パティーナ大阪／NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社
調理見習い / 正社員

女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26

求人情報

パティーナ大阪／NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社

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店舗の特徴	年休120日・ラグジュアリーホテル
住　所	大阪府大阪市中央区馬場町3-91
交　通	大阪環状線「森ノ宮」駅より徒歩10分大阪メトロ中央線「森ノ宮」駅より徒歩10分大阪メトロ長堀鶴見緑地線「森ノ宮」駅より徒歩10分すべてを表示
URL	https://patinahotels.com/osaka
URL	https://patinahotels.com/osaka

日本初進出『パティーナホテルズ＆リゾーツ』

2025年5月1日開業の【パティーナ大阪】
パティーナホテルズ＆リゾーツは、カペラホテルグループの最新のホテルブランドです。個性を尊重したいというゲストの願望から⽣まれたパティーナは、⾃分⾃⾝と周囲の有意義なつながりを求める現代の旅⾏者にとって魅⼒的なホテルであり、ゲストをコアにしたデザインによって、⼈々の⾃然なあり⽅に寄り添い、優しくそして直感的にゲストのニーズに応え、⼀回⼀回の滞在が唯⼀無⼆のものになることを保証します。

⼤阪に続き、今後はさらに中国海南島の三亜でのホテルオープンを予定しています。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持
・シェフ・ド・パルティエを補佐しながら適切な在庫維持管理
・ホテルの基準に基づいた調理・盛り付け・品質管理
・食材・設備の衛生管理と安全対策の徹底
・ゲストへの最高の料理体験を提供するためのチーム連携
・日々のオペレーションにおける改善提案と実行

payments 給与: 月給　25万円～

詳細

固定残業代を含む金額となります。

※経験・年齢・前職の給与などを考慮の上、当社規定により決定します。
※試用期間あり

person 求める人物像・資格: ・調理経験不問　（洋食限定ではない）
・チームワークを重んじることができる方で人間的に豊かな方。
・目配り・気配り・心配りを大切にできる、ホスピタリティ精神のある方
・前向きに、明るく笑顔で、柔軟な対応ができる方
・学ぶ姿勢を持ち、個人の成長と共にホテルの成長に尽力できる方

sunny 休日・休暇: 年間休日120日
私傷病休暇（年間5日）
バースデー休暇
慶弔休暇
産前産後休暇

schedule 勤務時間: 変形労働時間制　1週間単位
実働40時間以内／週平均

volunteer_activism 待遇: □交通費支給支給(月上限4万円迄)
□昇給年1回有※会社の業績及び規定に基づき4月1日に実施する。
□賞与年2回有※会社の業績及び規定に基づき支給する。
□各種社会保険完備
□確定拠出年金制度
□従業員食堂あり
□従業員ロッカー有
□制服有
□グループホテル宿泊割引制度
□バースデー休暇有
□産前産後休暇
□介護休暇
□ Sign up Bonus有(カペラ京都入社の方対象)
・対象職種
調理師／キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフ、レセプショニスト
・入社条件
2月中に入社できる方
一律 5万円
※詳細は面談にて

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	NTT都市開発ホテルマネジメント株式会社
所在地	〒101-0021 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX
HP	カペラ京都パティーナ大阪

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同社の特徴

女性活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
オープニングスタッフ

応募情報

電話番号／受付時間	・パティーナ大阪　担当/城戸電話番号/06-6941-8888 ・カペラ京都　担当/井谷電話番号/075-606-5813
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	・パティーナ大阪住所/大阪府大阪市中央区馬場町3-91 交通/JR「森ノ宮駅」、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「森ノ宮駅」から徒歩9分、大阪メトロ谷町線・中央線「谷町四丁目駅」から徒歩8分・カペラ京都　住所/京都府京都市東山区小松町130番地交通/京阪本線「祇園四条駅」徒歩4分、阪急京都線「京都河原町駅」徒歩8分