◆勤務時間短縮など常に進化する「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です！初任給から月給30万円以上可能。
福岡の寿司業界でおそらく最高水準の休日＆給与ですよ！

鮨さかい求人

◆週休2日制の意味
当店が週休2日制にしている理由は・・・
完全なる美食空間を提供し続けるためには、スタッフのモチベーションを
保たなければいけません。だからこそSTAFFの身体、プライベートの充実
が充分とれるよう週休2日制にしています。忙しいから人手が足りないから
という理由で休みを減らしたく無いんです。すべては店のクオリティーにも繋がるので。
今後更に店としても企業としてもしっかりとした体制創りに日々励んでいきます。

★勤務時間などもどんどん改善されています。今後も勤務時間の
短縮を積極的に取り入れより質の高い仕事が出来るよう努力致します。

◆入社時期は応相談
グルメサイトなどの雰囲気から、敷居が高い印象もあるかと思いますが、決して堅苦しい雰囲気はなく、
お客様の憩いの場としてなれるようスタッフ一同日々精進しています。鮨業界の極端な上下関係の理不尽さも
ありません！温厚な店主を中心に、若手のスタッフが、和気あいあいと笑顔溢れる職場です。お客様に楽しんで頂くため、スタッフ全員が力を合わせて、心を込めたおもてなしをしています。そんな温かみあるお店なので、
入社後すぐに馴染めると思いますので、安心してご入社ください！
お会い出来ることをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

★★★資格支援制度有（調理師・ソムリエetc...）★★★
働きながら資格を取る事にぜひトライして下さい！
もちろん費用などを支援致します。

鮨さかい求人

オーナーより一言

日本の鮨を大切にしたい。
表面的なことではなく、姿・味・気・技・礼、「鮨さかい」の鮨を伝えます。
これがきっと、あなたの人生の中で大きく活きると思います。
あなたが活躍できる場所は、私がしっかりと準備します。
◎新しい展開も予定してますので長く働きたい方にとっても満足して頂けると思います。
★転職して家族・恋人に良かったと思ってもらえる会社創りを目指してます。
※バイク・自転車通勤OKですよ。（駐輪場あり）
■■■有名グルメガイドにて三ツ星を獲得した当店で確かな技術学んで下さい。■■■

企業情報

会社名	鮨さかい
所在地	〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂3-13-31 朝日プラザ赤坂Ⅱ 1F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西中州　中州川端駅
勤務地詳細	福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F

鮨さかいの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～32万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: カウンター内での寿司調理

payments 給与: 　28万円～32万円
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します
※残業代含む
※独自の実践型システムで月給50万円以上も目指せます

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※経験が浅くてもOK

sunny 休日・休暇: ◎週休2日制（プライべート充実）
定休日／日曜・祝日・月曜
GW
盆（ゆったり9日間）
年末年始（12／29～1／9）※2019年～2020年
有給休暇有
慶弔休暇有

schedule 勤務時間: 実働8時間
（シフト制・休憩有）
※終電帰宅可能です

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（上限1万円）
食事付
制服貸与
昇給随時
賞与（業績に応じて）
社員割引有
各社保完備
※独立支援制度有
※扶養手当有
※皆勤手当有（1万円／月）
※入社祝い金 10万円（研修3カ月経過後支給）
※バイク・自転車通勤OK（無料駐輪場あり）
※寮完備
※資格支援制度有（調理師・ソムリエetc...）

調理見習い

　26万円～30万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: カウンター内での寿司調理

payments 給与: 　26万円～30万円
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します
※残業代含む

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ◎週休2日制（プライべート充実）
定休日／日曜・祝日・月曜
GW
盆（ゆったり9日間）
年末年始（12／29～1／9）※2019年～2020年
有給休暇有
慶弔休暇有

schedule 勤務時間: 実働8時間
（シフト制・休憩有）
※終電帰宅可能です

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（上限1万円）
食事付
制服貸与
昇給随時
賞与（業績に応じて）
社員割引有
各社保完備
※独立支援制度有
※扶養手当有
※皆勤手当有（1万円／月）
※入社祝い金 10万円（研修3カ月経過後支給）
※バイク・自転車通勤OK（無料駐輪場あり）
※寮完備
※資格支援制度有（調理師・ソムリエetc...）

ホールスタッフ

　26万円～30万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ※接客業務全般

payments 給与: 　26万円～30万円
※前職の給与考慮
※経験・能力の上、優遇します
※残業代含む

person 求める人物像・資格: ※経験者優遇
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ◎週休2日制（プライべート充実）
定休日／日曜・祝日・月曜
GW
盆（ゆったり9日間）
年末年始（12／29～1／9）※2019年～2020年
有給休暇有
慶弔休暇有

schedule 勤務時間: 実働8時間
（シフト制・休憩有）
※終電帰宅可能です

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（上限1万円）
食事付
制服貸与
昇給随時
賞与（業績に応じて）
社員割引有
各社保完備
※独立支援制度有
※扶養手当有
※皆勤手当有（1万円／月）
※入社祝い金 10万円（研修3カ月経過後支給）
※バイク・自転車通勤OK（無料駐輪場あり）
※資格支援制度有（調理師・ソムリエetc...）

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求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/12

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更に上を目指す為フロアの充...
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