魚と醸造酒大阪福島うお吟
料理長・料理長候補 / 正社員

株式会社ネクストワンドリーム/旬魚旬菜きらく・魚と醸造酒大阪福島うお吟他求人情報

中途50％↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/23～2025/11/27

求人情報

魚と醸造酒大阪福島うお吟

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店舗の特徴	料理と美酒を楽しめる料理店
住　所	大阪府大阪市福島区福島7-7-9 YUAN 1F
交　通	大阪環状線「福島」駅より徒歩3分 JR東西線「新福島」駅より徒歩5分阪神本線「福島」駅より徒歩5分すべてを表示
URL	https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27141815/
URL	https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27141815/

一番美味しい食材を一番美味しく。旬をとことん楽しむ料理店

旬や季節を感じていただく料理は、その日一番良い食材を使用。仕入れる食材によって変わるその日だけのおまかせコースなどで提案します。
ランチ営業がないので、出勤はゆっくり13時から。夜も22:30営業終了なので電車通勤の方も安心して働いて頂けます。
オーナーは元日本料理の料理人なので、料理人を目指している方、独立希望者にも丁寧に技術やノウハウをお伝えします。
こんな料理をしてみたい、などアイデアや提案もOK。
当社には家賃の半額補助制度があります。（会社規定有）
ご自身で選んで引越しした物件でOKなのでぜひ活用してください！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ホテル内レストランや福島、中之島のお店の店舗責任者として店内業務全般のお仕事となります。キッチンスタッフも含め全員をまとめ、リーダーとしてお店を盛り上げてください。売り上げや販促といった様々な仕事もお任せしていきます。

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

※給与には固定残業代を含みます

※経験・能力等考慮の上、優遇致します
※研修期間有
支給額についてはポジションにより変わります
■店長候補：月給35万円～
■店長：月給40万円～

person 求める人物像・資格: ・朝早いのが得意な人（きらくブランド）
・マネジメントスキルを上げていきたい人
・経験不問で料理が好きな人
・元気に挨拶が出来る人
・チームワークで働ける人

sunny 休日・休暇: ※勤務シフト・店舗により休日も変動します
【きらくブランド】
■朝シフトの方
シフト制：月6日～
夏期冬期休暇
■昼シフトの方
日・祝＋月1,2回のランチ休みあり
月平均6回の休み
GW・年末年始休暇

【うお吟ブランド】
シフト制

・年間休日：100日
・有給休暇

schedule 勤務時間: 【きらくブランド】
6:00～15:00・12:00～23:30
※休憩有
※シフトを選択いただたうえで固定勤務となります

【うお吟ブランド】
福島店/13:00～23:00（休憩有）
中之島店/10:00～23:00（シフト制・休憩有）
※実働8h

volunteer_activism 待遇: 賞与年2回（8月・12月）
昇給年2回
家賃補助有（ご自身で借りた物件の半額を補助※会社規定有）
各種社会保険完備
交通費全額支給
役職手当有
繁忙期手当有
食事付
残業代支給（規定有）
制服貸与
研修期間有（待遇は変わりません）
独立支援制度
※近隣系列店舗の運営譲渡等

その他の募集中の求人情報

企業情報

所在地	〒533-0033 大阪府大阪市東淀川区東中島1-18-5
設　立	2013年12月
代表者	代表取締役　中野雄介
HP	会社ホームページ

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	06-6326-1899 担当/中野
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	面接地/大阪市東淀川区東中島1-21-27　APAホテル新大阪駅前 1F　旬魚旬菜きらく新大阪交通/JR「新大阪駅」東口から徒歩1分　　地下鉄御堂筋線「新大阪駅」から徒歩5分