鮨新店舗
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24

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求人情報

鮨新店舗

店舗の特徴

鮨、寿司

住　所

大阪府大阪市北区曽根崎新地

交　通

JR東西線「北新地」駅より徒歩3分

大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅より徒歩5分

大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅より徒歩5分

大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅より徒歩5分

京阪本線「淀屋橋」駅より徒歩5分

阪神本線「大阪梅田」駅より徒歩8分

阪急神戸本線「大阪梅田」駅より徒歩10分

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新業態店舗OPEN予定【鮨新店舗】オープニング募集☆

自社にてワイナリーを経営する会社の新店舗、【鮨店】が
新たにオープン予定！【鮨職人】大募集！
オープニング募集なので、当店の中核スタッフとしてご参加頂き、
当ブランドを一緒に創り上げていきましょう！
鮨経験豊富な方、高価格帯のお店経験者、鮨職人として
ご自身の力を試したい方など、やる気のある方は大歓迎です！

店舗の特徴

お酒が学べる
資格を取得できる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 仕込みから料理作りまで、調理業務全般をお願い致します。
※2025年オープン予定の新店舗での勤務もございます。

payments 給与: 月給　40万円～60万円

詳細

月給は基本給、残業代を含めた表記となります。

※給与は経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します

◆昇給随時
◆賞与年2回（8月・12月）
◆資格手当あり

person 求める人物像・資格: ■鉄板焼き店、焼肉、鮨、和食店等で料理長・副料理長経験者は優遇します。
■ラグジュアリーホテル等、富裕層向け店舗経験者は優遇します。
■日本酒やワインに興味ある方優遇します。
■オープニング店舗でお店・料理作りを行いたい方も歓迎
■向上心のある方、将来独立願望のある方、大歓迎
■明るく元気で協調性のある方、大歓迎
■お店の中心として活躍したい方

sunny 休日・休暇: ★完全週休2日制
★定休日／日曜日（※日祝休みの働き方もございます）
★夏期休暇
★年末年始休暇

schedule 勤務時間: 「WINE食堂緒乃」
17:00～(休憩1時間)

「北新地緒乃」「北新地福多亭」「伊勢福多亭」「鮨新店舗」「鉄板焼き/焼肉新店舗」
14:00～23:00 (休憩1時間)
※出勤時間・終電時間考慮致します。

「伊勢前鮨新店舗」
11:00〜21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ★各種社会保険完備
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★資格取得支援制度有
★昇給随時
★賞与年2回(8月・12月)
★資格手当有
★研修期間有
※詳細は面談にて

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ブリス・ダイニング
所在地	〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル1F
設　立	2011年1月
資本金	3,500万円
代表者	鈴木卓爾
HP	会社ホームページ伊勢美し国醸造所ホームページ

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同社の特徴

オープニングスタッフ
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	電話応募は不可です。応募フォームのみの受付となります。
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	※北新地、伊勢市の系列店舗にて実施いたします。