ふくうめ
蕎麦職人・うどん職人 / 正社員

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/23～2025/11/27

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求人情報

ふくうめ

店舗の特徴

オープニング・淀屋橋・和食店・土日祝休み

住　所

大阪府大阪市中央区北浜4丁目4-12 1階

交　通

京阪本線「淀屋橋」駅より徒歩3分

大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅より徒歩3分

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今秋～来春、淀屋橋に和食店ＯＰＥＮ！土日祝休み！高給与水準

「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」と「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。鰻や蕎麦、鶏、鴨など、素材は社長自ら産地に赴いて厳選。一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。活気ある職場環境と、安定した母体企業を背景に、安心して長期的なキャリアを築ける職場です。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
サービスマナーが学べる
着付けが学べる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 蕎麦打ちや蕎麦の調理に興味があり、伝統技術を学びたい方を求めています。蕎麦の実から挽いて製麺する本格的な工程に携わりながら、スキルを高められる環境です。未経験の方でも、経験豊富なスタッフが丁寧に指導しますので安心して挑戦できます。蕎麦の香りや味わいを最大限に引き出す調理を通じて、お客様に感動を届けたい方を歓迎します。探求心を持ち、一緒に店舗の魅力を高めてくださる方をお待ちしています。

payments 給与: 月給　25万円～35万円

詳細

※上記給与は固定残業代を含みます

※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
※時間外労働の有無にかかわらず、40時間分の時間外手当として円を支給　※超過分別途支給

初年度想定年収: 年収　325万円～500万円

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋賞与を含んだ年収です。

person 求める人物像・資格: ※蕎麦打ち技術を学びたい方
※未経験でも挑戦したい方
※素材にこだわる調理に興味がある方
※丁寧に仕事を進められる方
※本格技術を探求したい方
※一緒に店舗の魅力を高めたい方

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制
◇ 土日祝祭日お休み
◇ 年間休日120日以上
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇

schedule 勤務時間: 8:00~23:00
※セクション別シフト　公休8日
※休憩有り

勤務形態：変形労働時間制

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■賞与年2回（6月・12月）
■昇給年1回
■各種社会保険完備
■財形貯蓄制度
■資格取得奨励金
■勤続表彰
■昇給制度あり
■社宅・寮完備
■産休・育休制度あり
■賄い・食事補助あり
■制服貸与
■研修制度あり
■生産者/生産地訪問あり
■扶養手当
■皆勤手当
■就学手当
■住宅手当

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	福嶋株式会社
所在地	〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜４丁目4-12ウメトク淀屋橋ビル

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同社の特徴

学歴・資格不問
即管理職採用
オープニングスタッフ

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	住所／大阪府大阪市中央区北浜4丁目4-12 1階交通／淀屋橋駅10番出口から徒歩3分