蟹料理新店
店長・店長候補 / 正社員

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2025/10/16～2025/11/20

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求人情報

蟹料理新店

店舗の特徴

蟹料理専門店

住　所

大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目

交　通

大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩3分

大阪メトロ長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅より徒歩3分

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2026年2月心斎橋OPENの蟹料理専門店

本社が京都府舞鶴市という強みを活かし、
産地から独自ルートで直送する蟹料理店を2026年2月にオープンします。
開業に向け料理長と調理スタッフを募集！
料理長は和食や割烹料理店などで腕を磨いてきた方を歓迎します。
調理スタッフは、料理長のサブとして経験を積みながら
将来は料理長としてステップアップを狙える環境です。
蟹料理については研修体制を整え専門知識は不問。
これまでの調理経験と蟹の持ち味も活かしたコース料理を創り上げていきましょう。
料理長は月給40万円以上！
勤務スタートは年明けからでOKです。心機一転のお気持ちでご応募ください。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他
オープニングスタッフ募集

receipt_long 仕事内容: 弊社運営のレストランでマネージャーとしてご活躍いただきます。
店舗でのサービス業務では、他のホールスタッフのお手本となってお客様の満足を追求してください。
お店が全て心斎橋エリアになっているので、各店舗のマネジメントやスタッフ育成といった、
SVとしての仕事にも従事していただきたいと思います。

主に、
・まほろば囲炉裏
・蟹料理新店（2026年2月OPEN）
・mahoroba鉄板
・寿司まほろば
の各店舗に入っていただきながら全体を統括していただく仕事となります。

payments 給与: 月給　40万円～50万円

詳細

※上記給与には固定残業代が含まれます

※経験・能力等考慮の上優遇します
※研修期間有

person 求める人物像・資格: ★一流レストランや高級ホテルなどでスキルアップしてきた方
★現場勤務からの次のステップを目指していきたい方
★お客さまやスタッフとのコミュニケーションが得意な方
★勤務スタート日は応相談

sunny 休日・休暇: シフト制

夏期休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

★連休取得可能です！

schedule 勤務時間: シフト制勤務（休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費規定支給
制服貸与
食事補助
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回（業績に応じます。※年間3～4ヵ月支給実績有）
住宅手当（最大4万※会社規定有）
引っ越し費用補助制度（会社規定有）
役職手当
社員割引（グループ飲食店約30店舗の利用が20％オフ）
定期健康診断
バイク・自転車通勤OK

その他の募集中の求人情報

企業情報

所在地	〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-11 クイント心斎橋ビル503号
設　立	平成12年1月18日
代表者	水嶋亨
HP	ホームページ

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
即管理職採用
オープニングスタッフ
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	06-6282-1717 受付/随時受付担当/採用担当者
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	大阪市中央区東心斎橋2-5-19 5F 地下鉄「心斎橋駅」「長堀橋駅」より徒歩5分