関西・中四国版
最終更新日 2026年08月20日
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懐石料理 徳
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/08/20~2026/09/17

キープ

求人情報

懐石料理 徳

店舗の特徴 夕方には勤務終了の懐石料理店
住 所 大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
交 通

大阪メトロ四つ橋線「北加賀屋」駅より徒歩10分

南海本線「住吉大社」駅より徒歩14分

大阪メトロ四つ橋線「住之江公園」駅より徒歩19分

すべてを表示

URL http://www.nori-kaiseki.jp/index.html
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料亭、仕出し料理、折詰弁当、おせちなど多彩な展開!

住之江区の懐石料理「徳」。寿司部門・和食部門でスタッフ募集

【寿司部門の職人さん募集!】
当社は仕出し店のため、夜営業は無し。
そのため、毎日18時に退勤できるので、家族と晩御飯が食べられる職場です。
調理人として新しいスタイルで勤務できます!

【和食部門は、選べる働き方をご用意】
「徳 本店」は、慶祝や法要など幅広くご利用いただいており、
仕出し料理から宴会メニューまで取り揃えている懐石料理店です。
プライベート重視型・キャリアアップ型の勤務スタイルを用意。
ご希望に沿って働ける、選択制の勤務スタイルとなっております。

店舗の特徴
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • セントラルキッチン
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
仕出し料理やお弁当、会席料理の調理業務をお願いいたします。
■当社の調理の仕事は、分かりやすくて簡単です。
①わかりやすいガイドブックとマニュアルでだれでもすぐに出来ます
②難しいことは機械におまかせ。最新の調理機器で楽ちん
③困ったときは、メンターの先輩がいつでもフォローしてくれます
payments 給与

月給 32.1万円~41.8万円

詳細

※上記給与には固定残業代を含みます

※経験・能力等考慮の上優遇します
※上記給与+年2回の賞与有(賞与は2年目より支給)
※固定残業代無しのプライベート重視型の勤務プランもあります。ご相談ください

【キャリアアップ後の給与例】
課長職/月給33万円
本店管理職/月給38万円
副料理長/月給41万円以上
person 求める人物像・資格
★料亭や割烹、ホテルの和食などでの会席料理の経験をお持ちの方は大歓迎
★和食未経験の方、調理未経験の方も大歓迎です!(給食、事業所食堂、居酒屋、そば屋、ラーメン店、レストランなどの経験者も入社されています)
★将来独立希望の方も歓迎(3年間で3名の方が独立されました)
★勤務開始日は応相談(すぐにでも、約1ケ月後、4月から等)ご希望をお申し付けください
sunny 休日・休暇
月7~10日(シフト制)

【共通】
夏期・冬期休暇
有給・慶弔・産休・育休

※プライベート重視型は月8回
schedule 勤務時間
7:00~16:00(休憩有※一日1時間程度。残業ある場合有)
※出勤時間は予約状況により変動制

例)午前中の仕事は多い場合は、6:00~15:00など勤務になる場合や
9:00~13:30、11:00~15:30など半ドン勤務なども予約状況によってあります。
volunteer_activism 待遇
昇給年1回
賞与年2回(2年目以降)
各種社会保険完備  
交通費全額支給
各種手当有
(役職・家族・残業・時間外・深夜)
制服貸与
食事有
研修制度有
社員旅行有
保養所有
車通勤OK

企業情報

会社名 株式会社徳
所在地 〒559-0012
大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
設 立 平成3年7月
資本金 5000万円
代表者 鷺岡 和徳
従業員数 従業員350名 (パートタイマー・アルバイト含む)
HP

ホームページ

同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用

応募情報

電話番号/受付時間 06-6683-0045
受付/本社採用係
受付時間/9:00~20:00
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 勤務地/大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
交通/地下鉄「北加賀屋駅」より徒歩12分

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