日本料理弓張月
料理長・料理長候補 / 正社員

求人情報掲載期間：2025/07/17～2025/08/21

求人情報

日本料理弓張月

会席料理の基本「温かいものは温かいうちに」をカタチに…！

★配属部署は、面談の上決定いたします！こちらは候補の一つになります。

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: お客様に安心、安全に食を楽しんでいただくために腕を振るう事が当館の料理人のお仕事です。更に、食べて美味しい、見て美しい、お客様に料理を通して笑顔になっていただける非常にやりがいのあるお仕事です。京料理の技術と感性を磨き、継承していきましょう！

payments 給与: 月給　33万円～45万円

詳細

●固定残業代あり（超過分は支給いたします）

※経験、能力等を考慮し優遇いたします。

person 求める人物像・資格: ・レストランや飲食店・旅館での調理経験がある方
（元料理人の方、旅館で働いていた方、市場で働いていた方が活躍しています！）
・手に職を付けたいなと思っている方
・日本料理の技術を身に付けたい方
・日本の文化や伝統が好きな方
・将来自分の店を持ちたいと考えている方
・純和風、日本文化や伝統の中でお仕事をしたい方
・U・Iターンを考えている方

schedule 勤務時間: 6:00～20:30　実働7.5時間／1日
日々の出勤時間はシフト制です。
（例）8：00～11：00／16：00～20：30
【想定労働時間】165.6時間/月
【休憩】300分～420分
【残業】月40時間程度

●固定残業代あり（超過分は支給いたします）

volunteer_activism 待遇: 昇給年１回あり（７月）
賞与年２回あり（７月・12月）
財形貯蓄制度
永年勤続表彰制度
制服貸与
社宅・社員寮（独身社員寮）
従業員食堂（出来立てのおいしいご飯がたべられます！）
神戸市勤労者福祉共済
JTB旅ホ連共済
週１回茶道・華道教室のお稽古
各種社会保険完備

◎研修制度
入社時新入社員研修（約2週間）
職種別階層別外部研修（年1回程度）

◎自己啓発支援
おもてなし検定、和食検定、その他調理件免許取得への支援

固定残業代あり（超過分は支給いたします）
残業手当
通勤手当（月額40,000円まで支給）
家族手当（1人目：10,000円、2人目：8,000円、3人目：5,000円）
住宅手当（世帯主：10,000円、世帯主以外：5,000円）
夜間手当
職務手当（45,000円～50000円）
調整手当（10,000万円～）
施設内温泉利用可（美肌にもよく、疲れもとれます ※時間制限あり）
まかない制度あり
社員宿泊割引あり
退職金制度あり
昼当番手当あり

【弊社の特徴】
入社3年後定着率90％以上、育休取得率90％以上、転居を伴う転勤なし、英語を使う機会あり、住宅補助あり

会社名	TKB株式会社
所在地	〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町318

同社の特徴

電話番号／受付時間	078-904-1633 採用担当：総務グループ総務課　　　　　　主任／樋口香奈まで。 URL：https://www.gekkoen.co.jp E-MAIL：jinji@gekkoen.co.jp
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	〒651-1401 TKB株式会社兵庫県神戸市北区有馬町318番地（★社員寮を完備しております！）神戸電鉄　有馬温泉駅より徒歩10分六甲有馬ロープウェイ有馬温泉駅より徒歩9分自動車・自転車通勤可