鮨湊
委託契約・経営者 / 正社員

中途50％↑
社保完備
独立

求人情報掲載期間：2025/10/23～2025/11/27

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求人情報

店舗の特徴

和食

住　所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-9　京屋ビル2F

交　通

JR東西線「北新地」駅より徒歩3分

大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅より徒歩5分

JR神戸線(大阪～神戸)「大阪」駅より徒歩10分

京阪本線「淀屋橋」駅より徒歩5分

大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅より徒歩10分

大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅より徒歩8分

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店長候補としてお店をお任せする方を大募集★

料理は淡路島の新鮮な野菜や魚介を使用しています。その日とれた新鮮なものばかりをそろえ、その時々の一番美味しい調理法でお客様にご提供します。また、和食づくりと同じくらいのこだわりで、和食に合う日本酒を全国各地から取り揃えました。
定番の銘酒だけでなく、小さな酒蔵で作られた、その名が知られていない日本酒も用意しています。そんな当店で多くの事を学んでみませんか。
また、今後独立を考えている方には、調理技術だけでなく経営についてのノウハウもお教え致しますのでなんでもご相談下さいね。アナタの将来に役立つ技術をぜひとも当店で習得して下さいね。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: カウンターでの寿司調理・提供、仕入れ・メニュー構成など店舗運営に関わる業務全てをお任せいたします。
接客・お客様とのコミュニケーション、一皿一皿にあなたのセンスと技術を込められる環境です。
マニュアルに縛られず、「あなたの寿司」でお客様を魅了してください。
「完全に丸投げ」ではなく、オーナーと二人三脚で、仕入れ先の選定やメニュー、店の方向性を一緒に考えながらお店を創っていきましょう！
※委託ではなく社員で働きたい方ももちろん歓迎です！

payments 給与: 月給　40万円～100万円

詳細

※収入は完全歩合制です。

給与やその他詳細につきましては面談にてご相談に応じますので、まずはじっくりお話しましょう！

person 求める人物像・資格: ☆自分のお店を持ちたい方
☆自分の腕を試したい方
☆まずは社員スタートして、慣れてきたから委託経営者もOKです！

sunny 休日・休暇: 詳細につきましては面談にて

schedule 勤務時間: 詳細につきましては面談にて

volunteer_activism 待遇: 詳細につきましては面談にて

その他の募集中の求人情報

企業情報

所在地	〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル2F

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／06-6676-8129　担当／林（不在時は090-8205-5033　携帯まで）
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	□鮨湊住所/大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目11-9 京屋ビル 2F